Kombucha - un merveilleux cadeau de la nature qui a de nombreuses propriétés utiles pour le corps. Il a été utilisé depuis de nombreuses années, il adapte rapidement aux diverses conditions et pointilleux. Cependant, la plante est un miracle, il faut se rappeler qu'il est une personne à devenir un « ami » dans le besoin de soins appropriés. L'article décrit en détail Kombucha, les photos montrent clairement à quoi il ressemble et les conditions dans lesquelles il doit contenir.
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Meduzomitset que
méduses de thé, japonais ou kombucha, appartiennentmédusomycète. Son corps ressemble à un film convexe constitué de plusieurs couches d'organismes de boue. Il a une forme ronde, ses bords légèrement en couches et ils pendent uniformément. Il se compose de bactéries de levure et acétique qui aident le champignon de se développer et se multiplier. Grâce à ces substances étonnantes, il acquiert des composants utiles nécessaires pour le corps humain.
Meduzomitset a un goût agréable, qui combine quelques notes intéressantes. Il a un goût aigre-doux et est légèrement aéré.Le goût unique provient des bactéries de levure, qui font partie d'une réponse efficace au sucre. Ainsi, les micro-organismes carboniques transforment l'alcool formé en vinaigre. Une photo d'un champignon sain est située ci-dessous. Thé méduse
flottant à la surface du liquide. Elle se sent bien dans une solution à base de thé et de sucre. Dans le processus de leur vie, un corps unique, remplit l'infusion de thé composants utiles. Parmi les substances actives isolées: enzymes
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- vitamines;
- alcool;
- acides organiques;
- caféine.
Merci à la composante utile, champignons japonais largement utilisés dans la médecine alternative.
photo méduse thé Préparation à
à domicile Avec la croissance, les formes de champignons plusieurs couches ou « enfants ».Une fois par mois, ils doivent être séparés les uns des autres, il se multiplie rapidement. Son "bébé" peut être pris des personnes impliquées dans leur élevage. Pour de plus en plus méduse thé besoin: récipient en verre
- ( 3 L);
- eau douce;Feuilles de thé
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- sucre cristallisé;
- "bébé".
Comment remplir un champignon de thé?Au départ, vous devez faire du thé.Pour ce faire, prenez les feuilles de thé et verser de l'eau bouillante dessus, en gardant la proportion de 3 cuillères à soupe.cuillères à soupe / 1 litre. Le thé chaud brassé dissous 100 g de sucre et laisser le temps de refroidir. En ce moment, vous devez faire de la verrerie. Le pot est soigneusement lavé, de préférence sans détergent, et séché.
thé glacé est versé dans un pot de 3 litres, en laissant un 1/6 de l'espace libre. De telles actions protégeront les méduses des dommages. Meduzomitset soigneusement lavé sous l'eau courante tiède et placé dans le récipient. Si nécessaire, ajoutez délicatement du thé, mais pas vers le haut. Photo Kombucha dans une banque, vous pouvez voir dans l'article.
Important! Kombucha devrait croître et se développer que dans le bol du verre. Donc, il sera complètement en bonne santé et gardera tous les composants médicaux.
champignon japonais - c'est une créature vivante, il a donc besoin d'un approvisionnement régulier d'air frais. La bouteille ne doit pas être couverte d'un couvercle en plastique. Le plat doit être recouvert de gaze propre. Il protège efficacement la boisson thérapeutique contre les insectes et la poussière.
Stockez la perfusion dans un endroit sombre où une température stable est maintenue. En été, la boisson de guérison sera prête dans 3 jours. En hiver, il faut attendre 5 jours. Une boisson au thé est placée dans le réfrigérateur.
Règles de soins
Comment le champignon se développe-t-il? Pour conserver les méduses pendant longtemps, il faut des soins appropriés. Après avoir préparé le kvas, le champignon doit être soigneusement lavé et cuit avec du thé sucré frais. Sans alimentation régulière, il perdra rapidement ses propriétés utiles et finira par mourir. La solution est versée dans le pot et le champignon est placé là.La bouteille doit être conservée à une température non supérieure à + 25 ° C, mais non inférieure à + 17 ° C.
Important! Les propriétés curatives du champignon du thé augmenteront s'il est rempli de thé vert. Dans l'infusion, vous pouvez ajouter des feuilles d'ortie, de framboise, d'airelle ou de cassis. Après avoir mis dans un brassage plusieurs fruits d'un églantier, la boisson aura des substances utiles supplémentaires.
Maladies du champignon du thé
La méduse du thé a un système d'auto-défense efficace, car elle génère des antibiotiques dans le processus de l'activité vitale. A également un haut niveau d'acidité( pH), qui le protège contre les micro-organismes nocifs. Malheureusement, les bons soins ne mènent pas à une variété de maladies. Comment ressemble un champignon malade, vous pouvez le voir sur les photos. Parmi les principales maladies il y a:
- dommages mécaniques( déchirures, incisions, perforations, trous traversants).Cet état n'est pas critique. Le champignon doit être placé dans une solution de thé saturée, de sorte qu'il ne couvre que le liquide. Avec le temps, une nouvelle couche apparaîtra sur le site endommagé.
- infection avec moisissure. La maladie est rare, mais avec des soins inadéquats, tout peut arriver. Pour éviter une telle situation, il est nécessaire de se laver les mains avant d'utiliser les procédures de champignons et d'appliquer une vaisselle propre. La bouteille doit être protégée de la poussière et des insectes, le poète met une gaze sur son cou. Il est important de respecter le régime de température. Si l'infection se produit, le champignon doit être rincé et la couche supérieure enlevée. Le récipient est soigneusement lavé et bouilli. Après cela, du thé frais est préparé et les méduses sont placées là;
- formation de micro-organismes gris-vert. Une telle maladie signale une violation du processus technologique. Se produit habituellement en raison de la pénétration des rayons directs du soleil ou d'une température abaissée;
- présence d'insectes. Particulièrement dangereux sont les moucherons, car ils sont attirés par l'odeur et les substances bénéfiques du champignon. Pour éviter leur pénétration, le contenant doit être fermé hermétiquement avec un chiffon respirant;
- brûle sur la surface de la membrane muqueuse, peut apparaître en raison de cristaux de sucre mal dissous.
Des soins appropriés assureront la longue existence du champignon japonais. Cependant, s'il passe en solution, alors sa surface commence à s'assombrir, ce qui symbolise la maladie. Si la méduse cesse de manger régulièrement, le liquide se transforme en acide acétique, ce qui érode progressivement la surface muqueuse. Le champignon du thé flotte latéralement, c'est la dernière étape de sa maladie, après quoi il s'enfonce au fond et meurt.
Photo d'un médusomicien malade
Propriétés utiles et contre-indications au champignon japonais
Avec des soins appropriés, le médusomycète conserve des propriétés utiles qui rétablissent la santé.Au cours d'une recherche soigneuse, il s'est avéré qu'il aide efficacement avec de telles maladies:
- restaure le système digestif;
- élimine les maladies infectieuses( mal de gorge, IRA, stomatite);
- élimine efficacement l'excès de poids, de sorte qu'il est inclus dans les régimes;
- normalise le niveau de pression artérielle;
- thérapie pour l'athérosclérose et l'anémie;
- renforce les cheveux;
- favorise un sommeil sain;
- guérit l'alcoolisme;
- utilisé dans les cosmétiques( mains de soins de la peau et les pieds, et soulage également l'acné et les points noirs sur le visage).
Thé champignon a longtemps été largement utilisé dans la médecine populaire, dans les pays de l'Est. Aujourd'hui, cet organisme miraculeux s'est répandu dans notre pays. Il est important d'utiliser régulièrement pour la prévention et le traitement des maladies. Les résultats qualitatifs ne tarderont pas à venir.
La méduse a une composition chimique riche, donc il n'y a pratiquement pas de contre-indications. Cependant, il est important de boire avec prudence à ceux qui souffrent de telles maladies:
- ulcère de l'estomac et du duodénum;Gastrite
- , avec une forte acidité;Diabète
- ;
- est une maladie fongique chronique.
Un tel kvass devrait être bu avec prudence à ceux qui ont une allergie à l'un de ses composants. Boire est nécessaire dans des normes acceptables, car son environnement acide détruit l'émail des dents.