Useimmat mahalaukun ja ruokatorven sairaudet johtuvat juuri aliravitsemuksesta. Tuotteet, jotka sisältävät liikaa rasvaa, säilöntäaineita ja mausteita, ärsyttävät limakalvoja. Tämän seurauksena - vatsakipu, pahoinvointi ja närästys. Ruokavalio ja oikea ravitsemus ruokatorvitulehduksella - lupaus nopeasti päästä eroon sairaudesta ja palauttaa keho. Se sisältää ruokatorven ruokatorven, joka koostuu lääkkeiden ja kansanvastaisten lääkkeiden ottamisesta.
Mitä ei voi syödä ruokatorvitulehduksella?
Alla on luettelo elintarvikkeista, jotka vaikuttavat haitallisesti limakalvojen ärsyttää se lisää happamuutta mahanesteessä, joten potilaan ruokavalioon, joka sisältää niitä, sinun ei pitäisi:
- sitrushedelmiä( paitsi kokonaisuutena, mutta myös erilaisia ruokia);
- kaalia missään muodossa;
- erilaisia mausteita ja yrttejä, lihaa( paprika, valkosipuli, viinietikka, jne.);
- kahvi, tee;
- suklaatuotteet;
- alkoholijuomat ja hiilihapotetut juomat;
- kastikkeet, tomaatit;
- pikaruokaa.
Ruokavalion valikko esofagiitti sisällytetään vain ne tuotteet, jotka eivät aiheuta vatsaan aggressiota, ja ne ovat täysin vaarattomia. Jos sinulla on liikaa ruokatorvea, hedelmiä ja vihanneksia on myös poistettava ruokavaliosta. Nesteet tulee kuluttaa mahdollisimman paljon ruumiin dehydraation estämiseksi. Sopii erinomaisesti infuusiota varten yrtteihin, kompoteihin, mehuihin, tavalliseen keitettyyn veteen. Kaikkien astioiden on oltava höyrytettyjä, haudutettuja tai paistettuja. Paistettu ja savustettu on mahdotonta.
Miten syödä ruokatorvitulehdusta?
Syöminen ruokavalion aikana on usein tarpeen, mutta pienissä osissa. Noin 30 minuuttia ennen ruokailua sinun täytyy juoda lasillinen vettä.Jokaisen aterian jälkeen älä maku sohvalle, on parempi johtaa hieman aktiivista lepoa, esimerkiksi kävelyä.Tiukkoja vaatteita parempi olla kulumista, luopumaan hihnaan, sillä se asettaa paineita ruokatorveen, yhteydessä tätä ruokaa voi nousta, ja tämä on huono vaikutus taudin. Oireet alkavat pahentua.
ruokavalio aamiainen esofagiitti ovat ihanteellisia banaanit, persikat tai luumut. Nämä elintarvikkeet auttavat eroon pysyvästä närästyksestä.Jos sinulla ei ole tarpeeksi hedelmiä, etkä ladata ylös, sitten saa syödä puuroa, mutta vain vettä.Välipalana voit syödä jogurttia, vähärasvaista kefiriä.Ne vaikuttavat varovasti vatsaan, parantavat ruoansulatusta.
Pääruokaan saa kokata keitettyä lihaa tai kalaa. Pese kimppu kamomilla tai koira nousi. Tällainen ruokavalio tulisi noudattaa tiukasti. Mitä voit syödä ruokatorvitulehduksella - lääkärisi kertoo sinulle.Älä unohda hänen neuvojaan.
Ruokavalion päivittäinen ruokavalio
Annetaan noin ruokavalio ruokavalioon joka päivä.
- Ensimmäiset ruoka-annokset. Keitot ja borsch eivät ole sallittuja, ne on hävitettävä, koska ne ovat raskaita vatsaan. Poikkeus on keitto-sose ja maitotalous, kasvissyöjä keitot vihanneksia. Kalakeittoa on myös sallittu, mutta kaikki tuotteet on keitettävä.Proteiinit - rasva, makkarat, kylmät lihat, rasvaiset juustot - kielletyt ruoat, joilla on ruokatorvi. Jotta ei voiteta proteiinien rungosta, voit syödä vasikanlihaa, naudanlihaa. Mutta ei paistettuja, mutta kuten esimerkiksi kasviöljyjä tai höyrytuotteita. Ruokavalioon voi kuulua kefiriä, vähärasvaista raejuustoa tai maitoa. Munat voidaan syödä useita kertoja viikossa.
- Koristele. Ruokavalion ruokatorven esofagiitilla ei sulje pois puuroa, perunaa. Mutta ne on kypsennettävä oikein. Esimerkiksi on parasta keittää perunoita, tehdä perunamuusia( mutta lisäämättä öljyä ja maitoa), tehdä rypäleet. Casseroles saa tehdä, jos tautia ei ole pahentunut. Kashi on parempi kokata veteen. Jos keho ei hylkää maitoa, voit lisätä sen hieman. Seuraa sitten kehon reaktioita. Maitopuita on sallittu, mutta ei liian usein. Voit lisätä heille kuivattuja hedelmiä.Kun ruoanlaitto pasta ja onko vermicelli lisätä hieman kasviöljyä.
- Hedelmät, vihannekset. Raakamuodossaan ne voivat ärsyttää ruokatorvea. On parasta paistaa ne uunissa. Tässä muodossa he saavat käyttää paljon. Kun ruokatorvi ei pahentu, voit ottaa asteittain raaka-vihannesten ja hedelmien ruokavalioon. Seuraavat kasvikset ovat ehdottomasti kiellettyjä: sipulia ja valkosipulia, palkokasveja( mutta ei herneitä) ja tomaatteja. Niitä ei voi syödä missään muodossa, vaikka paistetaan. Kasvillisuuden käyttö sallitaan. Jälkiruoka ruokavaliossa. Erilaisia makeisia ei syytä syödä, varsinkin tyhjään vatsaan. Jos olet liian ihastunut makeasta, se saa syödä ruokaa syödä karkkia. Jelly, soufflé ja paistetut marjat sisältyvät myös valikkoon ja ovat sallittuja.
Ruokavalio ruokavalioon päivällä( likimääräinen):
- Aamiainen: puuroa ja lasillinen teetä( ei vahvaa).
- Lounas: kasviskeitto-sose, vermicelli ja lasi juomaa kaikista yrtteistä( koiranruusu, kamomilla).
- Snack: paistettu omena ja kompot.
- Illallinen: paistettua kalaa vihannesten salaatilla, tuoksu.
- Reseptejä ruokatorvitulehdukselle
- Resepti kanauhalle. Kattilassa keitä lihaa. Kun kana on valmis, lisää siihen porkkanoita ja kierrä saatavaa seosta. Lisää voita. Tätä pataa säilytetään korkeintaan kaksi päivää.Resepti kasvissyöjä keitto ruokatorveen. Yksi annos: 20 grammaa helmi-ohraa, 30 g porkkanaa, 60 g perunaa, 10 g smetanaa, 300 g sekoitus vihanneksia, kasveja makua. Kiehauta ensin helmenjuuri ja lisää loput ainesosat. Sekoita kaikki ja keitä kunnes valmis. Ennen tarjoilua lisätään smetanaa ja vihreitä.Resepti lihapullille höyrytetystä lihasta. Se kestää: 100 grammaa lihaa, 15 grammaa valkoista leipää, suolaa ja vähän vettä( 10-15 grammaa).Liha kierretty leivällä, suolalla. Sokeat pallot ja keitä pari. Ennen tarjoilua kaada öljyä.Zrazy paistetaan perunoista. Puoli kiloa perunaa, 100 grammaa lihaa, puoli kananmunaa, vähän sipulia ja kasviöljyä, 20 grammaa smetanaa, suolaa maun mukaan. Keitä lihaa ja vaivaa se hyvin, lisää sitten hienonnettu sipuli. Keitä perunat ja kierrä, lisää suolaa ja lisää muna seokseen. Muodostele ja täytä ne lihalla ja sipulilla. Roll rollcrumbs, pour hapan kerma ja paista uunissa. Tarjoile kuumaa.
Kaikki reseptit ovat erinomaisia syöpää sairastavien potilaiden ruokkimiseen. Keitä ne oikein, älä paista ja paista. Tällainen ruokavalio auttaa unohtamaan tämän taudin kerran ja loppujen lopuksi. Varmista, että otat yhteyttä lääkäriin, hän antaa sinulle oikean ruokavalion. Toivomme nopeaa elpymistä!
- Reseptejä ruokatorvitulehdukselle