Ruoansulatuselinten sairauksissa, kun potilaille on määrätty enemmän ruokavalion ruokia ruokavaliolla, he kaikki haluavat tietää, mitä voi syödä näissä sairauksissa. Jokainen haluaa, että kaikesta huolimatta hänen pöydänsä oli hyödyllinen, mutta myös monipuolinen ja maukkaita. Siksi usein kuulet kysymyksen "Voiko herneitä antaa gastriitilla"?
Kaikki ruoansulatuselinten sairaudet liittyvät poikkeaviin oireisiin paitsi mahassa, myös suolistossa, joten yksi sairauden oireista on jakkarauhan häiriö.Ja herneessä, jota käytetään tai sen puhtaassa muodossa tai keitto on keitetty, on proteiineja, jotka ovat kasviperäisiä.
Heidän ruoansulatuskanne on kehon kannalta erittäin vaikea. Lisäksi ne aiheuttavat kaasujen kerääntymistä ja sen jälkeen ilmavaivoja, joihin liittyy voimakas kipu. Siksi gastriittia kärsivien ihmisten ei pitäisi missään tapauksessa käyttää papukeittoa. Erityisesti tämä viittaa pahenemisvaiheisiin.
Mutta vaikka herneet ovat erittäin haitallisia gastriittipotilaille, tämä kasvikulttuuri on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Sen lisäksi, että tämä muinainen kasvi on tärkeä B1-vitamiinin lähde ja sinkki, sen proteiinipitoisuus ylittää sen sisältämän makkaran ja perunan sisällön lähes 10 kertaa.
Myös herneissä nukleiinihappojen ja magnesiumin pitoisuus on erittäin korkea. Siksi keitot siitä ovat edelleen tarpeellisia gastriittipotilaille. Mutta on myös otettava huomioon, että niitä voidaan ruokkia vain remission aikana.
Älä missään tapauksessa ota kuivattuja herneitä, vain tuoretta, vihreää saa käyttää.Etenkin koska se sisältää vain kuitua, joka voi poistaa elimistöön tulevia toksiineja, auttaa ummetukseen ja alentaa kolesterolin määrää veressä.
Ruoan keitto gastriitin kanssa
Kaikilla gastriittisillä syöneillä ravintokokeilla on suunnilleen samat ruoanlaittosäännöt. Tämän astian pohja on aina liemi vähärasvaisista lihan tai vihannesten lajikkeista, mutta kaikkien ainesosien tulee olla soseessa.
Pea, kuten se on tuoretta ja kuivattua, lisätään keskelle ruoanlaittoa ja lopulta se jauhetaan sekoittimella myös soseutustilaan. Suolaa laitetaan vähän ja lopulta ruoanlaittoon. Vain tässä muodossa voit käyttää herneen keittoa gastriittia ja sitten vain remission aikana.