Obavezna medicinska komponenta za Crohnove bolesti je dijeta. Usklađenost s tim potrebno je iz razloga što su odgovarajuća tijela upaljene GI hrana mora biti pripremljen na takav način da se ne može samo slobodno prodrijeti kroz oštećenih područja probavnog odjela, ali i dobio u krvi, koristi cijelo tijelo.
Ne postoji univerzalni sustav prehrane za Crohnovu bolest. Za svakog pacijenta, sastav prehrambenih obroka potrebno je izraditi individualni program, uzimajući u obzir postojeće u probavnim organima razine uništenja, stupanj ozbiljnosti bolesti, kao i pojedinačne netolerancije određenih namirnica. Osim toga, s vremenom varira za Crohnovu bolest, dakle, uz obveznu prilagodbu prehrane.
prehrana kod Crohnove bolesti
Ciljevi odabira posebnog terapijske prehrane za Crohnove bolesti je najučinkovitiji organizacija unos tvari potrebnih za optimalan rad, normalizaciju stolice suspenzije i proces samouništenja u probavnih organa.
Stoga je isključivanje određenih proizvoda, pogoršava bolest, ne smijemo zaboraviti da svaki organizam, pogotovo onaj koji je udario tešku bolest zahtijeva dovoljnu količinu hranjivih tvari. Kod pripreme medicinsku dijetu koja odgovara Crohnove bolesti, važno je da ne pretjeran, nisu isključeni iz prehrane previše, a ne pogoršati ove postojeće u određenom upalne bolesti metaboličkog poremećaja.
Prehrambene jela, koji su spremni za bolesnika s Crohnovom bolesti, ne bi trebao biti samo dovoljna količina kalorija, ali i nužnost slabljenje tjelesnih proteina, masti, ugljikohidrata, minerala i kompletan vitamin kompleks. Svaki dan, osobe koje pate od ove bolesti treba biti dio glavnih obroka izbornik 3, a najmanje jedan dodatni 3 „grickalice”.
Proizvodi koji se koriste u posebno odabranim recepturama moraju biti vrlo dobro termički obrađuje i mehanički, a također imaju odgovarajući kemijski sastav. To doprinosi umjeren njihov učinak na crijevnu sluznicu, u isto vrijeme, omogućujući vam da se tijelu potrebne hranjive tvari. Svi recepti koji se koriste u Crohnove bolesti, stručnjak izabran uzimajući u obzir pojedinačne karakteristike osobe.
izbornik bolest
Crohnova S obzirom na činjenicu da je upalni patologija vodi na kroničnog tipa, sa stalnom promjenom razdoblja pogoršanja i remisija, u pripremi prehrane sljedeće čimbenike treba uzeti u izborniku računa:
- akutna faza Crohnove bolesti uključuje dva dana posta, morateu cilju smirivanja zahvaćene crijeva;
- U tom razdoblju moraju koristiti dovoljnu količinu tekućine u volumenu od najmanje 2 litre. Mora biti prisutan rastavio vode ribiz i sok od borovnica, multivitaminske kompleksa i ne sadrže laktozu protein pića;
- Nekoliko dana kasnije, nakon što je bol uzrokovana Crohnove bolesti, umro dolje, u drugu fazu u prehrani. Dijeta pacijenta počinju širiti zbog takvih prehrambenih namirnica poput žitarica vode, sluznica prograted juhe i juhe. Također su dozvoljene mesnatog ili mesnatog mesa od mesa ili ribe. No, imajte na umu da su recepti su pogodni samo oni koji koriste metodu kuhanja na pari.
Novi proizvod unosi se svaka 3 dana. Približna dijeta izbornici u Crohnove bolesti je kako slijedi:
- Na prvi žitarica za doručak preporučuje tekuću vodu ili paru omlet;Potrebna
- Crohnove bolesti „zagristi”, koji se sastoji od dijetetske hrane, kao što su voće ili povrće, pečeni u pećnici;
- za ručak treba kuhati juhu ili nemasno meso( piletina, kunić, teletina) ili ljigav juhu. U svim receptima, sol bi trebao biti prisutan u ograničenim količinama, a začini su potpuno odsutni;
- drugi obvezujući dijetetskog „zagristi” je obično predstavljao slabozavarennogo čaja ili juhe kukova s oblatnama, suhih keksa, krekera;
- večera pacijenti mogu ponuditi mali dio riže s ribanim piletine i čaja.
Pruža dijeta dizajniran za pacijente s Crohnovom bolešću i čašu nemasnog jogurta noću.
Snaga u remisiji Crohnove
bolesti u to vrijeme, kada je stao recidiva upalne bolesti na duže vrijeme kašnjenja pogoršanja obavezno, preporuča se da se pridržavaju određenih pravila prilikom odabira proizvoda i pripremu izbornika.
Svatko tko ima Crohnovu bolest je u remisiji, može sigurno jesti juhu kuha riba ili meso juhu. Samo ne zaboravite da moraju biti prehrambene. Možete ih napuniti tjesteninom, gljivama ili povrćem. Najbolje je koristiti takve recepte, koji omogućuju potpuno brušenje proizvoda( juhe).Od
ribljim ili mesnim proizvodima koji se preferira povrtnih vrsta koje prije pripreme pomicana preko wringer, kako bi se uklonili mogućnost mehaničkog oštećenja crijevne sluznice.
strogo zabranjeno u prehrani kod Crohnove bolesti uporabu kobasica ili gulaš, kao i bilo koju hranu pripremljenu od intermedijera. Plodovi mora sa ovom bolešću preporučuju se, samo ih treba kuhati za par, kao i bez korištenja svih vrsta začina i začina.
Morate izbjegavati upotrebu slatkiša, kvasa, gaziranih pića, kao i alkohola u bilo kojoj količini. Samo uz poštivanje ovih jednostavnih pravila moguće je godinama produžiti stanje opraštanja ove upalne patologije.