Dans le processus d'étude de l'activité de la microflore intestinale, il a été constaté que tous les repas consommés dans une certaine mesure ont un impact sur elle. Sur la base de ces résultats, un régime alimentaire spécialisé pour la dysbactériose intestinale a été créé.L'utilisation de nourriture avec un grand nombre de glucides affectera la croissance rapide des micro-organismes dans le système digestif, en neutralisant le corps. Si vous aimez les aliments gras à faible teneur en fibres, les agents pathogènes commenceront à se développer plus rapidement. Par conséquent, les plats autorisés pour dysbactériose sont ceux dans lesquels une teneur élevée en protéines, et à l'interdit - avec une grande quantité de graisse dans la composition.
Les plats de dysbactériose peuvent être consommés sous forme fraîche, muqueuse et visqueuse sans ajout d'épices et avec un minimum de sel. La préparation a lieu à la cuisson ou à la vapeur, et tous les composants doivent être broyés. Ainsi, à la liste des plats autorisés sont:
- Porridge de cultures de riz. Soupe de chowder avec du riz.
- Soupes avec une petite quantité de verdure.
- Bouillons à base de poulet ou de poisson.
- Lorsque vous ajoutez une petite quantité de pommes de terre. Boeuf ou poisson cuit à la vapeur. Fruits et légumes bouillis.
Il convient de noter qu'il existe des plats qui ne peuvent pas être tolérés par le corps. Dans ce cas, le régime alimentaire sera ajusté en fonction des caractéristiques individuelles, tout en préservant la valeur nutritive globale et les propriétés utiles.
Parmi les plats interdits avec dysbactériose intestinale, il n'y a presque rien de surprenant, car ils peuvent souvent être trouvés dans les exceptions d'un grand nombre de régimes. Avec dysbactériose, tous les aliments aigus, marinés, salés, en boîte sont interdits, et nécessairement gras. Liste standard des plats interdits:
- Collations chaudes.
- Viande fumée.
- Bran.
- Aliments en conserve.
- Riz brun.
- Marinades.
- Produits de la pâte de levure.
- Fruits de mer.
Il convient de noter que certains composants de dysbactériose intestinale peuvent être trouvés dans différentes sources dans la liste des produits interdits, puis au contraire autorisés. C'est pourquoi vous devez obtenir des conseils avec un spécialiste avant de commencer à utiliser le régime alimentaire.