Ruokavalio ei ole vain kohtalo niille, jotka yrittävät menettää muutama ylimääräinen kilo, mutta toisinaan elintärkeä välttämättömyys. Tämä on se, mitä tulee niille, jotka tarvitsevat noudattaa tiettyä ruokalistaa lääkärin määräyksen mukaisesti. Jos pahoinvointia ja oksentelua ja pahoinvointihäiriöitä häiritsee jatkuvasti potilasta, silloin ei enää ole väärää ravitsemusta. Edellä mainitut gastriitti- ja duodeniitti-oireet pakottavat potilaan noudattamaan sopivaa ruokavaliota.
valikko duodeniitti ja gastriitti - yleisiä suosituksia
valikko duodeniitti ja gastriitti väittää jättää ruokavaliossa kaiken, voi ärsyttää limakalvon ruoansulatuskanavassa. Tällainen ruokavalio merkitsee pelkästään pehmeää ja nestemäistä ruokaa, joka on esikypsennetty hyvin ja keitetty melkein soseutumaan. Kiinteät elintarvikkeet( vihannekset ja hedelmät) sallitaan vain rypistyneessä muodossa. Paras ruoansulatusjärjestelmä tunnetaan nestemäisenä puuna, jolla on vaipan omaisuus sekä hedelmä- ja kasviperäiset soseet.
Lisäksi duodenitis-ja gastriitti-ruokavaliota sisältävän ruoan pitäisi olla kuusi kertaa. Aterioiden on oltava enintään 4 tuntia. Lisäksi osien tulee olla melko pieniä( enintään 250 g).Lisäksi illalla osuutta tulisi pienentää.Lääkäreitä kehotetaan myös kiinnittämään huomiota hyvin syömisen prosessiin - ruoat on pureskeltava perusteellisesti.
Päivittäisen ravitsemuksen koostumus muuttuu myös tämän ruokavalion noudattamisen aikana. Toisin sanoen rasvat ja hiilihydraattipitoiset elintarvikkeet vähenevät. Ruokavalio duodeniitilla merkitsee täydellisen poistamista makeasta. On myös kiellettyä käyttää marinadeja, suolaista ja mausteista ruokaa, rasvaisia ja paistettuja ruokia sekä kaikenlaisia mausteita. Samanaikaisesti proteiinien määrää ja nesteiden määrää ruokavalioon päinvastoin on lisättävä.Eli jos tauti potilaalle pitivät gulassi tai pihvi - nyt vaan parempi käyttää höyryä kyljykset, peretortye keitot ja liemet. Ruokailemasi lihan määrän vähentäminen ei ole pakollista, mutta sinun pitäisi jättää sianliha pois ja korvata se vähemmän rasvaisilla lajikkeilla.
Kuten melkein mihin tahansa muuhun sairauteen, gastriitti ja duodeniitti edellyttävät potilaan huomiota vitamiinien kulutukseen ruokavaliossa. Jotta voidaan normalisoida aineenvaihduntaa ja palauttaa limakalvon ruoansulatuskanavassa ovat elintärkeitä vitamiineja B, C ja E. Nämä vitamiinit sisältyvät vähärasvainen raejuusto, kala( joka tulee keittää ja pehmeä), munia, hedelmien ja vihannesten mehut ja soseet. Olisi kuitenkin otettava huomioon, että hapotyyppinen hedelmä on kielletty ruokavaliossa duodeniitin kanssa. Eli sitruunoiden, appelsiinien tai greippien käyttö on kielletty, koska ne ovat erittäin ärsyttäviä limakalvolle.
Mitä voin syödä duodeniitin kanssa?
Täydellinen ruokavalio päivittäisellä valikolla, maalattu useita viikkoja, sekä maalattu ennen pieniä suosituksia tarvittavien aterioiden määrästä ja taajuudesta, nimitti yksinomaan gastroenterologi. Vasta henkilökohtaisen lääkärissä vetää johtopäätöksiä valikosta pohjukaissuolitulehduksen riippuen vaiheessa tauti, kehon painon, aineenvaihdunta ja fyysinen kyky käyttää tiettyjä tuotteita, puute allergisia reaktioita ja muita vivahteita. On kuitenkin myös yhteinen luettelo suositeltavista laihdutus- ja elintarvikkeet, jotka ovat osa-valikon kaikille potilaille, joilla gastriitti ja duodeniitti, varsinkin akuutin sairauden. Mitä voit syödä?
Viljat, jotka kiehuvat jopa kermainen sakeus. Niitä kypsennetään, kuten maidossa, vedessä ja maidossa. Tavanomainen kaurajauhoon duodenitis voidaan käyttää pieni määrä peretortyh banaanit ja omenat, ja myös parin nestemäisen kerman lusikkaa. Muista myös, että kaurahiutaleiden ja tattaripuurien potilaiden on käytettävä jatkuvasti!
Vihanneksia jauhemaissa sekä puhdas tahansa kaikenlaisista vihanneksista. Kaikki tämä on pehmeä ja rasvaton osa ruokavaliota, joka ei kykene loukkaamaan tai ärsyttämään limakalvoja.
Alhainen rasvaton maitotuotteet ovat myös tärkeä osa ruokavaliota. Tietenkin rasvaiset elintarvikkeet( smetana, koti- tai rasva-juusto, kerma jne.) Tulisi sulkea pois ruokavaliosta. Mutta sen sijaan on täysin mahdollista käyttää vähärasvaista jogurttia, raejuustoa ja jopa maitoa pahenemisvaiheen ulkopuolella.
Yrttiteet ja kaikenlaisten kuivattujen hedelmien kompostoitit ovat paras tapa lievittää janoa duodeniitti- ja gastriittisillä sekä ihmisen kehon tarvittavan vesitasapainon uudistaminen. Ne voidaan kuluttaa rajoittamattomasti.
Jälleen kerran huomataan, että mikä tahansa ruokavalio ja erityisesti gastriitti ja duodeniitti on välttämätöntä sulkea pois haitalliset elintarvikkeet ja luopua haitallisista tottumuksista. Tämä ei hyödytä edes terveydentilaa. Jokainen ruokavalio voi tietenkin kuitenkin sopeutua normaaliin täysivaltaiseen elämään: jos olet mukana monipuolisen ja maukkaan ruoan jatkuvaan ruoanlaittoon, et edes huomaa, kuinka nopeasti tavanomaisen ruoan tarve ennen sairauden päättymistä on.