Manger avec la gastrite a ses propres caractéristiques. Les personnes malades ne peuvent pas manger des aliments épicés et gras, les aliments frits, du pain frais, muffins, lait entier, les viandes grasses et filandreux, café, les boissons gazeuses, chocolat, crème glacée, les oignons, l'ail et les fruits riches en fibres et légumes.
Il doit être fréquemment et en petites portions, et boire autant d'eau que possible. Les plats idéaux pour la gastrite seront des soupes râpées et des céréales, ainsi que des pommes cuites au four.
Regardons à quelques recettes simples de la nourriture recommandée pour la gastrite, qui deviendront le petit déjeuner idéal pour ceux qui souffrent de cette maladie.
bouillie de riz au lait Purée Ingrédients
une de portion de céréales:
- Figure de
- lait - 100 g
- eau - 150 g
- un demi-cuillère à café de sucre Sel
- pincée
Préparation:
- boucle à travers le riz, le laver dans l'eau chaude, séché et broyédans un moulin à café ou un petit blendereer.
- Verser le lait dans une casserole et porter à ébullition.
- mouture du riz dans un mince filet ajouter au lait bouillant, mélanger, mettre du sel et du sucre.
- La bouillie bouillir à feu doux pendant 15 minutes.
Pendant la cuisson de la bouillie formée bave blanchâtre, qui encapsule parfaitement la paroi de l'estomac et soulage l'aggravation.
recette de l'omelette à la vapeur avec l'ajout de carottes
ingrédients par portion omelette:
- œufs - 2 pcs
- deux carottes moyennes quart
- d'un verre de lait de beurre Sel
recette de cuisine:
- Nous nettoyons les carottes et coupez-le en petits cercles. Dans
- casserole verser de l'eau, remettre les carottes et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- carottes trempe forcée à travers un tamis pour obtenir une forme de suspension analogue.œufs
- Mix, le lait et la carotte en purée, ajouter le sel et mélanger au fouet jusqu'à consistance lisse.
- mélange a été versé dans un moule, le beurre enduit et la cuisson dans un bain d'eau ou à la vapeur pendant 20 minutes.
Avec ces recettes de nourriture savoureuse et saine pour la gastrite de l'estomac, et surtout une partie importante de l'alimentation quotidienne, comme le petit déjeuner, votre état va améliorer. Des plats diététiques
avec le composant gastrite
Menu pour les patients souffrant de gastrite, remplis d'une variété de régimes alimentaires. De plus, ils conviennent non seulement pour les personnes qui connaissent une phase aiguë de la gastrite, mais aussi à ceux qui ont jamais eu des problèmes avec le tractus gastro-intestinal.
Ci-dessous vous trouverez des recettes pour les repas diététiques les plus populaires pour les patients souffrant de gastrite: gelée de fruits secs, pommes au four, de la soupe de chou-fleur.
recette de gelée de fruits secs ingrédients
par litre de gelée:
- 7 cuillères à soupe de
- de fruits secs 2 cuillères à soupe de sucre
- de farine de pommes de terre - 50g
litres d'eau Préparation:
- boucle à travers le lavage et les fruits secs. Nous les mettons dans de l'eau bouillante et les faisons cuire à feu doux pendant 20-30 minutes.
- Après, ajouter le sucre, remuer jusqu'à dissolution complète. Filtrer le bouillon à travers un tamis et le laisser refroidir.
- Boiled smalyvaem séché au mélangeur jusqu'à l'état pâteux et intervenir dans le bouillon.
- Deux cents millilitres de farine de pommes de terre de race de bouillon, le reste du bouillon porter à ébullition.
- Dans le bouillon bouillant interférer avec une partie de celui-ci, mélangé avec de la farine de pommes de terre et faire bouillir pendant quelques minutes.
- Prêt gelée saupoudré de sucre en poudre, afin de ne pas former un pelonochka.
recette pour les pommes cuites au four avec la gastrite
Ingrédients pour 4 personnes: 4 pommes
- variétés douces et aigres
- poignée de raisins secs
- - 75gr
- Walnuts 4ch.l.de sucre
Préparation:
- Remplissez les raisins secs pendant 20 minutes avec de l'eau chaude. Ensuite, nous renversons dans une passoire.
- mes pommes et essuyer.carottage doucement conique. Les graines ne doivent pas être, mais la couche inférieure de la pâte doit rester.
- l'intérieur de chaque pomme mettre une cuillère de chute de sucre endormi et noix avec des raisins secs.
- répartir les pommes dans le moule et cuire environ 35 minutes à une température de 180 degrés.
Si vous ne disposez pas d'un four, vous pouvez faire une pomme cuite au four dans une casserole. Verser l'eau là-bas, de sorte qu'il arrive au milieu de la pomme et protushivayte sur feu doux pendant 20 minutes après l'eau bouillante.
chou-fleur recette de soupe
Ingrédients pour 4 personnes:
- 6 verres d'eau potable
- Lait - 250ml
- petit chou-fleur
- œufs - 1 pc
- crème fraîche 15% de matières grasses - 60g
- petite cuillère de farine
Préparation:
- Chou nettoyé des feuilles,nous lavons et diviser en petits bouquets. Nous faisons bouillir dans de l'eau salée pendant quelques minutes après l'ébullition.alevins de farine
- dans une poêle avec un peu de bouillon de chou. Porter à ébullition et retirer du feu.
- Soupe aux choux purée de smalyvaem, ajouter à ce bouillir le lait et la sauce de la farine.
- Battre l'oeuf avec la crème sure et ajouter au plat légèrement refroidi.recettes
délicieux pour le problème gastrite
principale avec gastrite - délicieuses recettes. Beaucoup de ceux qui sont confrontés à cette maladie, croient qu'il est impossible de manger gastrite savoureux, et qu'ils sont condamnés maintenant, il y a de mauvais goût, la nourriture mauvaise mine. Tout est complètement faux. Souffrant de gastrite peut trouver non seulement utile, mais aussi des recettes incroyablement délicieux. Avec certains d'entre eux, nous vous invitons à vous lire.
pate lapin
Ingrédients 6 portions:
- 500g lapin viande
- 200g
- de foie de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- persil
- 3 carottes moyennes
- demi-tasse de lait
- 1 oeuf
- tranche beurre
- Sol
- deux tranches d'hier blanc pain
Préparationrecette: viande de
- et le foie coupé en petits morceaux et faire bouillir à feu doux.carottes
- coupées en cubes et ajouter à la viande. Faire bouillir pendant 15 minutes.
- de viande hachée de la viande cuite et n'ajouter un peu de pain imbibé de lait. Ajouter le persil, le sel et pétrir la farce.
- pashtetnuyu répandre la masse dans des moules et cuire au four pendant 30-40 minutes à une température de 180 degrés.
recette pudding mannogo aux poires gastrite Ingrédients
pour un boudin moyen: verre
- de semoule
- 3 tasses de lait
- 5 poires douces moyennes
- Vanilla pincer
Beurre Préparation:
- Dans le lait bouillant en un mince filet d'écoulement la semoule tamisé.Ajouter la vanille.
- Semoule Faire cuire jusqu'à épaississement. Mettez l'huile.
- frotter les jaunes avec le sucre, la poire coupée en tranches. Ajouter tous mush. Les protéines fouettez
- à pic et interférer avec la bouillie. Nous passons en forme graissée et cuire dans un bain-marie pendant 30 minutes.