Unatoč činjenici da je haring prilično masna riba, s gastritisom može biti, ali postepeno dodavanjem svoje dijete. Kako to učiniti ispravno?Činjenica je da ova riba pomaže u povećanju kiselosti, tako da treba dodati vašoj prehrani kada bol prođe. U slanom obliku se primjenjuje istodobno s fermentiranim mliječnim proizvodima u slučaju da se smanji kiselost želuca. Također je poželjno jesti svježu ili zamrznutu ribu.
Kao i svaka druga riba, haringa je bogata bjelančevinama, koja su toliko korisna i korisna za gastritis. Sadrži omega-3 kiseline koje uklanjaju kolesterol iz ljudskog tijela, što je tako štetno, a također smanjuje mogućnost bolesti srca i krvožilnog sustava za 40%.U tom smislu masna riba ove vrste je čak korisna, jer je "deblji", to je bogatiji proizvod ljekovitih kiselina.
Također u haringu sadrži selen koji ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo, osobito bolesnika s gastritisom, jer selen može pomoći čak i sa čir na želucu, koji se razvija kao komplikacija gastritisa. Također smanjuje rizik od raka želuca.
Recepti iz heringa s gastritisom
Prije raspravljanja o receptima potrebno je napomenuti da je kod gastritisa potrebno zaboraviti na prženje ulja. Potrebno je posezati za parenje, pečenje i pečenje. Ovo isto vrijedi i za pripremu haringa.
Sada razmotrite neke od recepata koji mogu biti pripremljeni od haringa s gastritisom:
- Pečena krma od haringa. Potrebno je 65 g ribe, 68 g mesa, 133 g krumpira, 10 g vrhnja, ¼ komada.jaja, 10 g maslaca, 5 grama sira i 12 grama luka. Ribu treba očistiti i ukloniti iz kosti, zatim natopiti u tekućoj vodi 8-10 sati. Peel krumpir i kuhajte kao meso. Zatim morate proći ribu kroz meso za mljevenje, kao i meso, krumpir i luk. Stavite sve u tavu, dodajte 7 g kiselog vrhnja i ribano jaje. Sve je dobro tresti se. Podmažite posudu s uljem i postavite pripremljenu mješavinu, a zatim vrh svega s kiselim vrhnjem, a zatim pospite ribanim sirom. Posudu se peče u pećnici dok ne kuha. Riblja juha. Ovaj recept se vrlo često koristi za gastritis jer su sve njegove komponente korisne. Potrebno je zrno, mrkve, luk i krumpir. Svi sastojci se stavljaju u tavu, dodaju najmanje začina i kuhaju do spreman. Zatim možete izbrisati sve u kvasu.
- Ribice za parove. Trebamo 200-300 grama ribe, pola kruha, maslaca, čašu mlijeka, 10 grama i soli za okus.Čistimo ribu od kože i kostiju, pustimo filet mesnim mesom, dodamo kruh, prethodno natopljen mlijekom. Sve je dobro izmiješano i ulije u rastopljeni maslac. Zatim oblikujemo kolače i kuhamo u dvostrukom kotlu za petnaest do dvadeset minuta.