Terapeuttinen ruokavalion sairauksiin eri elinten keksittiin MI Pevzner. Heillä ei ole nimiä, jotka on numeroitu, joissakin huoneissa on lisäksi laji. Ruokavalio haimatulehdus nimetty numero viisi on kaksi muutosta, A ja P, tietää, mikä toisen 14 ja ennalta ehkäiseviä ruokavalion virtansa jotkut sairaudet voi olla Internet. Kaikki ne on suunniteltu sairaiden elinten toipunut akuutista tai toiminnot ovat ravinnon.
Selvitä ruokavalion haimatulehduksen tulisi käyttää, sinun täytyy ottaa huomioon sairauden vaiheesta. Alle täydellinen kielto on valta seuraaviin tuotteisiin:
- ruokavalio ei suosittele pikaruokaketjun kaikenlaista ja
- kalan tyyppi - karppi, sampi, monni, sampi ja muut rasva
- liha - ruokavalio ei hyväksy aivot, munuaiset, maksa, hanhi, ankka, karitsan,rasva sianlihaa
- vihannekset - suolaheinä, salaattia, retiisiä, retiisit, tomaatit, valkosipuli, sipuli, nauris, kaali
- liemi - elintarvikkeiden ruokavalio voi sisältää sieniä, liha, kalaruoat
- nyytit, piirakat, pannukakut, muut leivonnaiset ja makeiset tuotteita
- ruokavalio sulkee pois suklaan, Jäätelö, sooda
- etikkaa, mausteita tauti on vasta
- tupakointi, rasvaisia ruokia, makkaraa, säilykepurkkeja kaikenlaisten potilaille voi
- ruokavalio haimatulehduksen kielletään alkoholin
sairas pitkään elää sairauden, täydellinen hylkääminen tietyissä elintarvikkeissa on reseptiuusia ongelmia. Siksi ruokavalio jälkeen haimatulehdus tyytyväinen yhdistelmä kiellettyjen tuotteiden pieninä annoksina. Selvitä, mitkä ovat turvallisia potilaille yhdessä sallitun ruokavalioon, voi vain empiirisesti. Esimerkiksi pitkä keitto painekeittimeen herneet, omena edessä tattari, ja niin edelleen. Tauti ei tässä tapauksessa edisty.
Ateriat sisältyvät elintarvikkeiden ruokavalio haimatulehduksen, höyrytettyjä tai keitetty. Lue, mitä tekniikkaa olisi käytettävä, on mahdollista tarkastelemalla valikosta. Kaikkien sairaudet on hyödyllistä valmistella, koska ravinnon arvo pysyy samana, vitamiinit säilyvät tuotteet. Ruokavalio potilaille, joilla on haimatulehdus, joita hän ei ollut käyttänyt( tyypin II tai A), valitaan paras ravintoarvoa. Päivittäinen ruokaa noin tähän tautiin kuuluu 3000 kcal. Päivittäinen ravinnon taulukko sisältää kaikki tarvittavat hivenaineet, 400 g hiilihydraattia, 100 g rasvaa, ja 100 g proteiinia.
Ruokavalio haimatulehduksen potilas käyttää vain kasvisruokaa keittoja, vihanneksia ja kuullota jauhot. Sillä ei ole väliä, millaisia Kenno keitetään maitoon, etusija annetaan homogenoitu tuote. Teho helpottaa näin rinnastamista maito ruokavalion rasvan siinä jaetaan pieninä erinä.Ruokavalio kalasairauteen käyttää haimatulehduksen, jossa massa rasvan osuus on alle 5%.Selvitä, mitkä kalat sisältävät paljon rasvaa, on mahdollista taulukoista ruokavalio ruoka. Se päätti jakaa kaikki kalat kolmeen ryhmään:
- Laiha - rasvaa on alle 4%, hauki, taimen, turska, ahven
- keskimääräinen rasvapitoisuus - 8-4%, monni, kampela, silli, lohi( vain Kaukoidässä), karppi
- Fatty - edellä8%, anjovis, ankerias, makrilli, silli, Euroopan lohi, sampi,
nahkiainen tässä sairaudessa vain laiha luokka on käytössä.Mitkä muut potilaan lähestymistapa ruokavalioon, se voidaan määrittää empiirisesti aikaan peruuttamista. Sitä tulee käyttää pieninä annoksina. Ruokavaliosta saattaa olla läsnä kurkut ja kukkakaali tuoreita, koska ne sisältävät paljon ravinteita.
Ruokavalio haimatulehdus ja sokeritauti
Yhdistettynä virtaus sellaisissa sairauksissa kuten diabetes ja haimatulehdus, lääketiede suosittelee ruokavaliota, mikä edellyttää käyttö ruoan seuraavissa suhteissa:
- valkoiset - 200 g päivässä;
- hiilihydraatteja( hedelmät, vihannekset) - 400 g;
- rasvaa - enintään '60
on hyödyllinen juoda keittäminen ruusunmarjoja;jogurtti( enintään 1 kuppi päivässä) ja vihreää teetä.Ruokavaliosta pitäisi jättää majoneesi, kastikkeet, liemet, raaka omenat ja kaali, koska nämä tuotteet ovat huonoja kunnon suolistossa ja voivat aiheuttaa terveyden heikkenemistä potilaan diagnoosi diabeteksen ja haimatulehdus.
Mitkä elintarvikkeet sisältyvät ruokavalioon haimatulehduksille?
Jos haimatulehdus haima saa käyttää seuraavia tuotteita:
- keitetyt vihannekset nuhjuinen( porkkanat, perunat, squash, kurpitsa, kukkakaali, punajuuret);
- -hedelmät( paistetut omenat, kuivatut hedelmät, hyytelöt, kompotit);
- -jauhotuotteet( valkoinen leipä, keksejä);
- kasvis- tai maustokypsyt;
- vähärasvaista kalaa( turska, hauki, hauki ahven, kyyhky);
- -liha( naudanliha, kani, vasikanliha, kana, kalkkuna);
- ei-happamat maitotuotteet( kefir, tuorejuusto, jogurtti, juusto);
- viljat( kaurapuuro ja tattari puuroa).
tiukan ruokavalion haimatulehduksen
akuutin sairauden kulun pitäisi olla erityisen varovainen haima eikä kuormita sitä.Haimatulehduksen pahenemisen yhteydessä kahden ensimmäisen päivän aikana ravitsemusasiantuntijoiden on suositeltavaa lopettaa kokonaan ruokailu. Juomavettä, heikkoa teetä ja liekkiä on sallittu juoda vain koiranruskea.
Jos potilaan tila paranee, se on osoitettu tiukkaa ruokavaliota, jossa hän voi vain vilja maitoa, laimennetaan vedellä ja muussattu vihanneksia, jotka sisältävät pieniä määriä kuitua( kukkakaali, kesäkurpitsa, peruna).On suositeltavaa sulkea kokonaan ruokavaliostasi paistetut elintarvikkeet, raakat vihannekset ja liemet.
Vaikea ruokavalio haimatulehdukselle
Jos seuraavina päivinä potilas tuntee hyvin, ruokavalio laajenee. Voit käyttää keittoja, jotka sisältävät vihanneksia tai viljoja, hedelmäsoseita, kompoteja, kurkkuja. Kaksi kuukautta myöhemmin, ilman heikkenemistä potilas voi syödä leipää, tuoreita hedelmiä, kalaa sekä liharuokia. On suositeltavaa pureskella perusteellisesti kaikki elintarvikkeet eikä sallia pitkät "nälkäiset" tauot.
herkullinen ruokavalio haimatulehdus
Ihmiset, jotka ovat diagnosoitu haimatulehdus, alituisesti syödä ruokavalio ruokaa, joka ei voi aina toimittaa gastronominen ilo. Kuitenkin myös tällaisista tuotteista, voit valmistaa herkullisia ja suussa sulavia ruokia. Harkitse muutamia suosittuja reseptejä.
Rahka tuorejuustoa kohokas
( 300g) pitäisi sekoittaa raastettua omenaa( 300 g) ja lisää seokseen munankeltuainen sekoitettu sokeria ja voita. Lisää sitten rusinat, vanilliini ja valkivat proteiinit. Päälle souffle ripoteltu murskattua paahdettua pulloa ja laittaa uuniin, jossa se on paistettu kolmekymmentä minuuttia. Kalakokkareiden
vähärasvaisen kalan( 300 g) tarpeen jauhaa kuivattu leipä ja lisää sitten 0,5 kupillista maitoa. Sen jälkeen sekoitetaan valkuaisaineet seokseen, ja se sekoitetaan perusteellisesti. Keitä kalaa, joka on välttämätöntä hieman suolalla kiehuvaan veteen. Ruokavalio
haimatulehdus mukaan Pevzner
päätarkoituksena ruokavalion Pevzneru № 5n on normalisoitumista haima. Se mahdollistaa seuraavien tuotteiden käytön:
- Vähärasvainen kala ja liha, joka on valmistettu fileinä tai jauhelihana. Naudanlihan kanssa sinun on poistettava kaikki rasva ja sianlihaa ei suositella. Kurpitsa, kukkakaali tai kesäkurpitsa.
- Ruoko. Voi kypsennä riisin, tattari, kaurapuuro tai mango.
- Vermicelli.
- Munat( on suositeltavaa käyttää vain proteiineja).
- Curd ja vähärasvaisen juustot.
- Vihannekset( perunat, herneet, kukkakaali, kurpitsa).Mukaan Pevzner
ei suositella sisällyttää ruokavaliossa potilaan maito keitot, liemet, makeiset, raaka hedelmiä ja marjoja sekä kuumia kastikkeita ja mausteita.
Oikea ruokavalio haimatulehduksen
välttämiseksi paheneminen tauti, potilaiden on noudatettava perussääntöjä ruokavalion koko hänen elämänsä.
- Nutrition olisi murtoluku, ruoan saanti olisi jaettu viisi tai kuusi vastaanottoja ja kukaan tapauksessa ei syödä liikaa.
- Kaikki tuotteet on pyyhittävä, muuten ruoka voi ärsyttää vatsaa.
- koostumus päivittäistä ruokavaliota on suositeltavaa sisällyttää tietty määrä hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja, joita ei saa ylittää.
- Älä syö liian kuuma tai kylmä ruokia.
- Potilaiden täytyy luopua käyttöä savustettu, mausteinen ja rasvaista ruokaa;sekä happamat mehut ja alkoholi.
Miten pitää( tarkkailla) ruokavalio haimatulehdus?
Ihmiset haimatulehduksen pitäisi syödä oikein elämään. Mikäli akuutin kohtauksen, lääketiede suosittelee paasto kolme tai neljä päivää ja juoda vain hiilihapotonta kivennäisvettä.Niin potilas on valittu lievä ruokavalio ruoka asteittaisen lisäämisen ruokavaliota. Sen jälkeen hänen terveytensä parani, hän pitää ruokavalioon 9 kuukautta.
Ruokavalio haimatulehdus - taulukko
| valmistuksessa kielletty | sallittu |
| alkoholijuomia ja virvoitusjuomia | hyytelöä, soseuttaa hedelmäjuomat ja makeutusaineet, semisweet heikko teetä |
| munat ainoastaan proteiinin muodossa munakas | |
| tulenkestävä rasvat( naudan-, sian-, lampaan-) | rajoitetusti:puhdistettua auringonkukkaöljyä ja oliiviöljyä, voita lisäaineina ruokia |
| makkaroita, suolattu ja mausteinen ruoka, savustettu tuotteita, säilykkeitä, mausteita | |
| kermaviiliä juustoa luonnollisissatai höyrynä rahka, juusto Hollanti | |
| Crude neprotertye kasvikuidut, sokeria ja hunajaa rajoitetusti | Paistettu makeuttamaton apple |
| Kaali, suolaheinä, retiisi, retiisi, nauris, sieni | perunat, porkkanat, punajuuret, kurpitsa, kesäkurpitsa höyrytetty, keitetyt tai perunamuusia kuin |
| Öljyrikkaassa kalaa ja paahdettuja | Vähärasvainen lajikkeita kalojen, parempi joki, höyrytettyjä tai keitetty, muodossa jauhelihaa tai |
| pala rasvaa lihan ja siipikarjan sekä paistettu keitetty | tai höyrytettyjä ruokia vähärasvaista naudan-, siipikarja muodossa lihapullia, kohokas, sose, kyljykset, quenelle, rullat |
| Kashi hirssiä | Koristele ja puoliksi puuroa( keitettyä veden kanssa lisäämällä maitoa) Viljan: mannasuurimot, tattari, riisi, ohra, kaura. Keitettyä nuudelit ja pastaa, kotitekoisia nuudelit |
| Liha, kala, sieni, vahva kasvis liemet, keitot ja kaali hirssi | kasvissyöjä keitot: vihannekset( paitsi kaali), viljat( mannasuurimot, kaura), jossa vermicelli |
| Musta leipää;tuotteet leivonnaiset | vehnäleipä 1., 2. luokan, tunkkainen, tai kuivattu, kuivattu |