premier point de traitement, fait référence à un endocrinologue, après confirmation du diagnostic « diabète », ce réglage de puissance.régime strict qui exclut la consommation d'aliments avec un indice glycémique élevé qui améliorent les niveaux de glucose. Cependant, il existe des exceptions à toutes les règles. Ainsi, la question de savoir s'il y a du miel dans le diabète, certains médecins négativement répondre, tandis que d'autres recommandent ce produit utile à tous égards à leurs patients. Pourquoi? Comprenons.
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arguments « contre»
examen de la question, l'utilisation du miel pour le diabète est possible ou non, vous devez tenir compte du fait d'un indice glycémique très élevé du produit( 82).Le principal danger - un sucre saut pointu, qui se heurte à la détérioration de l'état de santé du patient. C'est le premier, principal argument de l'interdiction du miel dans le diabète sucré.
La deuxième raison est la teneur élevée en hydrates de carbone. Lorsque le diabète est recommandé régime faible en glucides, même des violations mineures de l'alimentation peut provoquer la crise de la glycémie.interdiction absolue est cependant pas besoin de prendre du miel avec une extrême prudence, en regardant la réaction à la douceur.
Le miel est très riche en calories.Étant donné que l'obésité dans le diabète - l'une des complications les plus fréquentes, les aliments riches en calories est même l'une des raisons pour lesquelles il est recommandé de ne pas manger ces patients.
Attention! Le miel est absolument contre-indication si le taux de sucre est beaucoup plus élevé que la norme admissible. Si vous utilisez
miel de façon incontrôlable mal utilisé pour traiter, peut causer des dommages au corps. Cela est particulièrement vrai pour les personnes présentant une hypersensibilité ou une allergie aux produits apicoles.
Arguments « pour»
doux à constamment des niveaux élevés de sucre dans le sang - un tabou absolu. Mais pas tous. Le miel dans le diabète sucré de type 1( insulino-dépendant) et de type 2( non insulino-dépendant) manque interdiction.
Oui, le miel est très doux, beaucoup plus doux que la betterave à sucre ou de sucre de canne. Mais la base de celui-ci( 80%) constituent le sucre de fruits et de raisin - le fructose et le glucose. Ce sont des hydrates de carbone facilement assimilables, pour le traitement desquels l'insuline n'est pas nécessaire. C'est leur principal avantage par rapport au saccharose.
Important!miel dans l'alimentation des patients atteints de la nutrition du diabète peuvent être inclus uniquement avec l'autorisation du médecin traitant.facteur de tolérance au glucose
, plus un argument important « pour » en faveur du fait que il est possible d'utiliser du miel pour le diabète, en raison de la présence de chrome dans le produit. Ce oligoélément aide à réguler le métabolisme des glucides, prend en charge la fonctionnalité du pancréas, la synthèse de l'hormone insuline.
quantité incroyable de nutriments dans la composition du miel rendent la nourriture extrêmement nécessaire, agent de guérison irremplaçable utilisé dans le traitement d'une variété de maladies.À défaut de limitations graves, les diabétiques mangent le miel, vous devriez régulièrement, au moins parce qu'il ya:
- acide ascorbique nécessaire pour maintenir les défenses de l'organisme;
- B vitamines du groupe participant au métabolisme total;des acides organiques
- essentiels, complexe d'acides aminés, sans quoi le fonctionnement normal de tous les systèmes;
- minéraux naturels;Microéléments
- ( zinc, manganèse, potassium);Protéine
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L'utilisation inconditionnelle du miel pour le diabète est confirmée par l'entrée des enzymes glycosidases, fonctionnellement similaire à l'hormone insuline. Avec une consommation contrôlée du produit, le niveau de sucre n'augmente pas seulement, mais diminue de plusieurs points. Quelles formes de diabète puis-je manger du miel?
Lorsqu'il décide de manger du miel pour un patient diabétique, le médecin estime la gravité de la maladie. Dans les formes bénignes de diabète, lorsque l'augmentation de la glycémie peut être réduite par l'apport alimentaire et la pharmacothérapie, il n'est pas interdit de manger ce produit. Dans le cours sévère de la pathologie, les complications du diabète, l'incapacité à atteindre une compensation de processus stable, vous ne pouvez pas utiliser doux.
Dans un état de santé stable, il est permis d'introduire dans l'alimentation du miel de type 2( insuffisance extra-pancréatique) et de type 1( insuffisance pancréatique), mais en quantité strictement limitée. Comme le montre la pratique clinique, ce produit utile, lorsqu'il est utilisé systématiquement, vous permet de stabiliser la tension artérielle, de réduire le taux de glycoglobine d'au moins 2%.
Chez certaines femmes, les changements hormonaux caractéristiques de la grossesse peuvent s'accompagner d'une diminution de la synthèse de l'insuline. Diagnostiquer la condition appelée diabète gestationnel.
Un régime sans gluten à faible teneur en glucides pour ces femmes enceintes est obligatoire. Les hydrates de carbone sucrés et lourds sont interdits d'utilisation. Quant à savoir si le diabète est possible avec le diabète gestationnel, les recommandations des médecins sont les mêmes que pour les patients atteints de diabète de type 1 et de type 2.Il est possible, mais un peu( jusqu'à 1 cuillère à soupe par jour).
Normes de consommation
La norme journalière admissible du produit est de 1 c.jusqu'à 2 cuillères à soupe.l., qui est déterminé par le médecin individuellement pour chaque patient. Il est important de savoir, pas combien vous pouvez vous permettre de manger sucré pour la journée, mais comment choisir le bon miel et pour quoi l'utiliser.
Critères de sélection:
- Naturalité absolue. Aucun additif sous la forme de sirop de sucre ne devrait pas être. L'achat n'est souhaitable que pour les vendeurs sérieux et fiables.
- Degré de maturité.Un jeune produit contient moins de nutriments, il est donc recommandé d'utiliser du miel mûr.
- Pourcentage de fructose et de glucose. Dans le diabète, vous devez choisir un variant à haute teneur en fructose, qui peut être facilement distingué d'un taux élevé de glucose en termes de taux de cristallisation. Dans un produit contenant plus de glucose, les cristaux se forment rapidement. Un produit à forte teneur en fructose dure plus longtemps qu'il ne reste liquide ou ne cristallise pas du tout.
- Grade. Dans le diabète, les meilleures variétés sont: acacia, à partir d'un spray, un bleuet d'une truie rose, rugueuse. Il est déconseillé d'utiliser de la chaux, du colza, du sarrasin ou une variété de chou.
La variante optimale de l'utilisation dans les aliments - à ajouter dans les bouillies, à combiner avec des produits laitiers laitiers, aigre. Vous pouvez boire du miel, en le diluant avec du liquide( eau potable, thé, compotes).
Astuce! S'il y a du miel dans les nids d'abeilles, le taux d'assimilation du produit diminuera. Les glucides seront absorbés plus lentement, de sorte que le risque d'un saut brutal de la glycémie diminuera.
La principale chose à retenir est que sous l'influence de la température élevée, les propriétés utiles du produit sont presque complètement neutralisées. Par conséquent, il doit être ajouté uniquement dans des plats et des boissons chaudes( jusqu'à 60 degrés).
Si vous suivez clairement toutes les règles, le doux don de la nature ne fera pas que nuire au corps, mais il aidera grandement à stabiliser l'état du patient, à traiter et arrêter la progression du diabète. Puis-je avoir du diabète avec du miel? Non, ça ne l'est pas. L'apparition de la maladie est affectée par des facteurs qui ne sont que partiellement associés au comportement alimentaire. L'utilisation de ce produit apicole pour développer des perturbations fonctionnelles dans le système endocrinien n'est pas affectée négativement.