Asianmukainen ravitsemus on tärkein huolenaihe haiman sairastuneille ihmisille. Se estää taudin etenemisen haimatulehduksessa, mikä auttaa vahvistamaan ruoansulatusjärjestelmän toimintaa. Tällaisten potilaiden ruokavaliossa on oltava paljon eläinproteiineja, jotka vahvistavat haima.
Siksi monet potilaat kysyvät lääkäriltä: "Onko mahdollista saada raejuustoa haimatulehdukseen?".Luonnollisesti ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään raejuustoa, johon liittyy haimatulehdus ja aterioita. Ravintoarvo ja lääketieteellisiä ominaisuuksia tämän tuotteen johtuen suhteellisen suuri täydellisten proteiinien, metioniini - välttämätön aminohappo, joka on suotuisa yhdistelmä hivenaineita ja vitamiineja. Proteiinien ja rasvojen rakenne rapeudessa on sellainen, että ne pystyvät helposti ja nopeasti imeytymään.
Curd voi olla itsenäinen astia. Koska se on täydellisesti yhdistetty kaikenlaisiin tuotteisiin, niistä valmistetaan tärkkelyspastat, joilla on erilaisia makuaineita. Ne voivat olla makeita, jos ne lisäävät kuivattuja hedelmiä tai hedelmiä, hunajaa tai marjoja. Aamiainen ei ole yhtä hyödyllinen ruokavaliolaisista suolattuista kurpasteista, maustettuna yrtteillä, vihanneksilla, pienellä määrällä vähärasvaista hapankermaa tai kefiria. Kun
ilmenee pahoinvointia haimatulehdus siirtää kalsinoitu tuore juusto, joka valmistetaan kotona käyttäen kalsiumlaktaatti, kaupallisesti saatavilla apteekeissa. Kalsium-maitohappoa keitetään kuumalla maidolla, muodostunut juusto erotetaan herasta ja kulutetaan. Ravinnosta haimatulehduksessa suljetaan pois raejuusto, jolla on kohonnut rasvapitoisuus ja happamuus. Sen pitäisi olla vasta valmistettu tahna ja ei-happi tahna.
lisäksi juustoa ruokavaliosta sisältävät ruoat siitä: pataruoat ja vanukkaat, kohokkailla ja laiska pierogi, juustoa kakkuja ja tavaraa.
Juhtajuusto, jossa on haimatulehdus
Voinko sisällyttää raejuustopapereita haimatulehdukseen? Se on ehdottomasti valmistauduttava haimasyöpäongelmiin. Juhlapyhut ovat valmistettuja hedelmistä ja makeista vihanneksista, esimerkiksi porkkanoista tai aprikooseista, omenoista tai kurpitsasta, päärynöistä tai kesäkurpitsoista. Vihanneksia( lukuun ottamatta hirssiä ja helmioharaa) tai makaronia, jotka on ripoteltu raastettua kovaa juustoa. Herkät leivonnaiset puddings ovat höyrytettyjä.Resepti
juustokakku haimatulehdus
Ruokavalion juustokakku jälkiruoka on sulavaa kuuma suositellaan ennaltaehkäisevänä ravitsemus saavien potilaiden ruoansulatuskanavaan vaivoja. Se täydentää ihmisten ruokavaliota, joilla on tulehtunut haima, jolloin se on miellyttävä lajike.
Currypudding, jolla on haimatulehdus, voidaan paistaa uunissa tai höyryttää.Höyryllä valmistettu pudding on lempeä ja joustava koostumus, se on hyvin paistettua sisälle, ei ole tuulta, kova kuori. Sen valmistuksessa käytetään jauhoja tai viljoja( älä ota vain helmiäistä ja hirssiä), maitoa, marjoja tai hedelmiä.Vanukkaan lisäksi voit tehdä hedelmän kermaa, esimerkiksi banaania tai mansikkaa.
Reseptit juustomassaa
haimatulehduksen haimatulehdus hyöty hapan juusto 4-5% rasvaa tai lainkaan, nolla. Vaihtoehtona voit ostaa myymälästä ostetun ravintoarvon tuoreella kotitekoisella.
Jotta tuorejuustoa, sinun täytyy keittää litraa maitoa, kun olet poistanut sen lämpöä, kaada puoli litraa vähärasvainen jogurtti. Jos on joitakin kipuja, on parempi ottaa kalsinoitua versiota lautasen. Sitä myydään apteekeissa tai erikoismyymälöissä.
Tuoreelle tuorejuustoille on toinen resepti. Lämmitetyllä 60 asteeseen maitoa lisätään 3%: n pöytäetikkaa kahden lusikan määrä.Seuraavaksi maitoa kuumennetaan 90 astetta ja jätetään lepoajaksi 15 minuutin ajan, jotta seerumi erotetaan paremmin koko joukosta. Jäähdyttämisen jälkeen saatu tuote suodatetaan sideharsoilla.
Ilman reseptiä apteekissa voit ostaa maitohappoa. Se myydään jauheena tai tabletteina. Yksi teelusikallinen jauhetta laimennetaan litralla juuri keitettyä maitoa hitaasti sekoittaen.Älä laita kuumaa seosta seulaan. Voit, jos haluat, täytä yksi ruokalusikka makeaa jogurttia. Seokseen voidaan lisätä käyttökelpoisia ei-happamia hedelmiä - aprikoosi, omenat, päärynät, kurpitsa, porkkanat.
Curd voi olla suolaista. Saat erinomaisen ja terveellisen aterian, jos lisäät vihreät, vihannekset, vähärasvainen kefir tai smetana.
Juuston haimatulehdus
Ei ole suositeltavaa syödä paistettua haimatulehduksessa. Mutta myös raejuusto on tylsää joka päivä.Voit tehdä juustokakkuja vähärasvaisesta maidosta. Ei ole tarpeen paistaa kovin paljon, voit peittää sen kannella niin, että astia on höyrytetty. Paahdettu kuori on kuitenkin parempi syödä.
Curd souffle ja haimatulehdus
Ravintolisät soufflé on miellyttävä jälkiruoka henkilöille, jotka kärsivät haimatulehduksesta. Luonnollisesti tämä on vähärasvainen alkutuotetta. Lautasen valmistaminen on melko helppoa. Lisäksi se on maukasta ja hyödyllistä.
Keittämisen keitinkurkumake on ohjattava seulan, hiomakoneen tai sekoittimen läpi. On parasta keittää se kaksinkertaisessa kattilassa tai monivärisessä.Voit lisätä porkkanoita, salaattia maitoon, murskeen tai keksejä, murentua pieniksi paloiksi.