La gastrite - inflammation de la muqueuse gastrique - est la deuxième maladie d'estomac la plus fréquente après l'ulcère peptique. Sa prévalence est due au fait que les gens ne suivent tout simplement pas leur régime alimentaire. Beaucoup de goûter sur le pouce que d'horrible, au lieu d'un apport normal de nourriture saine;Même si la nourriture est naturelle, certains mangent tous les jours à des moments différents, ce qui est également une cause directe du développement de la gastrite.
Les personnes qui ont appris le diagnostic et qui venaient d'un médecin ne sont souvent pas de meilleure humeur. Et pas même à cause de la maladie elle-même, mais à cause de son traitement - un régime, un régime strict. Est-ce si terrible? Dans les prescriptions des médecins, vous pouvez découvrir qu'avec la gastrite on ne peut pas tout manger:
- Aigu;
- Fried;
- Épices;
- Quelques goodies.
Liste des produits interdits pour la gastrite
Et maintenant considérer chaque élément de la liste de ce qui ne peut pas être mangé en détail.
Épices. Après le diagnostic dans la cuisine, il ne devrait pas y avoir d'épices: pas de poivre, pas de vanille, pas d'assaisonnement pour les soupes, la viande et les pâtes. Avec la gastrite, c'est interdit. Aiguë devra également être exclue: les deux produits naturels( poivre, ail, oignons), et achetés dans le magasin( ketchup, adzhika).Préparations domestiques contre-indiquées: tomates marinées, concombres.
Fried. Dans n'importe quel régime a indiqué que les nourritures frites devraient être complètement exclues du régime - elles ne peuvent pas être mangées. Maintenant, pour cuisiner, un steamer sera utilisé.Si vous ne l'avez pas encore, assurez-vous d'obtenir cette chose merveilleuse. La viande fumée est également contre-indiquée dans la gastrite, mais le poisson cuit au four n'est pas inférieur au poisson fumé.
traite. Presque tous les aliments sucrés subissent un traitement si complet qu'il ne reste tout simplement pas de substances utiles et de vitamines. Alors pourquoi charger un estomac malade avec un tel travail improductif? Les plus dangereux pour la gastrite du patient sont les gâteaux et les gâteaux avec une crème d'huile grasse. Mordre est garanti de s'aggraver.
Et qu'en est-il des interdictions sur les fruits et les baies? La gastrite malade est autorisée à manger des pommes, des poires, des cerises et des cassis. Jusqu'à ce qu'une consultation avec un spécialiste ait été menée, il est préférable d'exclure tous les agrumes, les raisins et les grenades: dans certains cas, ils seront facilement digérés, d'autres commenceront la constipation. Vous ne pouvez pas manger de melon, car pour l'estomac c'est un produit très lourd.
Autres produits. Maintenant, vous devez choisir et manger du pain avec soin. On sait que le pain de seigle noir modifie l'acidité de l'estomac et peut provoquer des éructations. Tu ne peux pas le manger. Un pain blanc légèrement durci peut être mangé sans crainte. Avant de prendre une portion de salade, vous devez trouver les ingrédients qui y entrent. Avec la gastrite, la mayonnaise, les champignons, les légumineuses et les concombres marinés sont contre-indiqués.
Boissons. Un patient souffrant de gastrite est interdit de boire du kvas, de la bière, de la limonade gazeuse, des cocktails pétillants, des thés spéciaux et du café.Le vin ne peut pas être bu. Le cognac et la vodka peuvent être bu, mais seulement si la gastrite n'est pas sous forme aiguë.Le cognac est un alcool de haute qualité.Mais que pouvez-vous boire, sauf l'alcool? Entièrement sûr sont divers gelée, jus, eau minérale, thé noir ordinaire et bouillon de rose sauvage. Le kéfir ne peut pas être bu avec des personnes ayant une forte acidité, et le lait est autorisé ou interdit par un médecin.