Kolitis je upalna bolest crijeva koja uzrokuje značajno pogoršanje probave. Stoga je ključna uloga u tretmanima dana pravilno oblikovanom izborniku. Glavni cilj u razvoju prehrana stručnjak odgovara bolesti probavnog sustava, to postaje nešto kako bi se izbjeglo u kontaktu sa hranom u crijevu kemikalije pacijenta i mehanička oštećenja. Također izbornik u kolitis zahtijeva poštivanje skupa pravila kao u kuhanju i na korištenje članovima svojih jela:
- kuhanje hrane bi trebao biti koristeći pečenje, kuhanje, pirjanje ili pari. Proizvodi za prženje strogo zabranjeni;
- U prehrani treba smanjiti udio ugljikohidrata( maksimalno 100 grama) i masti( 20 g);
- Hrana za kuhanje trebala bi biti bogata bjelančevinama. Dan zahtijeva najmanje 120 grama;
- Potrebno je pratiti frakcijsku hranu( hrana se uzima 6 puta u malim količinama).Da biste to učinili, najbolje je postaviti raspored obroka i promatrati ga.
dodatak pacijenta izbornika kolitis s dovoljnom količinom tekućine moraju biti osigurani( barem 2 litre dnevno), a fokusira se na takvim receptima, koje ne zahtijevaju velike količine soli, kao i eliminirati sve začine i začinima. Sva kuhana jela treba poslužiti samo toplom. Previše hladno ili vruća hrana je zabranjena.
Recepti za kolitis
s obzirom na činjenicu da je dobro organizirana hrana može značajno ublažiti stanje pacijenta i eliminirati ga mogućnost akutnih napada, nutricionisti razvili nekoliko pravila koja određuju da od proizvoda koji podliježu obveznom uključivanje u prehrani, ali iz onoga što bi trebalo biti u potpunostiodbiti napraviti izbornik za osobe koje pate od kolitisa:
- Vlakna kukaca vrlo su štetna za crijevne bolesti. Dakle, od recepata, komponente izbornika u kolitisa treba u potpunosti isključiti jela za kuhanje koje koriste cjelovite žitarice, kao i one povrća i voća kao što su jabuke s korom( to njoj jako puno, tako da se preporuča da se očistiti prije upotrebe), grožđe, kupus,slatki kukuruz;
- Isto topljivo vlakno bi trebalo biti prisutno u izborniku kada je kolitis. Ona ima divno svojstvo za poboljšanje intestinalne pokretljivosti i omekšavanje pacijentove stolice s zatvorom. Stoga, u receptima jela mora biti prisutna zobena pahuljica, riža, mrkva i krumpir;
- Kada se priprema za primjeran izbornika u kolitisa tjedno preporuča obvezno uključiti u njemu prisutnost masnih morske ribe. Riblje ulje, koje je nužno za oslabljeni organizam, najbolje je dobiti prirodno, a ne iz kapsula, budući da je to mnogo lakše probavljanje;
- Pijenje mliječni proizvodi nisu zabranjeni, ali u receptima jela, koji su pripremljeni za čovjeka, koji pate od kolitisa, oni bi trebao biti korišten u ograničenim količinama, kao kada višak stanja pacijenta obično pogoršava. Stoga, dnevni izbornik ne smije sadržavati više od 100 grama.
dodavanja, stručnjaci preporučuju razlikuju prehrane terapije provodi prema ovom komplikacija, prevalencija dijareja ili opstipacija, priroda promjena u oblogu probavnog organa, korak kolitis, kao etiološki čimbenici. Sve te nijanse moraju se uzeti u obzir prilikom izrade približnog izbornika.
Uzorak izbornik na
kolitis Kada se priprema za izbornika osoba s kolitis dijagnozom, treba uzeti u obzir da je njegova dnevna dijeta treba se sastojati od 3 glavna obroka i 3 grickalice obveznih:
- Doručak za žitarice preporučuje se za doručak, kuhani na vodi, omlet od šparoga, mekano kuhano jaje ili curd soufflé.Ova jela su prilično kalorija, pa dovoljno mali dijelovi napuniti osobu energijom i pripremiti upaljene probavne organe za rad;
- Izbornik ručka pacijenta s kolitisom trebao bi uključiti prisutnost juhe na slaboj ribi ili mesnim mesama. Poželjno je da se u većini slučajeva koriste recepte sluznice ili pureće juhe, budući da imaju blagotvoran učinak na oštećeni crijevo. U drugom, možete ponuditi hranu od sjeckanog mesa ili ribe s povrćem;
- Za približan izbornik, preporučen za večeru, kolitis koristi lonce od žitarica s dodatkom voća, kao i od povrća ili skuta.
Obavezni zalogaje sadrže izgubljeni čaj, voćne napitke, poljubac ili dekocije ružičastih kukova s keksima i keksačima. Noću, trebali biste popiti čašu low-fat kefira s niskom kiselinom. U pauzama između obroka, u dovoljnim količinama morate koristiti odgovarajuću količinu mineralne vode.