Infekcija s ljudskim goveđim lancem pri jedenju mesa, drugih načina i izvora, kako možete zaraziti ličinke( finski), kako ih prenosi shadowarhynchus?

click fraud protection

Infekcija osobe s goveđim lancem događa se hranom. To je jedini mogući način, a osoba je krajnji majstor. Zreli pojedinac ovog patogena parazitsizira u crijevima, što dovodi do različitih patoloških reakcija( upala, slabije apsorpcije itd.).Kontakt s bolesnom osobom nije opasno jerbolest se nikada ne prenosi putem kućnog kontakta. Međutim, valja razmotriti koliko ličinki luče inficirane pacijente u okoliš, što je izvor ove helmintize. Statistički podaci su razočaravajući:

  • za godinu se izdvaja 2.5 tisuća segmenata goveđeg trakavica, koja pada u tlo i biljke, što dovodi do zaraze goveda;
  • u svakom segmentu govedarske trave sadrži oko 150.000 jaja;
  • životni vijek parazita u crijevima zaraženog pacijenta doseže 25 godina.

Jednostavne matematičke operacije omogućuju izračunavanje uloge koju osoba izvodi za prijenos patogena. Zastarjela jaja goveđih mučnina padaju u različite medije:

  • voda;
  • poljoprivredne plantaže na kojima se obavlja ispašu.

Opisani su slučajevi otkrivanja jaja jaja jaja jaja u govedim izmetu. Ove ptice su zaražene od njih, jedući segmente na mjestima gdje se ispušta otpadna voda u more. Galebovi nose bolest na vrlo velike udaljenosti, što predstavlja ozbiljnu opasnost, čak iu nedostatku endemičnih žarišta na određenom području.

instagram viewer

Goveđi lanac u mesu

Kako je osoba zaražena lancem bika koji vodi do shadowarhinoze, jede meso koje sadrži finske. Potonji pokazuju tropizam skeletnim mišićima stoke( teladi, krave, bikova), gdje dugo traju. Najčešće, izvor infekcije s lancem bikova je govedina.

Postoji prirodno pitanje, što izgleda bikovski tartin u mesu? Fotografija pokazuje da nije lako odrediti vizualno. Kada je masivna infekcija životinje došla, finci u velikom broju pada u mišiće. Ovi se slučajevi najčešće otkrivaju prilikom pregleda mesa. Izvana, finski izgledaju bjelkaste impregnacije, kada osjećaju koji određuju visoku gustoću. Međutim, situacije u kojima je govedina minimalno napadnuta, tijekom normalnog pregleda nemoguće je identificirati( fotografija to potvrđuje).Stoga, kako bi se spriječila infekcija bikovim lancem, provodi se veterinarski pregled mesa. To uključuje uzimanje uzoraka i ispitivanje pod mikroskopom.

Osobitosti nacionalne kuhinje nameću značajan utisak na prevalenciju shadowarhynchosis na određenom području. Stoga se razlikuju dvije vrste regije:

  1. , infekcija s lancem bikova osoba promatra se sporadično( sporadični slučajevi);
  2. osobe su redovito zaražene i stopa incidencije je velika( endemske regije).

Čimbenici infekcije u putanju hrane su:

  • za pripremu šiške velikih komada mesa. Takve veličine mesa pridonose očuvanju veze bika u životnom stanju, tk. Utjecaj visokih temperatura u debljini komada je beznačajan. Takav put infekcije je uobičajen u Transkaucasu i središnjoj Aziji, gdje je uporaba šibskih kaveza te veličine zajednička nacionalna tradicija;
  • uporaba stroganine( jerky meat), uobičajena u sjevernim regijama Rusije;
  • korištenje bouler. Ovo je nacionalno jelo, raspoređeno među Mongolima i Buryatima. Njegova je opasnost da se za kuhanje koriste veliki komadi mesa. Kuhaju, ali nisu dovoljno, tako da su neke ličinke ostale izvodljive;
  • prijem u hrani. Ovo jelo je pečeni okruglo meso na svježem testu. Uobičajeno je u trans-Baikal regijama.

Izvori infekcije s goveđim lancem

Ni manje opasno je uzorak sirovog mljevenog mesa prilikom kuhanja loza i drugih jela. Ovo je krivica mnogih ljubavnica. I u nekim područjima to može biti nacionalna značajka. Ova kulinarska navika povećava vjerojatnost infekcije od bajaljskog lanca. To se događa slučajno - osoba, u pravilu, nikad ne misli o tome.

Prevalencija bolesti je najveća u visokim planinskim područjima u usporedbi s ravnicama. I za to je znanstveno objašnjenje. Kako se nadmorska visina diže, točka vrenja mijenja se, što smanjuje učinkovitost toplinske obrade i povećava vjerojatnost zaraze s lancem bikova. Tako svaki kilometar prema gore smanjuje vrelište vode za 4 ° C.

Teniarinhoz pokazuje određenu sezonalnost. Infekcija osobe može se pojaviti s najvećom vjerojatnošću u jesen i zimi. To je zbog masovnog klanja velikih goveda podignutih za ove svrhe, kao i spremnosti za korištenje stroganine.

Nakon prenešene bolesti osoba može biti ponovno inficirana. Goveđi trak ne dovodi do stvaranja trajne imunosti. Stoga, sljedeći put, udaranje tijela, imunološki sustav ne može odmah uništiti opasne crve. I dok se antitijela i otrovne stanice razvijaju, vrijeme će proći. Promicat će manifestaciju patogenih svojstava parazita, koja je već čvrsto povezana s crijevnom sluznicom.

  • Udio