Dijeta je dio složene terapije i sastavni je dio liječenja gastritisa. Propisan je kako bi imao blagi učinak na nadraženu mukoznu membranu želuca, kao i za sprečavanje ponovnog pojavljivanja bolesti. Uobičajeno je da postoji gastritis na pozadini pogrešne dostave, nakon ovisnosti o alkoholu i prenesenih ili opterećenih naprezanja. Stoga moramo odmah ukloniti sve te čimbenike.
Bez odgovarajuće prehrane s gastritisom, lijekovi neće imati pravilan učinak: liječenje lijekom i prehrana trebaju početi istodobno. Ovisno o kiselosti želuca pacijenta i oblika gastritisa, dijeta može biti krut ili mekša.
Ako postoji povraćanje, teška bol u trbuhu i poremećaj općeg stanja propisuje gladna, a zatim strogu prehranu. Dijetet je razvijen od strane liječnika ili nutricionista zasebno za svakog pacijenta temeljenog na specifičnoj bolesti.
Mnogi proizvodi koji uzrokuju nadraženost želuca potpuno su isključeni iz izbornika do oporavka. Ali pacijent mora primiti potrebne hranjive tvari i elemente u tragovima, pa bi hrana trebala biti visoko kalorijska i bogata vitaminima. Pripremljena hrana mora biti mekana u konzistenciji, tako da je lakše probaviti i ne izazivati iritaciju sluznice. Ako se liječite poštivanje prehrane s gastritisom nije ozbiljno, može doći do recidiva, a bolest će ići u kronični oblik.
Što je dijeta za liječenje gastritisa?
Liječnik bi trebao upoznati pacijenta s popisom proizvoda koji se ne bi trebali konzumirati i također davati opće preporuke za pravilnu prehranu. Ne možete jesti previše masne i duhovite hrane, slanost, pušenje, marinade, gazirana pića, konzervirana hrana, muffini i začini, gljive, rotkvica, luk, češnjak. Dijeta se odabire za gastritis, temeljenu na zajedničkim simptomima pacijentove bolesti i pritužbi. Ovisno o tome što može biti propisana štednja ili akutna dijeta.
Uz povećanje kiselosti želuca važno je smanjiti aktivnost želučanog soka. Stoga bi pacijentova prehrana trebala sastojati uglavnom od mesa s malo masnoća, povrća, riječne ribe, voća, morskih plodova i mlijeka. Hrana ne smije biti previše hladna ili vruća. Trebali biste pokušati ne jesti hranu koja povećava izlučivanje želučanog soka.
Smanjenom kiselosti želuca, naprotiv, potrebno je postići sekreciju želučanog soka uz pomoć odgovarajuće prehrane. Stoga, prije jela, preporuča se popiti čašu vode i pažljivo i polako žvakati hranu. Dijeta treba sadržavati više pečenog voća i kuhano povrće.
Vrlo je važno jesti male dijelove kako se ne bi preopteretili trbuh pet puta dnevno. Nakon jela, preporuča se dodijeliti vrijeme za odmor i sjediti nekoliko minuta. Ne možete odmah otići u krevet ili se baviti tjelesnom aktivnošću. Također, ne možete napraviti velike prekide između jela.
Broj prehrane za gastritis, koji jedan promatra?
Za liječenje gastritisa koriste se dijete:
- br. 1;
- # 2;
- broj 15;
- # 16.
Dijeta broj 1 propisana je sa konzerviranom povećanom sekrecijom i tijekom pogoršanja gastritisa. Zabranjeno je koristiti grubo vlakno i sve proizvode koji uzrokuju razvoj bolesti. Jedite male i često dijelove. Kronični gastritis s visokom kiselinom tretira se s prehrambenim brojem 1a, a zatim tjedan dana nakon tretmana, pacijent se prebaci na dijetni broj 15, a tjedan dana kasnije ponovno na dijeti broj 1.
Uz gastritis smanjene sekrecije, upotrebljava se broj prehrane 2. Njegova je suština povećati proizvodnju želučanog soka. Tijekom razdoblja pogoršanja, bolesnik treba slijediti dijetu br. 16, koja sprječava ponovljene relapse.
Hrana se može peći, kuhati ili kuhati. Dijeta ima štedljiv učinak na gastrointestinalni trakt. Za dugotrajno liječenje gastritisa koristi se prehrana br. 1, koja se obično koristi kao glavna, i traje od 3 do 5 mjeseci.
Približna dijeta s gastritisom
Gastritis uzrokuje iritaciju želuca i stoga zahtijeva isključivanje štetnih proizvoda koji mogu utjecati na proces ozdravljenja. Osnova prehrane bolesnika sa želučanom patologijom sastoji se od hrane s visokim udjelom vitamina C, E i B. Osim toga, tijelo treba dovoljnu količinu bjelančevina jer se koristi kao građevinski materijal za stanice i tkiva.
potrebno uključiti stalan dijeta cjelovitih žitarica, ribe, jaja, povrća i mesa. Meso dopušteno jesti govedinu, piletinu, puretinu i zeca. Kasha se pripremiti od zob ili heljde tekućinu i imati jedinstvenu dosljednost. Ne možete jesti biser ječam, proso ili ječam. Jaja i povrće treba kuhati temeljito prije upotrebe, a plod pecite u pećnici. Sol se može koristiti u ograničenim količinama, jer to doprinosi zadržavanja tekućine u tijelu.
preporučuje piti biljni čaj i mlijeko, ako želudac kiselosti povećana. Dopušteno je jesti bijeli usrani kruh. Prva jela također trebaju činiti osnovu dnevne prehrane. Preporučljivo je da se kuha juhu i utrljajte sve povrće i druge sastojke. Jelovnik je napravljen tako da je hrana bila dovoljno kalorija i što korisniji.
uzorak izbornik za taj dan, stol broj 1. U pripremi doručak jedno kuhano jaje ili omlet paru. Njemu ide dobro pire kašu od riže ili heljde. Iz pića čaj s mlijekom ili bez. Ručak sastoji od pečene šećera voće, kao što su jabuke ili kruške. Za ručak je mlijeko i juha od povrća Knedle sa pare ili pare odreska i mrkva pire, voćni pjenu. Snack poslužuje bilje juha ili juha od divljih ruža i čaj krekeri i dopunama. Za večeru, priprema kuhana ili pečena riba u mlijeko umak, pire krumpir ili kaša( krupice) kašu.Čaj s krutonima. Noću, preporučljivo je popiti čašu mlijeka.
stroga dijeta za gastritis
strogu dijetu za gastritis bolesti dodijeljena u slučaju kada pacijent ima akutni napad želučane sluznice upale i oslabljene općeg stanja. Na prvi dan u akutnoj smiju piti samo topla voda, čaj ili juha kukova. Sljedećeg dana, nakon uklanjanja akutnog napada viskozna dopušteno jesti juhu, rižu kašu ili s malom količinom maslaca. Nakon nekog vremena možete jesti pire tekući kašu od riže, krupice i heljde. Meso
nužno prošao kroz brusilica ili zemlju u miješalici. Jaja kuhana u obliku omlet pari ili kuhano. Preporuča se uključiti u izborniku, parna nabujkom od skute. Vi ne možete jesti kiselo vrhnje, skuhati kavu i napitaka, gaziranih pića.
Blagi dijeta za gastritis
Nježni dijeta za gastritis karakterizira strogu dijetu više raznolik izbornika i kuhanje tehnologije. Dakle, ovaj tip napajanja može se koristiti za dugo vremena( do 3 tjedna).Hrana bi trebala biti lako i dobro probavljiva, zgnječena. Sva jela se pripremaju na način da ne daje kemijsku ili mehaničku akciju na upaljenu sluznicu želuca. Sve tetive i hrskavice uklanjaju se od mesa.
ne jesti sladoled, popiti kavu ili koristiti začine u kuhanju. Sol je dopuštena samo u ograničenim količinama. Možete popiti čaj i mlijeko. Kada štede dijeta dopušteno parne kajgana, pire juha, kaša, pari povrće i pečene voće. Glavni cilj ove prehrane je korištenje meke hrane jednakom gustoćom, koja neće imati štetan učinak na želudac.
ispravna i ukusna prehrana za gastritis
pacijentu da je lako sjediti na dijeti, hrana treba biti ukusna i, u isto vrijeme korisno i raznolika. Jedite po mogućnosti u isto vrijeme, male obroke 4-5 puta dnevno. To je zabranjeno, tu je noć i za manje od nekoliko sati prije spavanja. U prehrani mora biti prisutna prva jela, voće, povrće. Potrebno je napustiti proizvode koji je teško probaviti. To uključuje gljive, čokoladu, mahunarke i slatkiše.
Vrlo štetno za jesti prebrzo ili suho. Odmah nakon što je glavno jelo je poželjno piti čaj ili kompot. Sveukupno je isključeno alkohol. Hrana za gastritis je najbolje kuhati uz očekivanje dan ili dva, tako da je uvijek svjež i hranjiv.
Za najbolji učinak gastrointestinalnog trakta može se jesti svježi sok od kupusa, ako je kiselost pacijenta poboljšati. Za pacijente s niskim kiselosti preporuča se ponekad žvakati peršin ili jesti med.
bolesnika s gastritisom smije uključiti u svoju prehranu sljedeće proizvode: krekeri, jogurt, nemasno meso i ribu, bundeva, mrkva, repa, kopar, peršin. Najkorisnije je mliječna juha, juha s žitaricama i povrćem.
Koliko treba održavati prehranu s gastritisom?
Tijekom razdoblja pogoršanja gastritisa dijeta bi trebala trajati najmanje 2 tjedna. Nakon uklanjanja upalnog procesa, dijeta se može postupno raznolikirati i uvesti u nju nove proizvode. Da bi se ubrzao zacjeljivanje želučane sluznice, potrebno je dodati biljno ulje u posuđe ako je gastritis kiseli.
Prvi put od trenutka oporavka nakon akutnog gastritisa potrebno je uzeti skupa proizvode koji su prethodno bili potpuno zabranjeni. Dodavanje ih u prehranu treba postupno i postupno, a istodobno pratiti cjelokupno dobro. Stroga prehrana obično traje nekoliko dana prije normalizacije normalnog stanja pacijenta.
Od dnevne prehrane s kroničnim gastritisom, trajno morate isključiti štetne proizvode koji imaju kemijski ili mehanički učinak na želučanu mukozu.