Dans les maladies des organes digestifs lorsque le patient est prescrit un régime de plats diététiques avec de grandes limites, tous désireux d'apprendre que vous pouvez avoir ces maladies. Tout le monde veut que, malgré tout, sa table ne soit pas seulement utile, mais aussi variée et savoureuse. Par conséquent, vous pouvez souvent entendre la question «peut-on donner des pois avec la gastrite»?
toutes les maladies des organes digestifs associés à des perturbations dans le travail non seulement de l'estomac, mais les intestins, par conséquent, l'un des symptômes de la maladie sera une violation de la chaise. Composition pois, qui est utilisé soit seul, soit à partir d'une soupe cuit, sont des protéines ayant une origine végétale.
Leur digestion est très difficile pour le corps. En outre, ils provoquent une accumulation de gaz et des flatulences consécutives, accompagnées de douleurs intenses. Par conséquent, les personnes souffrant de gastrite ne devraient pas du tout consommer de soupe aux haricots. Particulièrement cela se rapporte aux périodes d'exacerbations.
Mais, en dépit du fait que le pois est très nocif pour les personnes souffrant de gastrite, cette culture de légumes a de nombreuses propriétés bénéfiques. Outre le fait que cette ancienne légumes - une source importante de vitamine B1 et la teneur en zinc dans la protéine dépasse son contenu dans la saucisse et des pommes de terre ensemble près de 10 fois.
également pois très forte concentration d'acides nucléiques et de magnésium. Par conséquent, les soupes de celui-ci sont encore nécessaires pour les patients souffrant de gastrite. Mais il faut également tenir compte du fait qu'ils ne peuvent être nourris que pendant la période de rémission.
Et dans tous les cas, ne prenez pas les pois secs, autorisés à manger que des produits frais, vert. D'autant plus que seulement il contient des fibres qui peuvent débarrasser le corps des toxines, aider à la constipation et le taux de cholestérol sanguin.
Soupe aux pois avec gastrite
Toutes les soupes alimentaires, gastrite comestibles, ont à peu près les mêmes règles de cuisson. La base de ce plat est toujours un bouillon de viande ou de légumes maigres, mais tous les ingrédients doivent être sous la forme de purée. Pois
, comme il est frais et non pas sous forme sèche, est ajouté dans le milieu de la cuisson et à la fin il est écrasé avec un mélangeur à l'état de purée également. Le sel est mis un peu et à la toute fin de la cuisson. Seulement de cette manière peut être utilisé pour la soupe aux pois gastrite et seulement dans une période de rémission.