Razvoj gušterače započinje u 4. i 5. tjednu embrionalnog formiranja fetusa. Postavlja se pored mjesta gdje će jetra biti. Glavni materijal za to je mesenchyme i endoderm. Iz kasnijeg dijela mezenhimalnim vezivnog tkiva i endodermal stanica će biti formirana da služi kao outlet cijevi i razvoj u gušterači.
U početku se pojavljuje mala izbočina tankog zida embrijskog crijeva. Izrađen je od nekoliko epitelnih cijevi. Uskoro epitel počinje razdijeliti i položiti glavne dijelove organa. U tom se razdoblju počinju oblikovati tri glavna dijela: glava, rep i tijelo. U trećem mjesecu trudnoće postoji velika promjena u razvoju gušterače. U njemu već možete razlikovati intrasekretorne i egzokrine funkcije, izgledati acini i označiti kanale. Istodobno.otprilike deveti tjedan, a otokne stanice su položene. Isprva se razlikuju samo u repu i tijelu, ali do trenutka rođenja djeteta njihova formacija konačno završava. Zanimljivo je da je njihov broj u novorođenčadi puno veći od onoga odrasle osobe, ali veličina je znatno manja.
U trenutku je beba rođena, gušterača dosegne novu fazu u razvoju, a ima veličinu od oko 3-5 cm. Tijekom života osobe raste dok ne dosegne obično veličine 15 -22 cm i težine oko 100 g
anomalija u razvoju
Priličnočesto u razvoju gušterače također postoje anomalije. Neki od njih su cjeloživotno i ne uzrokuju nikakvu posebnu nevolju, ali se nalaze samo pri ispitivanju drugih organa. Drugi - izazivaju neugodnosti i uzroke u kasnijem pojavljivanju bolesti. Najčešća anomalija je dodatna žlijezda. Građena je od istog tkiva, ali u drugim organima( npr, želuca) i više nema nikakve veze s glavnom tijelu, svom kolegi. Njegova veličina može varirati od pola centimetra do 6 cm, može se sastojati od istih dijelova kao normalna ili samo voda ili više dijelova. Njezino liječenje ponekad može izazvati komplikacije, iako se neki ne osjećaju neugodno s njezinom prisutnošću.
na anomalije u razvoju uključuju:
- prstenasti podijeliti i gušterače kanalice
- udvostručenje dostupnost dodatnih papila
- kongenitalne ciste ili hipoplazije