dijetalna salata s želučanog ulkusa ozdravljenje može preinačiti stol, postaje ukusna dodatak na večeru, snack ili punopravni samostalno jelo za večeru.
Kako pripremiti salate s ulkusom? Hrana za dijetalna jela odrezana je od hrane dopuštene medicinskom prehranom. Sastojci uključeni u njihov sastav, često prolaze toplinske obrade kako bi se smanjio teret na gastrointestinalni trakt.
najpopularniji komponente hladnih jela su: krumpir,
- repa, mrkva( pečeni ili kuhano);
- cvjetača( kuhano);
- Korijen cela i tikvice( pečeni);
- Zrele slatke rajčice i jabuke bez kože;
- peršin, kopar, celer, mladi pre oparen kopriva, maslačak u obliku sitno sjeckani zelje;
- Ruccola;
- grožđice i šljive( namočen u vodi);Kuhani jezik, piletina i jetra;
- Smeđi sir;
- ne više od 15 g ulja ili vrhnja( 15%) za gorivom.
- med, vrhnje, mlijeko se također koristi za punjenje.
Recepti za salate s čir na želucu
« voćna salata s kravljeg sira»
sa slatkim jabukama( 2 kom.), Uklanjanje oguliti i naribati. Grind svježi kiseli sir( 15 g) s medom( 10 g), dodati ribana jabuka i dobro izmiješati. Bit će izvrsno snack u popodnevnim satima prije večere.
« mrkva kremasta salata »
par kuhane i ostuzhennoy mrkva rešetke. Napunite krema( 20 g) i šećer( 2 h / l).Hladno, ukusno jelo savršeno nadopunjuje doručak u prehrani.
povrća salate s čira na želucu, recepti
« Repa predjelo »
srednja repa, kuhati, ohladiti malo i utrljati na medij ribeža, pre-čistini. Sol i sezoni s maslinovim uljem( 10 ml).Topla salata poslužiti za ručak.
« krumpira salata-repa »
zavareni ili pari krumpir( 1) i komad repa( korijen tromjesečje), jasno rezanja se štapovi, soli, punjenje ulja( 10 ml).Zrno koprljati koprljac i peršin, dodavajući malo zelenila odozgo.
Meso i riba Dijeta Recepti zalogaje
mljeveno salata od piletine :
1.Varenoe skinless pileće meso( 100 g) i kuhani oguljeni krumpir( Tuber 1) samljeti na blenderu ili mlincu;Dobivena masa
2B izlije mlijeko( pola staklo) i ugasiti dvije minute;
3.Snyat s pločom, dodati maslac( 15 g) i miješati dok se ne dobije homogena masa, staviti na tanjur ohladi.
« Dijetalna riba Zalijepi » želuca
1.Otvarnoe bakalar fileti ili oslić( 100 g.) U blenderu melje kuhati za nekih par minuta;2.
kuhana ribani mrkve( 1 kom.) Pomiješa se s skute( 15 grama) i samljeti do jednolične konzistencije,
3. Povezivanje mrkve skuta mase s ribom, soli i mješavina;
4. Poslužite na stolu ohlađenom. Riba salata s čir na želucu savršeno nadopunjuje pire krumpir.