Kaali ja haimatulehdus: väri, hapan kastike, Peking( kiinalainen), valkoinen, Bryssel, reseptit, on mahdollista haiman tauti?

click fraud protection

Jos haimatulehdus väistämätöntä tiukka noudattaminen ruokavalioon, mutta on tärkeää, ettei liikaa sitä eikä jättää valikoimiinsa, jopa kaikkein hyödyllisiä tuotteita, suotuisa vaikutus haima.

Monet ihmiset kuluttavat kaalia päivittäin monenlaisissa astioissa. Mutta ne, joiden haima on joskus taipuvainen tulehtumaan, ihmettelen, onko syötävä tämä tai sellainen vihannes haimatulehduksessa.

Onko kaalit voi syödä haimatulehduksessa?

Kaali erilaisia ​​ja tapoja ruoanlaitto - tuore kaali, Napa, kukkakaali, ruusukaali, maustekurkkua, haudutettua varmasti hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta silti joidenkin sairauksien, erityisesti haimatulehdus, täytyy huolellisesti valita ja ottaa ne osaksi ruokavaliota.

Jos haimatulehdus voi olla Beijing( Kiina), väri, meri lehtikaali, joilla on hyödyllisiä ominaisuuksia ja joka koostuu monia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka edistävät koko toiminnan koko ruoansulatuskanavan.

Jos haima on turvonnut, on syytä luovuttaa hapankaali, koska se ärsyttää limakalvoja. Haudutettua kaalia suositellaan käytettäväksi haimatulehduksessa, kun ruoanlaittoon voi lisätä porkkanoita, kesäkurpitsaa, vihreitä.Tämän valmisteen prosessissa kasvis säilyttää kaikki sen hyödylliset ominaisuudet ja samalla ei ärsytä haiman haima-ainetta.

instagram viewer

Pekingin kaali on hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan kokonaisuudessaan johtuen askorbiinihapon, koostumuksensa A-, E- ja PP-vitamiineista. On parasta käyttää sitä tuoreena, vaikka pitkäkestoinen säilytys, se ei menetä parantavia ominaisuuksia. Ainoa vasta-aiheena kiinalainen kaali haimatulehduksessa on taudin pahenemisaika.

Monet potilaat eivät tiedä, voit laminaria haimatulehdus mitä ravitsemusasiantuntijat ovat olemassa varmaa vastausta - tämäntyyppinen kaalia pidetään yksi käyttökelpoinen haima. Se on merikaali sisältää tarvittavan määrän kobolttia ja nikkeliä, johon haima toimii. Tällaisten mikroelementtien puuttuminen johtaa nopeasti haiman toimintahäiriöihin, jotka voivat johtaa diabetes mellituksen kehittymiseen.

Kukkakaali verrattuna muihin tämäntyyppisiin tuotteisiin on pehmeämpi kuitu, joten se ei aiheuta haimatulehduksen ärsytystä.Myös kukkakaali on helppo sulattaa, joten se voidaan turvallisesti käyttää haimatulehduksessa. Totta, on toivottavaa, että se oli haudutettu tai keitetty, on parempi kieltää paistettuja ruokia.

Tietäen, onko tämän hyödyllisen vihanneksen tämän luokan tai tämän arvosanan saaminen haimatulehduksessa vai ei, potilailla on mahdollisuus välttää haiman pahenemista.

Mitä kaalia ei sallita haimatulehdukselle ja miksi?

Kasvattajilla on yli 30 erilaista kaalia: Bryssel, valkoinen, Peking( kiina).Ja tämä ei ole täydellinen luettelo tämän kasvilajista. Ensi silmäyksellä näyttää siltä, ​​että toisistaan ​​poikkeaa vain nimestä ja muodosta. Mutta tämä on kaukana tapauksesta. Sen kemiallinen koostumus on myös hyvin erilainen. Siksi jotkin tuotetyypit näytetään käytettävän. Toiset taas päinvastoin ovat tabuja. Ainakin taudin pahenemisvaiheessa.

Et voi esimerkiksi sisällyttää tavallista valkoista kaalia ruokavaliossa raa'an ja hapan kermaa pahenevana aikana. Tämä johtuu siitä, että kasvis sisältää runsaasti kuituja sekä eteerisiä öljyjä, jotka toimivat erittäin haitallisesti tulehtuneelle haimalle.

Mutta muut lajit, esimerkiksi kiina, Bryssel, päinvastoin, ovat käyttökelpoisia haimatulehduksessa. Koska niillä on ehdottomasti päinvastainen vaikutus - rauhoittaa ärtynyttä elintä.

Valkoinen kaali, jossa haimatulehdus

Samaan aikaan asiantuntijat kiinnittävät huomiota siihen, että kaalia voi kuluttaa vähäisessä määrin remission aikana. Useita suosituksia on kuitenkin noudatettava huolellisesti.

Tällainen kasvi itsenäisenä komponenttina, ei tule päästä potilaan valikkoon. Sitä saa käyttää vain keitojen, ruuvien ja muiden sallittujen astioiden ainesosina.

On välttämätöntä ottaa valkoiseen kaaliin ruokavalioon haimatulehdus vähitellen. Samalla tarkkailevat huolellisesti yleistä tilannetta ja hyvinvointia. Pahoinvoinnin, oksentelu, turvotus, vähäinen kipu, vihannesten on heti suljettava pois.

Tuotteen enimmäispäiväraha on enintään 100 g, eikä sitä voi käyttää tuoreena ja hapanta missä tahansa taudin vaiheessa. Tämän lajin täydelliset tabut tämän taudin akuutissa muodossa.

Keitetyt kaali haimatulehdukseen

täysin sulkea pois, tietenkin, vihanneksia ruokavaliosta ei saisi olla. Haimatulehdusten lisäksi haimatulehdusta sairastavilla potilailla on myös arvokkaita aineita.

Tämän tyyppistä elintarvikekäsittelyä ei ole valittu sattumalta. Se auttaa vähentämään merkittävästi haitallisten komponenttien määrää kuidusta ja eteerisistä öljyistä.Mutta vielä sen jälkeen keitetty kaali, on suositeltavaa vähitellen ruokavalioon. Ja vain pysyvän remission aikaan.

Alun perin tämä moniviljelty kasvi sisältyy nestemäisten keittojen koostumukseen. Jos negatiivisia reaktioita ei ole, pieni määrä vihanneksia voidaan syödä itsenäisenä tuotteena. Päivittäinen annos on 50-70 g. Astioiden annos on enintään 100 g ainesosaa.

Suurin hyöty ja vähimmäisvauriot tuovat Pekingin ja värillisten lajien ruoan keitettyyn muotoon. Kuitenkin pahenemisen tai akuutin haimatulehduksen vuoksi ei ole suositeltavaa sisällyttää näitä lajikkeita valikkoon.

Reseptit kukkakaali klo haimatulehdus

kaikista tunnetuista, väri on pehmein osa. Se sisältää vähimmäismäärän kuitua. Siksi se ei ärsytä haiman limakalvoa. Mutta kuitenkin on suositeltavaa, ei ole tuoretta, mutta mukana elintarvikkeessa.

Voit esimerkiksi valmistaa hyödyllisiä kasvisperunoita seuraavan reseptin mukaan. Sikiö on jaettava kukintoihin. Kaada ne vedellä niin, että ne ovat täysin peitossa nestettä.Keitä 20 minuuttia. Sitten jauhaa sekoittimessa.

Noin maukasta ja hyödyllistä haimatulehduksessa on paistettu kukkakaali. Tätä varten huuhtele kasvis, jaa kukintoihin. Aseta ne paistohuiluun ja keitä uunissa tai mikroaaltouunissa 15 minuuttia.

  • Jaa