Što možete jesti s gastritisom

click fraud protection

Gastritis je prilično uobičajena bolest u modernim vremenima. Svaka osoba ima aktivan i brz način života, što ne uvijek omogućuje racionalnu i redovitu prehranu. Kao rezultat toga, upala se počinje razvijati u sluznici želuca. Svatko tko pati od bilo kojeg oblika ove bolesti mora se pridržavati određenih pravila prehrane.Što mogu jesti s gastritisom? O tom pitanju treba detaljno raspravljati.

gastritisa sa kiselosti

Ovaj oblik bolesti povećana količina klorovodične kiseline proizvedene kao i druge komponente želučanog soka. Imaju destruktivan učinak na upaljeni organ probave, čime se smanjuje njegovo normalno funkcioniranje. Glavni znak bolesti s visokom kiselosti je teška žgaravica nakon svakog jela.Što možete jesti s visokom kiselinom? Najsigurniji proizvodi su:

1. Masno meso. Za pripremu raznih jela pogodna govedina, janjetina, piletina, meso kunića i low-fat vrste kobasica ili kobasica. Možete jesti meso kao tijesto. Kuhanje je potrebno za parenje, kuhanje ili pečenje u pećnici.
2. Morska ili riječna riba. Izaberite također slijedi ne-mast ribe. Najsigurnija vrsta može biti: štuka, krma, bakalar, tuna, jantar.
3. Mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi. Mlijeko se mora konzumirati isključivo pasterizirano, a ne cjelovito. Možete dodati malo vrhnja u posuđe s niskim postotkom masti. Sir od tvrde sorte također treba odabrati niske masnoće.Što se tiče mliječnih sorti, za konzumaciju će se koristiti slane sorte. Rezan sir može se unijeti u prehranu, ne-kiseli i bez masnoće. Jogurt bi trebao biti odabran bez boja i okusa. Svi mliječni proizvodi ulaze u izbornik potrebni su u minimalnim količinama. Pileće jajne stanice
4. .Može ih se jesti kao omlet ili kuhati. Sirova jaja s gastritisom s visokom kiselinom su kontraindicirana.
5. kašica. Za njihovu pripremu, manna, heljda, zobena kaša i rižina žitarica će odgovarati. Možete ih kuhati na vodi ili na mlijeku. Kruh
6. .S gastritisom je potrebno malo sušiti. Svježi kruh može negativno utjecati na vaše zdravlje.
7. Povrće. Prednost treba dati krumpira, mrkve, repa, tikvice, bundeve, rajčice. Je li moguće jesti kupus s povećanom kiselinom? Od svog korištenja treba izbjegavati, jer belokachannaya i prokulice promicati aktivniju izlučivanje želučanog soka.
8. voće. Oni imaju puno hranjivih tvari, pa kad umjerena uporaba voća kao što su jabuke, kruške, jagode, blagotvoran učinak na tijelo. Mogu li pojesti banane? Može se konzumirati najviše 1 komad.po danu.

Što se tiče slatkiša, oni su kontraindicirani za gastritis. Jedino što možete jesti je med. Treba ga koristiti kao dodatak glavnom jelovniku. Glavna stvar je da med treba biti visoka kvaliteta i svjež.

Što se ne može jesti s ovim oblikom bolesti? Potpuno odbacivanje mora biti iz takve hrane:

1. Voće koje promiču aktivniju proizvodnju želučanog soka. To su: kivi, naranče i ostali agrumi.
2. Hrana koja ima destruktivan učinak na tkiva zidova želuca. Najopasniji proizvodi su: čokolada, orašasti plodovi, sladoled.Žitarice
3. s gruba vlakna, odnosno pšenica, kukuruz, ječam, grah. Imaju negativan učinak na rad želuca, što uzrokuje fermentaciju.
4. Svinjica i lardo. Imaju iritirajući učinak na stijenke želuca, uzrokujući tako proljev ili zatvor.
5. Konzervirani i pušeni proizvodi. Oni pomažu smanjiti brzinu probave, izazvati žgaravicu i osjećaj teške gravitacije u želucu. Nusproizvodi
6. .Oni podižu razinu kolesterola u krvi.

Ako se zadržimo na ovoj dijeti, to je moguće izbjeći otegotna dugo vremensko razdoblje.

Važno je znati! Gore navedena dijeta korisna je za gastritis i pankreatitis!

Prehrana za bolesti s niskim kiselosti

dobrobit gastritis želuca odrasle osobe s niskim kiselosti je puno bolje nego obrnuto. Stoga, dijeta u takvim slučajevima se ne razlikuje po snažnim ograničenjima. Svrha je nježnog utjecaja na stijenke želuca. Za održavanje državne

normalno potrebne da se pridržavaju tih pravila:

• toplinska obrada nije ograničen, ali treba izbjegavati prilikom prženja pretjerano gruba kora;
• jela s vlaknima moraju jesti u obliku pire krumpira;
• izbjegavanje previše hladne ili vrlo vruće hrane;
• kako bi se smanjila potrošnja slanih hrane i hrane.

Važno je zapamtiti! gastritis s niskim kiselosti trebali izbjegavati prejedanje i pretjeranu upotrebu određenog proizvoda! Hrana mora biti racionalna i uravnotežena.

akutni gastritis: što jesti

osobe koje pate od kroničnih oblika bolesti, moraju se pridržavati strogih dijeta tijekom pogoršanja gastritisa. Upaljeno želudac u tom razdoblju uzrokuje bolnu bol. Na bol postupno oslabio, prvi dan pogoršanja u potpunosti trebao suzdržati od jedenja hrane. Možete piti samo vodu ili slab čaj. Unutar 1 tjedna bolesnik treba pridržavati takvih načela prehrane:

1. Viskozne juhe. Treba ih kuhati od riže ili zobene kaše s dodatkom male količine maslaca.
2. Tekuće posude kuhane na vodi. Najozbiljnije kod pogoršanja jesu: heljda, krupica, zobena kaša, riža. Nakon pripreme treba ih utrljati kroz sito.
3. Meso i riba s niskim udjelom masnoća. Moraju se kuhati s kuhanjem, a zatim samljeti do konzistencije paste.
4. Mliječni proizvodi. Dopušteno je malu količinu mlijeka, kao i skuhani sir.
5. Pileća jaja mogu se jesti kao pečena omotnica.

Što se ne može uzeti s akutnim gastritisom? Potpuno isključeni iz prehrane bi trebali biti takvi proizvodi:

• jogurt, kefir i drugi mliječni proizvodi s visokim postotkom mliječne masti;
• povrće u sirovom obliku;
• svježi kruh;
• slatkiši;
• kava, kakao, jak čaj;
• gazirana pića.

Ako pridržavate takvu prehranu, tada će se stanje postupno poboljšavati. Unutar tjedan dana pacijent će se osjećati dobro.

Uvjeti korištenja hrane za gastritis i čir želuca

Za vraćanje želučane sluznice tijekom upale želučane sluznice s peptički ulkus je dužan pridržavati takvih pravila opskrbe:

1. kuhanje hrane dopušteno samo za par ili metodi pečenja, ali bez stvaranja kore. Također, nemojte jesti previše hladno ili pretjerano vruće jelo. Minimiziranje
2. dnevnu dozu soli. Kao što usporava proces uklanjanja tekućine iz tijela, što nepovoljno utječe na tijek bolesti.
3. Jesti frakcionu. To je, povećati broj obroka do 6 puta dnevno, dok su dijelovi trebaju biti male.

S obzirom na proizvode koji se mogu konzumirati na čira, tada, tako su:

• juhe kuhane na povrću s dodatkom rezanaca, riže i kokošjih jaja;
• svježi kruh zamijenjen krušnim mrvicama ili pečenim kolačima;Piletina i kunić
• su najdjelotvorniji proizvodi od mesa koji pozitivno utječu na želudac;
• sorte ribljeg masti također mogu raznolikiti dnevni jelovnik;
• mliječni i kiselinski mliječni proizvodi s niskim udjelom masti.

Popis proizvoda koji su zabranjeni za ulkus želuca i dvanaesnika:

• ružičasti svježi kruh;
• lisnatog tijesta;
• masno meso i riba;
• konzervirano, pušeno, pretjerano slano i začinjeno jelo;
• bijeli kupus;Sorrel i špinat;
• gljive;
• gazirana pića;
• jaka kava.

Ako se pridržavate takvih pravila prehrane, možete napraviti prilično raznolik izbornik. Stoga ljudi koji pate od različitih tipova gastritisa ne bi trebali očajavati. Umjerena potrošnja svih proizvoda ne uzrokuje pogoršanje. Pravilno kuhana hrana pozitivno utječe ne samo na funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, već i na opće stanje u cjelini. Uravnotežena prehrana pomaže brzo vratiti snagu i ne osjećati težinu, karakterističan za prejedanje, čak i za zdravu osobu.