Kameni voće - nježno i slatko, žeđ za gašenje u ljeto, sadrži mnogo korisnih tvari. No, da ih jedu tijekom akutnog napada pankreatitisa ili nekih drugih bolesti potrebno je s oprezom.
Zabranjena je svježe ubranog trešnja tijekom pankreatitisa tijekom pogoršanja. Bobica je prekrivena relativno gustom kore, koja može uzrokovati mikroskopske ogrebotine na upaljenoj sluznici želuca i gušterače. Neobrađena bobica za kuhanje uključuje u malim dozama voćne kiseline, što će najvjerojatnije poslužiti za jačanje, i upalni proces i bol.
No, počevši od petoga dana nakon pogoršanja, moguće je uključiti u prehranu pacijentica posuđenih uz trešnja. To može biti:
- kompote;
- jellied;
- puding;
- žele;
- mousses.
Tijekom remisijskog razdoblja, možete unijeti u bolesnikov izbornik ne-izliječeno voće trešnje. To se može objasniti na sljedeći način:
- voćna fruktoza prisutna je u mikroskopskim dozama koje neće pogoršati stanje gušterače;Meso bobičasto voće
- je mekano i nježno i neće dopustiti da pogorša stanje osobe koja se oporavlja;Voda
- sadrži minimalne količine kiselina koje se nalaze u svježem voću i koje mogu vratiti iscjeljivanje.
Trešnje u pankreatitisu
Želja za jajom zrelih trešanja za vrijeme pogoršavanja prijeti da će rezultirati teškom boli i jasnim usporavanjem procesa oporavka. Ulazak trešnje tijekom pankreatitisa tijekom pogoršanja potpuno je neprihvatljivo zbog sljedećih razloga:
- Ova bobičasto voće sadrži mnogo više šećera nego u trešnjama. To ne pridonosi poboljšanju gušterače tijekom napada.
- Također sadrži veliku količinu voćnih kiselina, počevši od limuna i završava s jabukom, što potiče proizvodnju enzima - to je kontraindicirano u slučaju pogoršanja.
- Svježe voće zasigurno će povećati pretjeranu količinu plina, koju karakterizira pankreatitis. Osim toga, nestabilna operacija gušterače, zajedno s unosom svježeg voća, može završiti s proljevom proljeva koja ni na koji način ne poboljšava stanje bolesnika.
Svježe trešnje mogu oštetiti čak i tijekom remisije bolesti i mogu uzrokovati novi napad. Uzmi svježe bobice, osobe koje su pretrpjele pankreatitis, treba pažljivo i dozirati. Možete jesti svježe voće samo nakon što uzmete glavno jelo. Ulazak bobica u praznu želuca strogo je zabranjen.