Toute personne qui a déjà eu des symptômes désagréables de maladies gastro-intestinales soulève immédiatement la question de ce qu'il peut maintenant manger. Beaucoup s'attendent à entendre en réponse que vous ne pouvez manger que des céréales ou des soupes de céréales liquides. Mais ce n'est pas le cas.
Le régime pour ces maladies, bien qu'il soit assez strict, mais, néanmoins, fournit dans son régime alimentaire un nombre suffisant de produits. La question principale est de savoir comment le plat a été cuisiné.Avec la gastrite, l'essentiel est que les produits soient cuits à la vapeur ou cuits au four.
Quelle est l'utilité des légumes cuits avec la gastrite
De cette façon, vous pouvez faire cuire tous les légumes qui sont censés être utilisés pour le déjeuner ou le dîner, mais la meilleure option est la pomme de terre. Il contient de l'acide ascorbique, ainsi qu'une grande quantité de potassium. De plus, dans les pommes de terre préparées de cette manière, pratiquement tous les oligo-éléments sont conservés. Mais il faut garder à l'esprit que cela ne se produit que lorsque le produit est cuit avec une peau intacte.
En outre, les pommes de terre au four contiennent une très grande quantité d'amidon, donc dans le sang d'une personne qui consomme ce plat, le glucose est maintenu à un niveau normal. Et c'est dans les pommes de terre, préparées de cette manière, que sont conservés tous les acides aminés qui sont irremplaçables pour nos organismes. Tout cela est très utile pour le corps, épuisé par une maladie aussi insidieuse et sévère qu'une gastrite.
Cuit avec de la gastrite pour le dessert
Cette question inquiète également de nombreux patients, car tout le monde veut, malgré la maladie, mais parfois choyé avec délicieux. Ici, avec la gastrite, les plats cuits viendront aussi à l'aide, seulement cela sera fruit.
Les pommes sont les meilleures pour cela. Après tout, les pommes cuites de cette manière contiennent des enzymes et des oligo-éléments uniques dans leur composition et qui ont un effet bénéfique sur le travail de l'estomac.
Pour faire cuire des pommes pour un patient avec une gastrite, vous devez utiliser une recette simple:
Dans une grande pomme de toute sorte, un pédoncule est découpé avec le noyau et le sucre est versé dans l'espace formé.Préparés de cette manière, les fruits sont placés sur une feuille et envoyés dans un four préchauffé.Un plateau devrait être pris avec des côtés élevés, et un peu d'eau devrait être ajouté à son fond. Les pommes seront prêtes après leurs peaux légèrement vyzyrytsya et changeront sa couleur.
Les pommes cuites au four sont un plat très savoureux et nutritif qui peut non seulement bénéficier de la gastrite, de la gastrite épuisée, mais aussi des propriétés antidépressives. Et c'est très important pour le patient.