Diète pour la cirrhose du foie

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Cirrhose - une maladie dégénérative du foie dangereuse dans laquelle le corps à décomposer les tissus sains et se transforment en tissu cicatriciel. Cette transformation réduit la fonctionnalité de l'organe, le pronostic de la maladie est généralement défavorable. Pour que le traitement soit le plus efficace, l'espérance de vie à la maladie donnée était maximale, le régime pour la cirrhose est important.

populaire dans le corps de maladies ne sont plus à faire face à la charge sur le tube digestif, le foie est plus en mesure de produire de grandes quantités de substances toxiques dans le corps. Régime alimentaire est destiné à améliorer l'état du tractus gastro-intestinal, enlever la charge excessive du foie, affecter favorablement le corps dans son ensemble.médicament principal

dans la cirrhose, hepatoprotectors aider la fonction d'organe, sont plus efficaces que soumis à un régime approprié.La cirrhose est une maladie dont le pronostic dépend principalement du mode de vie du patient et de ses efforts. Il est nécessaire de suivre le régime alimentaire et de se conformer à toutes les prescriptions du médecin.

Important! Certaines caractéristiques nutritionnelles peuvent dépendre de maladies concomitantes.

Diète pour les patients atteints de cirrhose

Il existe des règles alimentaires claires pour la cirrhose et les maladies associées. Le patient devra radicalement changer ses habitudes alimentaires, le plan de nutrition dans ce cas est assez strict.

Avant de commencer le régime, vous devriez consulter votre docteur, tous les ajustements en termes de nutrition devraient être convenus avec un spécialiste. En général, nous devons respecter les règles suivantes:

1. est recommandé de manger 5 - 6 fois par jour, les portions doivent être petites. Dans le même temps, vous ne devriez pas consommer plus de 2500 à 3000 calories par jour. En outre, vous devriez boire assez d'eau, au moins 1,5 litres par jour.
2. Avec la cirrhose, vous ne pouvez pas manger beaucoup de sel, pas plus de 1 à 2 cuillères à café par jour. En outre, vous devez limiter la consommation de sucre.
3. La structure de la nourriture devrait être aussi légère que possible, si des fibres grossières sont présentes, elles devraient être broyées.
4. Les aliments peuvent être cuits exclusivement pour un couple ou un cuisinier, en tout cas impossible. Lors de la cuisson, ne pas utiliser d'épices supplémentaires, il est souhaitable de limiter la quantité d'huile.
5. Quand la cirrhose n'est pas recommandée pour manger des plats trop froids ou chauds, la température des aliments doit toujours être moyenne, confortable.

Ce sont les règles de base pour l'alimentation chez les femmes et les hommes atteints de cirrhose du foie. Le nombre exact de calories nécessaires doit être calculé en fonction du poids corporel et d'autres besoins corporels. Recommander également de passer des jours de déchargement, de la nourriture au cours de laquelle devrait être autant que possible facilité.Avec la cirrhose et l'hépatite, il est possible d'ajuster le régime en fonction des effets secondaires de la thérapie antivirale. Caractéristiques

puissance

dans l'alimentation du foie de cirrhose alcoolique doit être aussi stricte, le principal problème pour les personnes atteintes de la maladie - la capacité de ne pas boire de l'alcool. Il est bon de se rappeler que même les plus petites doses peuvent provoquer une forte détérioration de la condition.

Le régime alimentaire pour la cirrhose du foie avec ascite limite également la consommation de liquides. Total autorisé à boire pas plus de 1,5 litres d'eau par jour, il est également nécessaire d'exclure complètement le sel et d'autres produits qui peuvent provoquer une rétention d'eau.

Lorsque la cirrhose du foie décompensée, qui est la plus dangereuse en raison de l'arrêt presque complet de la fonction hépatique normale, le régime alimentaire doit être aussi stricte que possible. Il est nécessaire d'exclure tous les produits qui peuvent irriter le tractus gastro-intestinal, la texture de la nourriture devrait être la plus pratique pour une digestion rapide.

Dans la cirrhose biliaire primitive du foie, le régime alimentaire doit rester le même strict. Peu importe les causes de la maladie, vous devriez limiter votre alimentation au maximum. N'ayez pas faim, vous devez obtenir la quantité de calories nécessaire, car avec la cirrhose, le corps est déjà affaibli. Nous recommandons également de limiter les produits pouvant déclencher une réaction allergique.

Pour la cirrhose et le diabète, la quantité de glucides, en particulier les glucides «rapides», devrait également être limitée. Il est souhaitable d'exclure le maximum de bonbons, ne mangez pas beaucoup de fruits sucrés.

Après un saignement de l'œsophage et d'autres complications de la cirrhose, on devrait adhérer au plan pour un jour de jeûne. Le retour à un régime complet devrait être après avoir consulté un médecin.

Ce que vous pouvez manger

Il existe une liste d'aliments qui devraient être inclus dans l'alimentation pour la cirrhose du foie. Cette liste peut être ajustée en fonction des indications individuelles:

1. Pain de blé fabriqué à partir de la farine de qualité supérieure, noir et non pas de pain de céréales, de préférence sous forme séchée. De plus, il est interdit de faire des pâtisseries sans additifs.
2. Soupes végétariennes végétariennes, de préférence avec une texture de purée. Les soupes au lait sont également acceptables.
3. Les variétés à faible teneur en matières grasses de viande et de poisson, de poulet, de dinde, de lapin, d'omelette à l'albumine et de cocotte en terre sont permises.
4. Produits laitiers faibles en gras, kéfir, lait, fromage cottage, crème sure, yaourt sans additifs.
5. Fruits sucrés, guimauves naturelles, marmelade, gelée.
6. Thés non violents, bouillon de rose sauvage et autres herbes utiles, jus de fruits et de légumes.
7. Beurre, huile végétale sans préchauffage, il peut être ajouté uniquement aux plats cuisinés.

Dans le même temps, la consommation de produits d'origine animale devrait être minimisée, les légumes et les fruits devraient constituer la base de l'alimentation.

Important! S'il y a un manque de sucré, le miel vaut mieux que d'ajouter plus de sucre aux aliments.

Ce que vous ne pouvez pas manger

Il existe une liste de produits dont vous avez absolument besoin de refuser une cirrhose du foie. Leur utilisation peut provoquer des complications.

• pâtisserie cuite, pâte feuilletée, pâtisserie cuite;
• divers bouillons, viandes grasses, conserves, abats;
• haricots, épinards, oseille, différents types d'oignons, d'autres légumes et d'épices irritant le tractus gastro-intestinal;
• poisson fumé, en conserve, huileux;Bonbons gras
• , chocolat, crème glacée, fruits aigre et baies;
• café, cacao, boissons gazeuses et froides.

En général, les aliments qui irritent le tractus gastro-intestinal doivent être évités, ce qui peut provoquer une augmentation de la production de gaz et d'autres dysfonctionnements. Avec la cirrhose, toute violation peut devenir extrêmement dangereuse.

Aussi, il est utile de se rappeler que vous devez éliminer complètement les boissons alcoolisées, il est souhaitable d'abandonner les mauvaises habitudes en général et commencer à mener une vie saine en général. Dans ce cas, l'effet du traitement sera le plus prononcé.

Menu pour la semaine

Pour faciliter la composition de votre propre plan de repas, vous devez apporter un exemple de menu à partir duquel vous pouvez créer un régime pour une semaine. La plupart des plats avec le régime numéro 5 est assez facile à cuisiner, pour plus de commodité, il est recommandé d'utiliser un bateau à vapeur et un multivark, si possible.

1. Petit-déjeuner. Fromage cottage faible en gras admis avec une petite quantité de sucre ou de fruits secs, de farine d'avoine ou de bouillie de riz sur le lait. Comme les boissons - thé ou bouillon d'un églantier.
2. Deuxième petit déjeuner. Toasts de pain avec avocat, pomme cuite au miel, syrniki de fromage cottage sans gras avec de la crème sure. Bouillon d'églantier ou jus de fruit.
3. Déjeuner. Bortsch végétarien, soupe de pommes de terre - purée de pommes de terre, filet de dinde, cuit à la vapeur, avec diverses céréales, casserole de poulet et pommes de terre. Jus de fruits ou de légumes.
4. Snack. Omelette aux protéines, crêpes aux carottes à la crème sure, pommes, biscuits à l'avoine. Vous pouvez également boire un verre de jus de légumes, par exemple, la betterave.
5. Dîner. Poisson bouilli, pâtes, cocotte de courgettes, bouillie de riz. Le souper devrait être aussi facile que possible.

Ceux-ci peuvent être des plats avec un régime avec la cirrhose du foie. Si après un certain plat il y a une sensation de lourdeur, il vaut désormais la peine de l'abandonner ou de choisir une portion plus petite.

Avec un régime alimentaire similaire, le pronostic de la cirrhose est amélioré.Il est important d'écouter toutes les recommandations du médecin traitant et de ne pas violer le plan de repas choisi.