Il y a 2 sortes de boissons comme kissel. Bien qu'ils soient des produits fondamentalement différents, mais tous deux ont trouvé une application tout aussi large dans la nutrition diététique des patients atteints de colite. Le premier d'entre eux est un dessert familier fait de fruits ou de baies de l'enfance, dans lequel l'amidon est ajouté pour la consistance de la consistance. Vous pouvez le faire cuire sur une base végétale, par exemple, la rhubarbe, la betterave ou la carotte.
L'utilisation de ce type de gelée pour les patients atteints de colite est que, premièrement, il est préparé sur la décoction de fruits ou de légumes et, par conséquent, contient de nombreuses substances utiles et des oligo-éléments qui étaient contenues dans ses composants. Et d'autre part, ce plat a une consistance visqueuse qui enveloppe l'organe digestif endommagé, en créant un film protecteur.
Utilisation de farine d'avoine pour la colite
Le même nom a un plat spécial fabriqué à partir de farine d'avoine. Pour les boissons qui nous sont habituelles, il n'a rien à faire, car il est brassé plus dense et est destiné à être utilisé avec une cuillère. Ce produit, bien que plus compliqué dans la cuisine, mais a de réelles qualités de guérison dans les maladies du tube digestif.
Les bénéfices d'une gelée à base de flocons d'avoine pour toutes les personnes souffrant de pathologies inflammatoires de l'intestin, y compris les colites, sont non seulement inconditionnels, mais aussi divers. Pas étonnant que les guérisseurs populaires appellent ça un baume. Si cette boisson miracle est utilisée régulièrement, elle restaure la santé au niveau cellulaire et le corps est capable de s'auto-guérir même dans les maladies les plus graves.
La farine d'avoine est très riche en éléments nutritifs, qui sont nécessaires pour un organisme souffrant d'une maladie grave, et, en même temps, elle est très facile à digérer, ce qui facilite le travail des colites endommagées par l'intestin. Un grand nombre d'acides aminés, une large gamme de vitamines et de fibres solubles font de ce kissel un plat unique pour les patients atteints de colite.
En outre, il contient du bêta-glucane dû à la farine d'avoine. C'est un polysaccharide possédant un certain nombre de propriétés uniques:
- Le plus fort immunomodulateur;
- Augmente la capacité du corps à s'autodétruire des radicaux libres et des agents infectieux;
- Favorise le mouvement plus facile des excréments, et nourrit également les bactéries utiles dans le gros intestin.
Toutes ces propriétés ont fait de la gelée de farine d'avoine quand la colite intestinale est un plat indispensable dans la nutrition diététique.