Najčešća bolest probavnih organa je gastritis. I njegov izgled i njegov oporavak izravno ovise o tome što i kako ispravno jedemo.
Zato stručnjaci razvili niz dijeta koje su dizajnirane da budu odgovorni za pravilan rad želuca u vrijeme bolesti. Temelj njihova su žitarice, od kojih je jedan biserno ječam. Mnogi bolesnici koji pate od ove bolesti često imaju pitanje: "Je li moguće da biser ječam s gastritisom i kakva je njegova korist"?
Koristite ovaj žitarica za osobe koje pate od upalnih bolesti sluznice želuca, potrebno je, jer sadrži gordetsin - vrijedna komponenta, koja ima vrlo široku antibakterijsko djelovanje i pomaže oštećene sluznice oporaviti brže.
Osim toga, sadrži mnoge vitalno važne za tijelo, pogotovo oslabljene od strane bolesti, tvari. Među njima su proteini bogati aminokiselinama, dovoljna količina masti i ugljikohidrata, vlakna i vrlo širok raspon vitamina.
Skup mikronutrijenata koji se nalaze u ovoj krupi također je vrlo dragocjen. Osim kalija, kalcija i željeza prisutnog u njoj fosfor, jod, brom, mangan i mnoge druge tvari potrebne bilo organizma. Stoga, pitanje "može ječam s gastritisom" u odnosu na to prepone čak ni ne ustane.
Kako kuhati biser ječam s gastritisom?
Jedini problem je ispravna priprema ovog proizvoda. U upalnim bolestima probavnih organa mora biti poseban. Od ove žitarice se ne preporuča tijekom bolesti kuhati kašu, jer su vrlo gusta i teška za želudac.
najbolje koristiti za ječam gastritis kao punila debelih juhe, koja se kuha kao biljnog bujon i pivo iz nemasno meso. Ove juhe, vrlo dobro kuhane, donose neprocjenjivu korist organizmu koji je pretrpio tu bolest.
dodatak vrlo visoku nutritivnu vrijednost, može zasititi minimalne porcije, donosi svoje tijelo sve potrebne tvari i elemenata koji se nalaze u Perlovka i nemasno meso u tragovima.
Najjednostavniji recept za juhu od ove žitarice s gastritisom je kako slijedi. Pivo ili povrća juha, zatim prebacite povrće i meso kroz mljevenje mesa i pušten natrag u juhu s pregršt žitarica. Kuhano na laganoj vatri dok nije potpuno spremno.