Gastriitti on sairaus, jonka henkilö voi saada iästä riippumatta. Gastriitti on mahalaukun limakalvojen tulehdus, joka voi johtaa häiriöihin tämän elimen toiminnassa. Potilaan mahalaukun ruokaa pilkataan vaikeuksitta.
Tässä artikkelissa tarkastelemme ruokavaliota gastriitille ja suunnilleen valikon viikon päivälle. Ruokavalio on yksi potilaan elpymisen tärkeimmistä tekijöistä.Koska viikon ruokavaliolla on merkittävä rooli kroonisessa gastriitissa, sairaan henkilön on noudatettava tällaisia vaatimuksia valikossaan:
- Eliminoida suolattuja ruokia ruokavaliosta;
- Puraa ruokaa perusteellisesti ja hitaasti;
- Osien ei pitäisi olla liian suuria;
- Syö useammin, mutta pienissä osissa;
- Syö tiettynä ajankohtana.
Ruokavalio gastriitille viikon ajan ei ole pelkästään edellä mainittuja tietoja, vaan myös ruokavalionne ruokavaliota, sinun on täysin eliminoitava alkoholi ja pikaruokaa. Gastriitin valikon tekeminen viikoksi ei ole iso ongelma, sinun on vain noudatettava tiettyjä hienouksia. Myös ruokavalion menu viikon on monenlaisia, kuten:
- Ruokavalio sairaudessa, johon liittyy lisääntynyt tai normaali happamuuden taso;
- Ruokavalio, johon liittyy pieni happamuus.
Ruokavalio gastriitille päivinä:
- maanantaina. Aamiainen: tattari, kivennäisvesi, kahvi maidon kanssa. Lounaalle: keitto riisillä ja kekseillä, perunoilla ja kompotilla. Illalliselle: sämpylöitä, kanafileetä keitetyt kaksinkertaisessa kattilassa, tee.
- Tiistaina. Aamiainen: syrniki kanssa komposti. Lounaalle: keitto vihannesten kanssa, perunamuusi kaloilla ja kivennäisvettä.Illallinen: vermicelli kanaa ja teetä.
- Keskiviikkona. Aamiainen: juustokakut kaakaolla tai teetä.Lounaaksi: broilerinliemi, kala ja vihannekset, kompotti. Illallinen: vuoka, vihanneksia ja lihaa, ruusunlehtien suolakurkkua.
- Torstaina. Aamiainen: leivattuja omenoita teetä, munakokkelia. Lounaalle: perunamuusia, kalaa, pannukakkuja teetä.Illallinen: tattari, liha ja ruusunmarja.
- Perjantaina. Aamiainen: riisi, juustoraastetta ja teetä.Lounaalle: rassolnik, vermicelli kanaa ja teetä.Illallinen: kala uunissa, vihannekset ja tee.
- Lauantaina. Aamiainen: pannukakkuja, juustoraastetta ja teetä.Lounaalle: maitokala, liha, vihannekset ja hyytelö.Illallinen: perunat, keitettyä broilerinfileetä ja ruusunlihasta.
- sunnuntaina. Aamiainen: kaakaota sisältävä juustoraaste. Illallinen: keitto lihapullilla, pasta lihalla ja teetä.Illallinen: riisi, kala ja hyytelö.
valikko gastriitti jossa on korkea happamuus
kohonneet happamuus, ruokavalio viikon on täytettävä seuraavat vaatimukset:
- tarpeen luopua kyseisten tuotteiden käytön, mikä voi nostaa mahalaukun mehua ja pahentaa tilannetta. Eli valikko viikon gastriitti voi kuulua: sitrushedelmät, alkoholi( pieninä annoksina), kahvijuomat, kokojyväleipää, hapan kastike, sienet tai kaali.
- Ruoan sulkeminen pois karkeilla kuiduilla, se voi vahingoittaa mahalaukun seiniä.Toisin sanoen viikon valikko voi sisältää: retiisi, kaurapuuroa, lihaa, jossa on runsaasti laskimoita, kalaa, nauriita ja vastaavia;
- Kieltäytyä ottamasta liian kylmiä tai hyvin kuumia ruokia. Ruoan lämpötila ei saa olla korkeampi kuin henkilön sisäinen lämpötila, nimittäin 30-36 astetta.
Ruoansulatuskanavan gastriitti ei voi sisältää tällaisia tuotteita:
- Hot pepper;
- Rasvaton maitotuotteet;
- Makeiset.
valikko gastriitti alhainen happamuus
Tässä tapauksessa valikko viikon tulisi olla mahdollisimman monipuolinen ja ruokahalua vatsaan alkoi jakaa tarvittava määrä mahanesteen.
Mahalaukun vähäistä mahahöyryä varten on täytettävä seuraavat vaatimukset:
- Juominen juominen ennen juomista;
- Älä syö suuria paloja elintarvikkeisiin;
- Usein leivottuja hedelmiä.
Gastriittivalikoima viikon ajan voi sisältää tällaisia ruokia:
- Makean veden kala;
- Vasikanliha;
- Tee hunajaa;
- Yrtteihin perustuvat decoctions;
- Porkkanat, kaali, punajuuret.