Dans les maladies du tractus gastro-intestinal, il ne faut pas mourir de faim, le meilleur médicament est un régime qui comprend des aliments épargnants. Quels légumes les concernent, pouvez-vous manger des tomates avec gastrite? De telles questions se posent à tous ceux qui deviennent patients d'un gastro-entérologue. Il y a plusieurs règles qui peuvent donner des réponses exhaustives. Nous les décrirons plus en détail.
La composition des substances qui composent les tomates est bien étudiée. Les fruits rouges contiennent 70% de carotène - une substance qui soutient les propriétés protectrices des membranes cellulaires. Le manque carotènes conduit à la perte de vision, à un affaiblissement des membranes muqueuses des organes creux et est la première étape à un affaiblissement de l'immunité et le développement d'infections virales, fongiques et bactériennes.
addition carotène présent en vitamines tomates H, PP, B9, C, et E. Les variétés charnues beaucoup de potassium, de zinc et de fibres. Un tel complexe de substances biologiquement actives contribue à éliminer certaines perturbations dans le tractus gastro-intestinal( constipation, par exemple), mais en raison de la présence dans la composition des acides aminés, il y a des tomates en gastrite, néanmoins, doit être extrêmement attentivement, en observant les règles suivantes:
- choisir seulement besoin de trèsfruits charnus mûrs.
- Préliminaire avec eux doit enlever la peau. Il
- tomates gastrite possible, mais dans une purée de pommes de terre légèrement cuits, jus de fruits frais ou en salade, avec de la viande, associé à d'autres produits protéiques. Pour mieux remplir les salades avec du yaourt léger, des huiles végétales, de la crème, mais en même temps utiliser du sel et des épices est interdit.
- Si vous mélangez le jus de tomate avec de la citrouille ou de la carotte, les chances de récupération dans le traitement de la gastrite augmentent parfois.
- considéré comme très utile pour les tomates étuvées gastrite, afin d'améliorer les nutritionnistes saveur et la valeur nutritive recommandent de les éteindre avec de la citrouille et la courgette.patients
- avec gastrite en phase aiguë avec une acidité élevée peuvent être inclus dans le régime alimentaire des tomates, pas plus de 100 grammes par jour, avec une faible acidité de cette partie est autorisée à trois fois plus.
en rémission manger des tomates dans la gastrite et peut être en grande quantité, mais a indiqué que les règles demeurent: assurez-vous d'enlever la peau( il irrite l'estomac et la paroi intestinale), purée ou de jus, nous choisissons que des variétés mûres pour lui. Tomates vertes entièrement bannies, fruits salés et marinés.