Borsch ja keitto ovat maamme suurimman osan suosituimpia ruokia. Mutta kun henkilö kärsii tulehdussairauksien ruoansulatuskanavan sairaudet, kuten gastriitti, perinteinen versio kaikkien suosikki ruokia on kielletty, kuten on tehty tällaisia tuotteita, jotka voivat aiheuttaa vielä enemmän tuhoaminen tulehtunut limakalvo.
Mutta mistä tahansa paikasta löydät aina ulospääsyn. Joten tässä tapauksessa, vastauksena kysymykseen kärsivän potilaan tulehduksellinen sairaus mahassa, 'Voinko borssikeitto gastriitti? "On varsin mahdollista antaa myönteisen vastauksen. Totta, ei perinteistä versiota tämän ensimmäisen ruokalajin, mutta hieman muutettu, mutta se ei ole yhtä herkullinen ja plus kaikki on hyödyllisempää.
Koska kaali on ehdottomasti kiellettyä käyttää gastriitti, kuten perusversiossa tämä ruokalaji on sitä käytetään pääasiallisena vihannes, on tarpeen korvata sen toisella tyyppistä tulehduksellisten mahalaukun sairaudet. Voit ottaa muutaman lehdet Pekingin kaalilta.
Sama pätee liemiin. Rasvaisen porsaan sijasta on syytä ottaa vasikanlihaa tai kanaa. Ja teräviä mausteita olisi korvattava tilliä tai persiljaa. Ja valkosipulia, bulgarialaista pippuria ja etikkaa, jota käytetään borschissa, potilailla, joilla on mahalaukun, olisi hylättävä kokonaan. Lautasen maku on hieman erilainen, mutta ei mitään pahempaa. Näin
borssikeitto resepti etsii gastriitti:
- heikohko kiehuvaan liemeen laittaa perunat, leikkaa suikaleiksi ja keitä noin 5 minuuttia. Lisäksi hienonnettu Pekingin kaali pudotetaan, kaikki kiehuu. Tulipalo vähenee minimiin, ja pannu peitetään kannella siten, että tuleva kaura on täytetty;
- Tällä hetkellä valmistautuu "zazharka."Mutta vihanneksia ei ole paistettua kasviöljyssä, joka on ehdottomasti kielletty gastriitissa ja muhennoksessa. Se vie porkkana hierotaan suureen makaroniin ja annetaan pieneen määrään nestettä, kunnes pehmeä.Sen vieressä lisätään keitetyt juurikkaat( oljet) ja tomaatit( lobulit);
- Minutes 5 kaikki on haudutettu yhteen, ja sitten lisätään potin borsch.7 minuutin kuluttua upea ensimmäinen kurssi on valmis. Jää vain jäähtyä haluttuun lämpötilaan ja palvella pöydälle, kermalla tai smetalla.
Mutta kaalikeitto, erityisesti hapan, on tiukasti vasta-aiheinen gastriitissa. Siksi tämän taudin vuoksi kannattaa lopettaa kaali-keitto tuoreesta kaalasta ja korvata se myös valkoisesta Pekingiin. Tämä astia kypsennetään myös ohuella lihaliemellä, ja kaikki muut kasvikset määritellään reseptin mukaan. Tarjoile kaali-keitolla, jossa on mahalaukkua, myös kylmää haluttuun lämpötilaan, joka on hieman maustettu smetalla tai kermalla.