Millaista kalaa voi syödä gastriitilla - vähärasvainen

Ensimmäinen asia, jota lääkäri määrää gastriitista, on tietysti ruokavalio. Kala ystävät voivat rentoutua, koska ruokavaliossa tätä tuotetta ei voida sulkea pois, koska se sisältää lääkkeen ainesosia muodossa monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja kasviproteiinien.

koska tämä tuote on yksi tärkeimmistä proteiinia saapuvien elin, se on erittäin käyttökelpoinen tässä mahalaukun tulehdus, kuten gastriitti. Lisäksi kalaa pilkkoo vain 1,5-2 tuntia, toisin kuin naudanliha, joka vaatii 5 tuntia. Organismilla se assimiloidaan 94-98%, kun liha voi imeytyä vain 85-89%.Tämä johtuu siitä, että tällainen vesipitoinen proteiiniliuos tuote on pieni määrä sidekudoksen ja rasvan, joka mahdollistaa sen helpommin ja absorboituu. Lisäksi hän, toisin kuin liha, on vähemmän kaloreita. Esimerkiksi 100 grammaa naudan sisälsi 160 kcal, ja joki kala - alle 90 kilokaloria. Lisäksi se voi havaita monia monityydyttymättömiä rasvahappoja omega-3 ja omega-6, mikä osoittaa sen käyttökelpoisuuden.

Millaista kalaa minulla on gastriitilla?

instagram viewer

Vesi asukas hoidossa mahalaukun sairauksien harkitaan, on tarpeen valita oikea ja se on tärkeää tietää, millainen on mahdollista syödä aikana ruokavaliota lääkärin määräämiä.Tietenkin, meri asukas( täytyy valita turskaa, Pollock, kummeliturska) ovat käyttökelpoisia joki( hauki, ahven), varsinkin tässä tapauksessa, koska meri on helpompi tasoittaa vatsaan. Kukaan ei kuitenkaan voi kieltää toista tarkasteltua lajia.

aiheutuvan haitan välttämiseksi kehon hoitoon, on välttämätöntä tietää keskeiset säännöt, jotka eivät voi syödä säilykkeet vedestä ennen meitä asuu tai paahdettu, koska voit vain saada nippu mausteita, säilöntäaineita ja syöpää sijaan hyödyllisiä komponentteja.Älä siis osallistu mausteisiin, mutta on parasta välttää niitä kokonaan, jos sinulla on mahahaava.

Seuraava ja luultavasti tärkein sääntö, sinun täytyy olla hyvin vähärasvainen lajikkeita ja kalalajeja. On suositeltavaa keittää keitetyt, haudutetut, paistetut tai höyrytetyt. On välttämätöntä sulkea pois rasva-, savu- ja suolainen ruokalajeja sekä välipala ruokaa.

Reseptit Kala gastriitti

harkita kolme keskeistä resepti tämän tuotteen valmistuksesta gastriitti:

  1. Souffle. Tämä ruokalaji vaatii 400 grammaa turskaa, pollockia tai kummeliturskaa, 10 grammaa voita, 1 rkl.lusikallinen jauhoja, 2 munaa, puolilasi maitoa, suolaa ja vihreitä.Poistamisen jälkeen ihoa ja poistamalla luut mereltä tai joki asuva, sinun täytyy pestä, keitä pari ja odota, kunnes se on jäähtynyt. Sitten kaikki 400 grammaa on käännettävä pienen lihamyllyn läpi, vähän suolaa, lisää maitokastike ja sekoita kaikki. Huomaa, että kastiketta varten tarvitaan: lämmittämään jauhot ja laimentamalla se maidolla tasaiseen koostumukseen. Munat käämikastikkeet on laitettava jauhelihaan ja sekoitettava perusteellisesti. Muna valkottavat voittamaan ja lisäämään maapähkinä.Valmistettu pannulla voidellaan öljyllä, laita se täyte, laita pataan kiehuvaa vettä ja keitä kunnes valmis, joka kattaa kaikki korkki.
  2. Kala maustetta varten.300 grammaa kalafileetä, 2 munaa, 1 rkl.jauhot( vehnä), kasviöljy, suola ja 2 rkl.maidon lusikat. Sitä tulee leikata palasiksi, vähän suolaa ja laittaa se jääkaappiin 30-40 minuuttia. Vaikka on mahdollista valmistaa taikina, jolle haluat yhdistää munankeltuaiset ja maito, sekaisin, lisää sitten valkoiset, sekoita uudelleen. Kuumennetulla paistinpannulla asetetaan fileet, jotka on aikaisemmin liimattu taikinaan. Paista kunnes keittää kasviöljyyn.
  3. Keitto kummelitornin, hauen, pollockin tai mulletin munasta. Osa fileista tulee keittää, lisää sipuli ja porkkana liemiin. Raaka muna kaadetaan kiehuvaan liemiin seulan läpi ja keitetään vielä kaksi minuuttia. Lautasantenni on valmis.
  • Jaa