Makuhaavan hoito ei ole ilman ruokavaliota. Se on perusta potilaan hyvinvoinnin parantamiselle ja sillä on myös suuri rooli ruoansulatuskanavan patologisten muodostumien monimutkaisessa hoidossa.
Yksi suurimmista kuitujen( kuitujen) toimittajista ihmisruumiissa on vihanneksia. Pohjukaissuolihaavan kanssa on erittäin tärkeää säilyttää ruoansulatuksen ja peristaltiikan luonnollinen tasapaino. Tämän prosessin pääasiallinen tehtävä on kuitu. Se ei imeydy suolistossa, mikä helpottaa ulosteiden liikkumista ja poistaa ummetuksen. Kuitu on myös tärkein väline haitallisten aineiden ja myrkkyjen poistamiseksi suolistosta.
Koska vihannekset sisältävät kasviproteiinia, joka on suora osa regenerointiprosessissa, sen käyttö on erittäin tärkeää uusien solujen rakentamisen ja vahingoittuneiden korjausten kannalta. Tietenkin kasviproteiini ei ole analoginen eläimestä, koska ne eivät ole keskenään vaihdettavissa vaan täydentävät toisiaan.
Millaisia vihanneksia gastroenterologit suosittelevat haavaumiksi? Akuutissa vaiheessa koko ruoan käyttö asetetaan tiukkoihin ja erityisiin kehyksiin, on ehdottomasti kiellettyä mennä pidemmälle( tämä ruokavaliotaulukko 1a).Se merkitsee vain murskattujen, keitettyjen tai leivottujen vihannesten ruokavaliota helposti sulavilla kuiduilla. Remissiokauden aikana voit lisätä tuoreita vihanneksia valikossa( ruokavalio taulukko 1b).
Peptsihaavojen osalta suositellaan seuraavia vihanneksia:
- Kaali .Ruokavaliossa on kukkakaalia. Pohjukaissuolihaavan kanssa sitä voidaan käyttää missä tahansa muodossa, koska sillä ei käytännössä ole karkeita kasvikuituja. Jos henkilöllä on korkea happamuus, on suositeltavaa keittää kukkakaalia. Se auttaa myös säätelemään sapen ulosvirtausta ja palauttaa suolen liikkuvuuden. Valkokaali on vasta-aiheinen sairauden sattuessa.
- Beet .Haavaumana pohjukaissuolella, sitä käytetään salaattina. Se voidaan valmistaa seuraavasti: juurikkaat kypsennetään tai paistetaan, sitten hienonnettu. Sen jälkeen panna kulhoon ja kaadetaan oliiviöljyllä.Se on varovainen. Punajuuri pystyy myös erittelemään kolesterolia ja raskasmetalleja( strontiumia, lyijyä) kehosta. Juurikkaan mehu on myös hyödyllinen.
- Kurkut .Tällä kasviksella on useita lääketieteellisiä ominaisuuksia. Pohjukaissuolihaavan kanssa käytetään kurkkuja, jos happamuus vähenee. He tekevät salaatteja( pienellä makarilla) ja mehuja. Lisääntynyt happamuus, kurkut eivät sisälly ruokavalioon.
- Kurpitsa .Pohjukaissuolihaavan kanssa sitä voidaan käyttää missä tahansa muodossa olevaan ruokaan( mehu, voi, sose, kissel) ja missä tahansa sairauden vaiheessa. Lääkkeiden ominaisuuksien ansiosta se vaikuttaa suolen limakalvoon ja edistää potilaan nopeaa elpymistä.
Kurpitsat, porkkanat, perunat ovat myös hyödyllisiä.Niitä käytetään ruoanlaittoon keitetyssä ja murskatussa muodossa.
Monet ihmiset ovat kiinnostuneita kysymyksestä - voi valkosipuli , jonka pohjukaissuolihaava on? On myös sitä mieltä, että tämä mausteinen vihannes estää taudin puhkeamisen, jos se kulutetaan yksi kerrallaan päivässä.Valkosipuli on voimakas antibakteerinen vaikutus. Jos taudin ehkäisyä haetaan, Helicobacter pylori -bakteerin kehittymisestä johtuvan haavauman todennäköisyys vähenee kolmella kertoimella. Huolimatta hyödyllisistä ominaisuuksista valkosipulin käyttämisessä olemassa olevaan haavaumaan on kielletty, koska se voi aiheuttaa limakalvon tulehdusta ja pahentaa potilaan tilan.