L'une des céréales les plus utiles dans les maladies du tractus gastro-intestinal, en particulier la gastrite, est l'orge. Porridge à partir de lui est inclus dans tous les régimes, qui devraient être respectés dans cette maladie.
Le plus important dans la bouillie d'orge avec des maladies des organes digestifs est sa capacité d'enveloppement, qui permet à l'organe endommagé de travailler dans un mode silencieux, sans effort inutile.
En outre, il contient de l'acide aminé lysine, ce qui est très important dans la lutte contre les maladies inflammatoires. Grâce à elle, la guérison de la muqueuse endommagée passe beaucoup plus vite.
Aussi dans la céréale d'orge, à partir de laquelle la bouillie est préparée, recommandée non seulement pour la gastrite, mais pour toutes les autres maladies de l'appareil digestif, il y a presque tous les microéléments et les vitamines. Et le contenu de la plupart d'entre eux dépasse la norme quotidienne minimale plusieurs fois. Mais pour le rendre plus utile, il doit être cuisiné selon certaines règles:
- Il doit être cuit sur l'eau. Le lait faible en gras, ainsi que le sel et le sucre sont ajoutés au plat prêt à l'emploi puis en rémission. Si le patient a une période d'exacerbation, il n'est en aucun cas recommandé;
- La consistance dans ce plat devrait être seulement liquide ou visqueuse, de manière à couvrir l'estomac sans problèmes;
- service gastrite bouillie d'orge devrait être légèrement chaud pour ne pas provoquer l'inflammation des muqueuses endommagées des dommages thermiques et aggraver la maladie;
- Aussi, il devrait être mangé en petites portions plusieurs fois par jour. Avant chaque repasrecettes
bouillie d'orge avec gastrite
Mais le plat était non seulement utile, mais aussi délicieux, et la variété des aliments, et il y a la bonne recette pour le préparer: les grains de verre
- très bien lavés à l'eau courante;
- Placé dans une casserole et rempli de 2,5 verres d'eau froide sans sel;
- Après la cuisson du plat, le feu est réduit au minimum et le croup continue d'être bouilli pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit prêt.
Cela s'est avéré être une base sûre pour cette maladie. Maintenant, à sa demande, du lait faible en gras ou du fromage cottage est ajouté.Dans le cas où le plat est préparé pour le dîner, il peut ajouter de la viande bouillie de variétés à faible teneur en matière grasse, défilant à travers un hachoir à viande. Le sel et le sucre dans le plat fini ne se trouvent que si le patient n'a pas de période d'exacerbation.bouillie d'orge peut ajouter de la saveur avec du miel ou râpés fruit aigre râpé, si désiré.