Dans cet article, nous vous dirons si une citrouille est utile pour la gastrite, si elle peut être incluse dans le menu d'un régime thérapeutique. Cette baie est significativement différente de ses homologues. Sa pulpe a une structure plus délicate, elle contient une petite quantité de fibre( seulement deux grammes par cent grammes de produit), de sorte que les plats faits à partir de celle-ci sont très rapidement et bien absorbés par l'estomac. Et cela signifie qu'ils peuvent être inclus dans le menu de régime, mais avec une grande mise en garde.
Les fruits de citrouille ont tout: vitamines, minéraux et substances biologiquement actives spéciales. Le contenu de la pectine est cinq fois plus élevé que dans la même carotte, de sorte que la chair du fruit, entrant dans le corps, forme un lien de composants qui lient les radicaux libres et aident à éliminer les toxines du corps. Parallèlement à cela, le cholestérol est activement excrété, de sorte qu'une purification à multiples facettes est effectuée.
La pulpe est presque complètement absorbée par l'estomac, elle n'endommage pas ses parois, elle n'a aucune charge sur elle, donc l'inflammation disparaît graduellement. Une baie bien cuite, pénétrant dans l'organe creux, forme un milieu alcalin qui neutralise l'acide chlorhydrique. Par conséquent, la citrouille avec gastrite, qui se produit dans un contexte de sécrétion réduite, n'est pas utilisée.
Si le patient s'inquiète de la gastrite chronique, dans laquelle une production excessive d'acide chlorhydrique est observée, le régime doit être doux. Les gastroentérologues conseillent d'utiliser activement la citrouille dans l'alimentation, mais avec un traitement thermique préliminaire. Très utile est un ragoût ou cuit au four citrouille, purée de pommes de terre légère aromatisée à l'huile d'olive. Pour utiliser dans ce cas les épices, le sel en grandes quantités, les arômes vifs ne peuvent pas être.
Jus de citrouille avec gastrite
Le jus fraîchement pressé avec gastrite peut être consommé et pris si la maladie survient dans un contexte de sécrétion accrue de suc gastrique. Il:
- Aide à restaurer tous les processus digestifs.
- Favorise la sécrétion accrue de bile.
- Réduit la production d'acide chlorhydrique, amène sa sécrétion à atteindre la limite désirée.
Gastroentérologues conseillent de boire du jus de citrouille gastro-intestinal une fois par jour et certainement avant de s'asseoir à la table. Le cours du traitement se compose de dix jours. Vous pouvez préparer la boisson pour un usage futur. Il peut être stocké dans le réfrigérateur pendant une longue période. Avant utilisation, le liquide doit être réchauffé à 36 degrés.
Vous ne pouvez pas appliquer pour les graines de citrouille. Leur structure rugueuse peut endommager la muqueuse gastrique. Si elle est enflammée, l'utilisation de graines aggravera sensiblement la situation.