haimatulehdus ikäisten lasten jopa 15 vuotta - erittäin harvinainen sairaus, joiden esiintymisestä asiantuntijoiden johtuvan siirretyn lapsen monimutkainen infektiotaudit tai allergisia tiloja.79,6%: lla tapauksista haimatulehduksen syyt ovat edelleen epäselvät. Mutta jos uskot lääketieteelliseen tilastoon, noin 7,5-15% lapsista selkeästi ilmaisee taudin oireita.
Alkuvaiheessa haimassa tulevan tulehdusprosessin erottuminen on paljon helpompaa ja nopeampaa.96%: ssa hoidon onnistuminen riippuu oikeasta ravitsemuksesta. Pelastaakseen vauvan sairaudesta asiantuntijat antavat potilaalle erityisen ruokavalion.
Minkälainen ruokavalio on määrätty haimakuolleisuutta sairastavilla lapsilla?
Poistetaan prosessin paheneminen ja suoritetaan terapeuttinen korjaus kehitetyille häiriöille voidaan antaa lapselle 5 tai 5A ruokavaliota. Niiden periaatteena on, että potilas seuraa säästävää ruokavaliota. Kun kuitenkin otetaan huomioon potilaan ikä, erityisesti sairauksien ja fysiologia( aktiivinen kasvu ja kehitys) tavoitteita listattu ruokavalion haima lapsilla olisi otettava huomioon paitsi taistelevat tulehdusta, mutta myös vaatimukset täyttä fyysistä kehitystä lapsen. Näin ollen haimatulehdus potilaalle täysi ja mekaanisesti säästävien ruokavalio, joka sisältää:
- kulutus erilaisia proteiineja( pakollinen käyttö ei ole pienempi kuin 60% eläinproteiineja).
- ateriat runsaasti hiilihydraatteja, mutta ei enempää kuin 400 grammaa päivässä( 80 g hiilihydraatteja voi nauttia sokerilla).
- Pieneläinten ruokien käyttö( vain orgaaniset rasvat sallitaan, 30% vihanneksia).
- Suolan rajoitettu käyttö - enintään 10 g.
- Pakollinen kulutus vähintään 2 litraa vettä päivässä.
- Eteerisiä öljyjä, kolesterolia, typpeä, oksaalihappoa ja puriineja sisältävien elintarvikkeiden täydellistä poistamista.
Lasten haimatulehdus, päivittäinen kalorimäärä ei saa ylittää 3000 kcal. Tässä tapauksessa sekä 5 että 5A: n ruokavalio viittaavat säännöllisiin ja murto-aterioihin. Osien tulee olla pieniä, ja ruoan saannin tulisi olla vähintään 5-6 kertaa päivässä.Lisäksi näissä olosuhteissa mainitut lääketieteelliset pöydät haimatulehduksen muitakin sääntöjä:
- ateriat ovat aina yhtä suureen osaan( ei häiritse haima) yhdessä ja samaan aikaan.
- Älä syö kylmää tai liian kuumaa ruokaa.
- Jos ruoka sisältää karkeaa kuitua, ne on esijääritettävä tai pyyhittävä.
- Paistettua, mausteista, suolaista, pippuria ja savustettua ruokaa ei oteta huomioon. Sen saa käyttää vain astioita, jotka on valmistettu höyrystä, keitettyä tai paistettua.
Kroonisissa lapsissa, kuten toistuva akuutti haimatulehdus, diagnosoidaan erittäin harvoin. Vakava muoto tauti voi johtua usein akuutti virusinfektio, sikotauti, vatsan trauma, huumeiden leesioita( in pitkällinen sairaus komplikaatiot), ja muut haimasairauksista. Näissä tapauksissa lääkärit määrittävät lapselle ruokavalion nro 5P kohtuullisen lisäyksen( noin 10-15%) proteiinin saannista."P" versio lääketieteellisen ruokavalion edellyttää myös sisältävän aterian sulavia rasvoja - kasviöljy, kerma, smetana.
Miten ruokkia lapsi haimatulehduksella?
Ruokavalioille 5 ja 5A sallittu ruokavalio on melko suuri. Lapsi voi hemmotella paitsi hyödyllistä, kurivaa ruokaa, mutta myös valmistaa herkullisia ruokia hänelle. Sulkea pois mahdollisuutta käyttää ruokavaliota lapsille haimatulehdus ei suositella tuotteita tulee tapaamaan lista:
- Retiisi, retiisi, pinaatti ja persilja, sorrel ja valkosipuli, kaali ja vihreä sipuli, marinoituja vihanneksia ja sieniä.
- Maissi, papu, ohra, hirssi ja helmi-ohra.
- Edesauttaa ilmavaivoja, mukaan lukien happamat.
- Kala, sieni ja liha, mukaan lukien kana, liemet ja siten keitot, borssit.
- Rasvaiset kalatyypit ja liha.
- Rasvaton maitotuotteet.
- Hiilihappopitoiset juomat ja tiivistetyt mehut. Jäädytetyt ja tuoreet leivonnaiset, leivonta.
- Suklaa ja makeat elintarvikkeet.
- Mausteet, säilykkeet ja mausteet.
- Pähkinät.
- Kaakao ja vahva tee.
- Jos et ruokoita lapsia, jotka kärsivät haimatulehduksesta, luetellut elintarvikkeet, niin tauti on erittäin helppo voittaa.
Herkullisia reseptejä lasten haimatulehdukselle
Haimatulehdusta sairastaville lapsille tarkoitettu terapeuttinen ruokavalio viittaa siihen, että lapsi syö ensimmäiset keitetyt ateriat päivittäin. Kun keho kehittyy ja vaatii runsaasti vitamiineja, makroja ja hivenaineita, kannattaa ruokkia hänelle hyödyllisiä lämpimiä keittoja kasvisliemessä.Lasten ensimmäisten kurssien reseptit:
- Kasviskeitto riisin ja smetan kanssa. Suolavedessä kiehuvaa vettä heittää hienotukkaiset sipulit ja porkkanat.15 minuutin kuluttua lisää pieni peruna - vain yksi keskipitkä peruna. Sen jälkeen, kun peruna on hyvin keitetty, hyvin pesty riisi lisätään keittoon. Astia tarjoillaan lämpimänä ja lisätään jälkiruokaan hapankermaa lautaselle. Tattari keitto vihannesten kanssa. Kesäkurkkukastiketta. Sekoidussa kiehuvaan veteen vuorotellen lisätään sipulia, porkkanoita, perunoita, vihreitä herneitä, kesäkurpitsaa ja sallittuja vihreitä.Keittoa voi käyttää myös hapan kermaa.
Lasten haimatulehduksen ruokavaliot saivat myös syöttää lapsen erilaisilla vähärasvaisilla lihoilla ja kaloilla. Näiden tuotteiden avulla on mahdollista valmistaa pieniä tyyppejä höyrytettyä lihaa pienille potilaille.Älä pelkää käyttää kalaa lihapullojen valmistukseen. Että heillä ei ollut hämärää tuoksua ja ne olivat tyydyttävämpiä, voit lisätä lihaa keitetty kaali ja riisi. Kun valitset reseptejä, älä unohda:
- -rullaluistia perunoilla;
- marja-curd ja riisipensaat;
- paistettua hunajahedelmillä;
- vinaigrettes;
- omeletteja ja muita herkkuja.
Lapsuuden haimatulehduksen sekä sen pahenemisen ehkäiseminen on noudattaa ikäryhmään sopivaa lasten ravitsemusta. Vanhempien ei pidä unohtaa oikeaa elämäntapaa, vammojen ja tartuntatautien ehkäisemisestä.