Cilantro( korijander) - jedinstveni začin biljka, koja ne samo da dodaje okus mnogih jela, ali dobra za vaše zdravlje. Danas, kao nikada prije, postalo je popularno da je raste u predgrađima i kod kuće. Profitabilnom rastu, morate znati nekoliko pravila i značajke koje voli cilantro, raste iz sjemena i berbu ljekovitog bilja.
-
Gdje koriste korijander začin -
ono što razlikuje cilantro od korijandera -
koristi i cilantro štete na -
organizma što je korijander i koja svojstva -
Blindweed ljekovita svojstva u ginekologiji
Korijander - uzgoj sjemenja u otvorenom terenu
Cilantro -bijelac začin, hvala pikantan miris i okus, biljka daje jedinstven okus prve i druge tečajeve, kao i meso. Postupno Korijander su naširoko koristi i uzgaja se u našoj zemlji, kako u industrijskoj skali, a samo vrtlari. Postrojenje je prilično nepretenciozno pa je tehnologija uzgoja vrlo jednostavna. Međutim, važno je znati tajne raste, zahvaljujući kojima će biti dobra žetva.
Izbor položaja za sadnju
Uzgoj iz sjemena počinje odabira mjesta. Biljka raste dobro i razvija se na suncu i djelomičnu sjenu, tako da izbor nije teško odabrati mjesto na zemlji. Uzgoj, korijandar čini male grmlje, a lišće izgleda poput lišća od peršina. Miris cilantro odvraća mnoge kukaca nametnika koji se mogu zaštititi susjedne kulture. Uzevši u obzir argumente, potrebno je pronaći maleno mjesto u zemlji da sijemo začine.
Najbolje mjesto za rast i razvoj biljaka je zemlja u kojoj takvi usjevi uzgajaju u prošloj godini, kao i krumpir, grah i žitarice. U ovom tlu sadrži mnoge korisne tvari koje će pomoći povoljno utjecati na zelje.
kvaliteta tla - ključ za dobar rast
strukturi i sastavu tla utječe na razvoj i produktivnost cijele biljke. Sjemenke korijandera dobro rastu i razvijaju se na labavom tlu, napunjenu gnojivom. Prije sadnje tlo mora biti razvedeno i oplođeno. To bi trebalo biti učinjeno u jesen, kao i za zimu, sve hranjive tvari ravnomjerno raspoređenih po tlu. Zahvaljujući ovoj biljci će u potpunosti rasti i razvijati.
Važno! Korijander ne voli kisela tla, tako da je zabranjeno oploditi treset.
Odabir vrste
Svježa zelena korijandar se uzgaja tijekom cijele sezone. Za to je potrebno sijati sjeme svaka 2 tjedna ili odabrati biljke različitih sorti. U nastavku je opisano nekoliko vrsta bilja, koji su izabrani za njihovu prigradskom području:
- korijander „Amber” - su značajke zasićen okus proizlazi pojavljuju nakon 14 dana od dana sjetve;
- "Debut" je prosječna ocjena. Od sjetve do punog sazrijevanja potrebno je 30-50 dana. Visina grma je 30 cm, sama biljka je dovoljno širi i ima dobro razvijene listove;
- koriand „Borodino” - srednje vrste začina, što je super za aditiv u raznim jelima i očuvanja;
- «Poticaj” - je kasno razred, od klijanja do kolekcija mirisne zelene proteže do 120 dana. Grm je dovoljno kompaktan, zeleno je tamno zeleno;
- Korijander „Caribe” - srednji stupanj bilja, puna sazrijevanja dogodi u roku od 30 dana, a puna frizura, koja je proizvedena nakon 50 dana;
- «Rano” - najpopularniji sorta, jer je brzo sazrijeva, i njegove zelje vrlo mekan, sočan i flavorful.
Kada sijati korijander u otvorenom terenu
Spicy bush ne boji se prehlade, pa se uzgoj korijena na zelenilu može početi u rano proljeće. Posijajte sjeme u mjesecu travnju, čim snijeg padne s tla. Zahvaljujući ranoj sjetvi, prvo lišće začinskog bilja molimo već početkom ljeta. Međutim, kako bi se prije dobili korijandar, mora se zasaditi iz sadnica. Možete ga uzgajati sami. Da biste to učinili, u veljači, u šalicama trebate sijati sjeme i rasti kuće na prozoru.Čim dođe proljeće, sadnice se transponiraju u otvoreni teren.
Važno! U pravilu, korijander se sadi na različitim mjestima i između ostalih usjeva. Ova biljka ima snažnu aromu koja odbija nametnike.
Kako rastu cilantro? Da je začinsko bilje brže poraslo, sjeme bi trebalo natapati u vodi nekoliko dana. Sjetva počinje s potrebom da kopaju male utore. Njihova veličina bi trebala biti veća od 2 cm, a razmak između rupa 15 cm. U pravilu, tlo treba zalijevati i čekati dok se voda potpuno ne upije. Zatim sijati sjeme, prekriti tankim slojem tla i gurnuti dolje.
Kakav dan dolazi korijander? Prva zelena lišća pojavljuju se nakon 14 dana, ali svi oni nicati i odmah. Tijekom izbojaka i cijelog rasta biljka treba obilno zalijevanje, listovi gube svoju pospanost i začin, a čak i potpuno rastresiti. Posebnu pozornost treba posvetiti korovima, važno ih je koroviti čim se pojave. Nakon kiše ili nekoliko zalijevanja, tlo mora biti temeljito otpušteno kako bi zrak mogao protok u korijenski sustav.
Uzgoj cilantro kod
prozorske Kako sijati brzo došao bilje? Koriander raste dobro i razvija kod kuće.
- Da biste to učinili, morate pokupiti sjeme duhovite trave i potopiti ih u glavu nekoliko dana.
- Tijekom tog vremena potrebno je pripremiti tlo i kutija za sjetvu. Najbolje je odabrati lagani supstrat i veliki kapacitet.
- Kada biljka začini? Sjemenke sijati bolje u ožujku.
- sjemenke i sami su prilično velike, tako da je udaljenost između njih treba biti 2-5 cm. Važno je da ne preduboko da se biljka cilantro, optimalnu dubinu od 2 cm.
Sjeme treba staviti u tlu ravnomjerno i pokriti tankim slojem zemlje. Primijetit će malo udaranja na tlo. Kutiju je prekriven polietilenskim filmom kako bi stvorili povoljne uvjete, kao u stakleniku. Stavite kutije na prozor ili na balkon, ako je topao. Za vodu začinjenim biljkama potrebno je često dovoljno da se sadnice ne suše. Film se uklanja čim se ostavlja listić.
Važan uvjet za unutrašnje cilantro je dodatna rasvjeta. U tu svrhu koristite običnu fluorescentnu svjetiljku. Promatrajući sva pravila sadnje i brige za duhovitim biljkama, prva zelje na prozorima dobivaju se za mjesec dana.
Prikupljanje i skladištenje bilja
Harvest cilantro bere kada je rast biljke završio. Međutim, grmlje ne bi trebalo početi cvjetati, važno je ne propustiti ovaj vremenski period. Za jasnih smjernica, iskusni vrtlari preporučuju začinjeno lišće rezati kad dosegnu visinu od 20 cm.
Odrežite korijander sutra, važno je koristiti oštar nož.Zatim se zelje treba temeljito isprati pod tekućom vodom i osušiti od suvišne vlage. Spicy trava se pohranjuje na nekoliko načina: zamrzavanje
- je jedna od uobičajenih opcija pohrane u kojoj se čuvaju korisna svojstva. Cilantro je ostavio sitno sjeckani i stavio u dobro zatvorenu posudu. To će pomoći u zaštiti svih namirnica u zamrzivaču od bogatog okusa;Sušenje
- je učinkovit način pohranjivanja začina, tako da korisna svojstva ostaju. Lješnjaci iz korijanda moraju biti podijeljeni u male snopove i spojeni zajedno. Zatim objesite na suhom mjestu, dobro prozračenom. Zabranjeno je sušeno korijander pod izravnim sunčevim svjetlom jer će oduzeti miris svih korisnih tvari.
Uzgoj i briga za korijander nije teško. Međutim, rezultati će privući vrtlare. Mirisni zelje uvijek će biti na stolu, nadopunjujući okus jela. Pripremljeni začin će ugodno tijekom zime svojim pikantnim okusom.