Caractéristiques du menu pour la réhabilitation après un coup du cerveau

1 Informations obligatoires

Des saisies similaires peuvent être déclenchées par diverses raisons objectives. Le régime après un AVC ischémique de divers types a beaucoup en commun. Il n'y a pas de règles claires après le coup, il n'y a que des recommandations générales qui doivent être respectées.

Un régime léger pour l'AVC est basé sur les principes de base de la nutrition fractionnée. Le pouvoir calorifique quotidien total ne doit pas dépasser le chiffre de 2500 kcal. Le menu quotidien après un coup doit contenir suffisamment de fibres pour une digestion confortable.carte principale

directement après un accident ischémique cérébral doit être basée sur les hydrates de carbone complexes contenus dans les aliments végétaux, des protéines, des graisses et des propriétés des légumes.régime

d'accident vasculaire cérébral supprime ces produits nocifs:

• créé sur la base de la farine blanche traditionnelle;
• plats gras d'huile végétale frite;
• toutes sortes de cornichons et produits fumés;
• divers types de bonbons.

Il est souhaitable de mentionner plus en détail l'utilisation du sel. Au début de l'alimentation dans l'AVC ischémique interdit complètement l'ajout de sel au plat, mais après une amélioration notable de l'état général peut réintroduire en petites quantités. Présence d'une forte teneur en sels dans le flux sanguin aspire le fluide supplémentaire dans les principaux vaisseaux sanguins des tissus environnants, ce qui peut provoquer des pics de pression artérielle. Dans le même temps, les navires déjà faibles s'attendent à beaucoup de problèmes supplémentaires.

recommandé d'ajouter ces aliments sains dans votre base de régime après accident vasculaire cérébral:

• laitiers faibles en gras;Les huiles végétales
• n'ayant pas subi d'affinage;Viande et volaille
• avec une teneur minimale en matières grasses;
• toutes sortes de poissons frais;
• fruits frais et légumes naturels;
• fruits de mer fraîchement congelés;
• porridge léger. Nous vous recommandons de visiter

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poisson a des propriétés bénéfiques pour remplir le corps avec des acides gras poly-insaturés, qui sont directement impliqués dans divers processus métaboliques, et de nombreuses réactions biochimiques. Tout ceci contribue au nettoyage efficace de l'organisme déchiqueté, donne une poussée rapide pour la formation du cholestérol utile nécessaire. Le phosphore contenu dans le poisson peut avoir un effet bénéfique sur le tissu cérébral.

Avec l'AVC ischémique, les légumes de toute forme restent prioritaires.améliorer de façon significative le flux des réactions biochimiques de base du cerveau pour aider les légumes suivants:

• chou frais;
• épinards verts;
• betterave ordinaire.

Cette catégorie de légumes devrait être présente dans l'alimentation plus souvent que d'autres, et leur utilisation est autorisée sous toute forme appropriée. Vous pouvez manger ce bien connus pour leurs propriétés bénéfiques de baies, canneberges comme un bleuets naturels et savoureux, parce qu'ils occupent la position de leader dans la catégorie des antioxydants naturels les plus forts qui contribuent à la conclusion effective des radicaux libres nocifs. Observance régime devrait parcimonieuse fusionner avec l'image de la vie du patient, car il aide à faire face aux principaux problèmes qui affectent le système cardio-vasculaire.

2 Comment faire un régime quotidien

Faire un menu quotidien de telle sorte qu'il contienne une quantité équilibrée de protéines, de graisses et de glucides. Comme les produits prioritaires pour la cuisson des plats quotidiens sont toutes sortes de légumes, porridges légers, produits laitiers légers, viande maigre, huile végétale.

produits incroyablement utiles dans ce type de maladie sont considérées comme différentes variétés de poissons de mer gras: saumon délicieux, les sardines, le thon, le hareng d'habitude en raison de la teneur des nombreux acides utiles et essentiels, parmi lesquels il y a des propriétés utiles du cholestérol et de phosphore.

Il est déconseillé de consommer du poisson de rivière, de la viande grasse, toutes sortes de plats épicés, divers types de bonbons et des produits trop salés de conservation de la maison. Sur la quantité de sel consommée, n'oubliez pas non plus, car l'excès dans le corps de ce fameux assaisonnement peut provoquer un saut de pression artérielle. Un patient qui a déjà souffert d'un accident vasculaire cérébral devrait adhérer à un régime aussi économe tout au long de sa vie.

3 Nutrition et produits interdits

Indépendamment du type de maladie, il est interdit de manger les aliments suivants:

• graisse;
• gâteaux sucrés et autres bonbons;
• beurre, divers types de margarine, huile végétale de cuisson;
• bouillons de poisson et de viande sont également sur la liste des interdictions;
• café fort et thé infusé noir;
• divers types de boissons alcoolisées.

Il est absolument nécessaire de limiter la consommation de sel et de sucre.

Il est très important que la nutrition en cas d'accident vasculaire cérébral soit correcte et harmonieuse. Idéal sera une base végétalienne naturelle avec l'ajout d'une quantité raisonnable de produits laitiers légers. Le menu quotidien comprend une petite quantité de boeuf, de poitrine de poulet faible en gras, des variétés de poisson maigres et des pommes de terre deux fois par semaine en combinaison avec une salade de légumes, car c'est la fibre qui empêche efficacement l'absorption du cholestérol nocif.

Presque tous les jours le patient est recommandé de consommer 300 g de légumes frais( les pommes de terre ne sont pas incluses dans cette liste), 200 g de fruits utiles avec une teneur minimale en sucre.

Dans les salades, vous devez constamment utiliser des légumes de couleur vert foncé, empêchant l'apparition de plaques dangereuses: oseille, chou frais, céleri. Il convient également de rappeler les produits qui ont une catégorie de médicaments: l'ail jeune, le germe de blé, les graines de lin, les arachides, les amandes. Tous ces ingrédients peuvent être ajoutés en toute sécurité à des plats destinés au patient.

Des boissons à l'utilisation de divers jus frais, recommandent particulièrement le raisin, le thé vert sans sucre. Bonbons aimés peuvent facilement être remplacés par des fruits secs ou des bananes avec des myrtilles.

Il y a des situations où, après un AVC, le patient a de la difficulté à avaler. Ensuite, il est souhaitable de le nourrir avec des plats qui ont été traités avec un mélangeur. Pour l'amélioration générale des qualités gustatives, il est possible d'ajouter toutes sortes d'assaisonnements, par exemple, le persil frais en combinaison avec l'aneth et la coriandre.

Dans cette situation, le poids actuel du patient est important. S'il y a un excès de masse, il est possible de passer de petits jours de déchargement, quand il ne peut consommer qu'un seul produit utile. En tant que nourriture admissible pour ces jours sont la pastèque, le concombre, la pomme, le caillé léger, le kéfir avec un seuil de teneur en matière grasse minimum.

Une attaque similaire va toujours avec un choc fort. C'est pourquoi la transition vers un régime plus rationnel devrait être effectuée progressivement. Il est important d'attendre un moment favorable lorsque le patient a une humeur optimiste et une attitude positive envers les autres. Cela aidera à prévenir une rechute.