Pancreatitis je upala gušterače koja uzrokuje jaku bol. Zato će oni koji pate od ove bolesti morati slijediti najstrožu prehranu i potpuno revidirati vlastitu prehranu. Kakve su smjese dopuštene u pankreatitisu?
Optimalna varijanta, svakako, povrće, korisno i uopće, ne nadražuje želudac. Kuhanje je najbolje od takvog povrća poput: krumpira, mrkve i luk. Ali od kupusa najbolje da u potpunosti napustiti kao hranjivu kupus juha, kao rezultat toga, umjesto da se koristi isporučenih jaka bol, kao što je kupus jako slabo probavljaju u ljudskom želucu, posebno kada takve bolesti kao pankreatitisa.
Što se tiče pileća juha u pankreatitisu, u ovom slučaju najkorisnije je takozvana "sekundarna" varijanta. Da biste to učinili, trebate kuhati piletinu, a zatim isušiti vodu i ponovno uliti meso kipućom vodom. I tek nakon toga primljena pileća juha može jesti one koji pate od takve bolesti kao i pankreatitis.
Oni koji pate od ove bolesti, potrebno je dati prednost pileće juhe stvorio od dojke ili pečenica, jer je karakterizira najmanji udio masti u mesu, te stoga ima pozitivan učinak na rad želuca u cjelini, bez nanošenja boli i pankreatitisa. U međuvremenu, jedan koji ne mogu priuštiti kuhanje juha od piletine, vrijedi vole šunku, ali prethodno očistite ga od kože, uklanjanje kostiju i masnoće. U ovom slučaju, meso je prikladno ne samo za pripremu juhe, već i kao dodatak prehrani, u potpunosti odgovara izborniku, obično propisanom za pankreatitis.
Naravno, važno je da ne zaboravite izmjenjivati pileći i povrće, kao i kod pankreatitisa, ta prva jela najkorisnija su. I takva hrana ne smeta, moguće je povremeno dopuniti ostale sastojke, na primjer, sjeckani kuhana jaja, povrće, ili kao male količine nemasnog kiselog vrhnja. Ovo će učiniti jela korisnim za pankreatitis također ukusna, tako da takva hrana neće uskoro "sisati" one koji pate od ove bolesti.
Nepotrebno je reći, piletina i juha od povrća - najbolju opciju za pankreatitis moći, ne samo da ne uzrokuju bol, ali i koristan za želudac.