Sve bolesti gastrointestinalnog trakta nameću određena ograničenja pacijentu u odabiru hrane. I bolesti želuca nisu iznimka. Međutim, takva ograničenja ne znače da se bolesni ljudi ne mogu zadovoljiti nečim ukusnim, osobito ljeti, kada oko sočnih i zrelih plodova i voća okolo. Ostaje samo saznati što plodovi mogu biti s ulceracijama i od kojih je bolje privremeno odustati.
Kakvo voće možete jesti s ulkusom?
Smatra se da su dopušteni voće:
- jabuke;Kruške
- ;
- slatke šljive;
- bobice;
- banane.
Istodobno možete pojesti samo zrelo i slatko voće, po mogućnosti uklonjeno.
Ali plod s želučanom žlijezdom nije preporučljiv za uporabu:
- breskve;
- citrusa;
- kivi;
- dinje;
- grožđe.
Što se tiče tih plodova, oni pridonose fermentaciji i skokovima kiselosti, što je izuzetno štetno za osobe s bolesnim želučanstvom. Da, i bilo koje drugo voće u velikim količinama bit će štetno za pacijenta, jer su u svojoj strukturi sve vlakna, što je prilično teško probaviti ako ih ima puno.
Da nekako olakšati probavu voća, oni se preporuča utrljati na ribež ili konzumira u obliku sitno sjeckani voćnu salatu s prirodnim jogurtom. Druga mogućnost je da ispeći voće. Odvojeno, možete primijetiti avokado. Avokado s čir na želucu može se jesti sirovo bez straha, jer je dovoljno masnoća, a ne slatko i ne kiselo.
Što se tiče sokova, treba ih piti s iznimnom oprezom, budući da većina sokova povećava kiselost želuca. A ako u jednom slučaju mogu pomoći, a onda u drugom, oni mogu naštetiti. Jedina iznimka je sok od kupusa, krumpira ili viburnuma. I opet, svi sokovi uzrokuju fermentaciju u pacijentovom želucu pa se mogu uzimati samo prije obroka( pola sata), ali ne nakon jela.
Razmotrimo utjecaj najčešćih i najobičnijih plodova za nas, kao i njihov učinak na tijelo pacijenta.
Jabuke s ulkusima
Idemo vidjeti jesu li s jabukama peptički ulkus? Jabuke s čirima u želucu mogu se jesti, no preporučljivo ih je prethodno očistiti od kože. Važno je da u prehrani antiulceru mogu biti uključene samo slatke sorte. Ovi plodovi su vrlo korisni jer sadrže pektin u velikim količinama, mineralima i vitaminima.
Posebnost ovih plodova je njihova gotovo cjelovita hipoalergentnost, pa su uključeni u sastav svih voćnih salata. Većina ljudi ih može konzumirati bez opasnosti za njihovo zdravlje.
Zasebno je vrijedno spomenuti korist pečenih jabuka u čira na želucu, tk.toplinska obrada olakšava asimilaciju proizvoda i smanjiti potrebu za obradu jabuke broj želučanog soka, a sami plod peku u obliku ne gubi veliki broj vitamina i vrlo su korisni za pacijenta. To jest, oni mogu poboljšati zdravlje pacijenta i liječiti gastritis u akutnoj( tijekom pogoršanja ploda koristi se samo u kuhanom obliku).
Kruške u
čira nakon jabuka kruška je najobilniji voća za našu zemlju, jer danas postoji nekoliko tisuća njegovih varijanti, od kojih su većina slatki i ukusni.
Kruška s ulkusom želuca pokazala se pacijentima, kako u remisiji, tako iu razdobljima pogoršanja gastrointestinalnih bolesti. No, kao što su jabuke tijekom egzacerbacije, koristiti samo pečene obliku( štedi najkorisnije značajke za bilo toplinske obrade), a bolest će se morati povući, a sirove, već oguljene. Značajka
kruške je njegova mala razina kalorija kod visokog sadržaja hranjivih tvari u kombinaciji s vitaminom B, K, PP, C, A i elementi kobalt, bakar, željezo, cink, fosfor, kalij, sumpor, pektin i folna kiselina u tragovima. Ovo je vrlo važno jer je isti kalij neophodan za regeneraciju stanica, bez kojih se ne može oporaviti.
Kruške, važno je znati mjeru i ne jesti više od 2 kruške dnevno. Za bolesnike s peptičkom ulkusnom bolešću, bolje je ako se ovo jede pola sata nakon jela, dok glavni obrok ne smije sadržavati meso. Također, nakon što kruške ne preporučuju piti pola sata, posebno ako je voda hladna, jer to može dovesti do povećane boli u gastrointestinalnim bolestima.
Banane na
ulkus s uobičajenim za nas voća kao što su jabuke i kruške jasno. A kako biti egzotično voće? Na primjer, mogu li se banane liječiti čira?
Banane s želučanim žgaravanjem iznimno su korisne, pa nisu samo moguće, već moraju biti uključene u prehranu bolesnika.Činjenica je da banane sadrže tvari koje mogu ubiti Helicobacter pylori - bakteriju koja uzrokuje bolest. Osim toga, potrošnja tog voća doprinosi oslobađanju određene sluzi koja obuhvaća čir.
Kao i kruška, banane sadrže puno kalija potrebnih za obnovu organa oštećenih bakterijama.
U slučaju pogoršanja bolesti, preporuča se miješati 1 žlica.maslinovo ulje s celuloznom tijestom i poslužite se po dvije žlice.svakih 2 sata tijekom dana.
Treba uzeti u obzir u svim tim pozitivnim aspektima koje banane visoke u kalorije, tako da ljudi s viškom težine treba ih jesti posebno pažljivo.
Nar želuca
Svatko zna o prednostima šipak i šipak sok, ali želuca do tog voća treba tretirati s oprezom, da li slatko kiselim sorti pripada.
Međutim, ne treba zaboraviti da su granate su odličan alat za liječenje mnogih drugih bolesti, zbog velikog broja vitamina i njegove antiseptičko djelovanje.
Ali ne iritiraju utjecati bakterije Helicobacter pylori u želucu, možete se vodeni ekstrakt nara na suhim kora. On je na sljedeći način: uzeti 5-7 g suhih kora, 100-150 prelije kipućom vodom i pokriveno s poklopcem za 30 minuta, nakon čega se pije bez skidanja kora tijekom dana na recepciji 4 tako da je prvi bio ujutro na prazan želudac, a posljednji - prijevrijeme za spavanje. Sljedećeg dana, nakon što je potrebno takvo liječenje uzeti pauzu, a sutradan opet si na pari kora šipka, i tako dalje tijekom prvog tjedna.
dragun Dragun
čir pacijenti vrijed želuca sigurno se može konzumirati bez straha od podizanja razine kiselosti, kao u ovom jednom voća je gotovo da i nema organske kiseline. U ovom dragun je bogata karoten, magnezija, mangana, kalija, željeza, jod, ima jak antibakterijski učinak. Zanimljiva je činjenica da prašnjavom dragom posjeduje više korisnih svojstava i očitije adstrigentno djelovanje, imaju lagano meso i nemaju sjemenke. A također je više tanina u nedozreo dragun, ali je njegova upotreba se ne preporučuje za gastritis zbog osjećaj težine u trbuhu i poteškoće mastering.
Limun i
ulkus Kao što možemo vidjeti, glavni kriteriji za odabir voća je njihov antiseptički učinak i slast. A što učiniti s kiselim voćem, koji imaju svijetle antibakterijska svojstva? Je li moguće imati limuna u ulkusu?
limuna čirevi na želucu, kao i drugih agruma ne može jesti, jer će se značajno povećati razinu kiselosti. No, kao u slučaju granat, možete prevariti: dovoljno je uzeti pola kile meda i razrijediti s sok od dva limuna i pola litre maslinovog ulja. Sve je to potpuno pomiješa, a za mjesec dana na korištenje 1 žlicatri puta dnevno prije jela.
Ostatak limuna, limun, naranče i mandarine s čira na želucu jesti, što ne bi trebali.