Uz pogoršanje gastritisa, važno je zapamtiti da možete konzumirati samo određenu hranu. Većina dnevnih obroka se smatraju opasnim za sluznice, kao i za zidove želuca i cijelog probavnog trakta kao cjeline. Treba također imati na umu da je potrebno smanjiti broj hrane konzumirane i razbiti njihove dnevne obroke u nekoliko dijelova: od 6-8.
Postoje namirnice koje potiču proizvodnju želučanog soka. Ljudi koji imaju akutni gastritis trebaju slijediti pravila njihova unosa. Za hranu koja nije jako stimulira proizvodnju soka, uključuju: vodu za piće, mineralna voda, čaj( a slab), skuta, šećer i drugi. Možete jesti sve gore navedeno, samo pacijent ima blagi oblik bolesti.
Slaba aktivnost žlijezda koje proizvode želučani sok također može uzrokovati masti. Međutim, moramo se sjetiti da je hrana koja sadrži masnoće digestirana vrlo dugo, što znači da dugo traje u želucu. To se posebno odnosi na složene masti. Ne preporučuje se uporaba masne hrane tijekom razdoblja pogoršanja gastritisa, jer to može povećati aktivnost bolesti. Od masnog je dopušteno koristiti samo biljno ulje, ali ne više od 2 žlice dnevno.
Takav skup hrane može se pojesti tijekom razdoblja pogoršanja gastritisa. Takva hrana pogodna je i za osobe koje pate od akutnog gastritisa s visokom kiselosti i niske.
snažan poticaj za želučane sluznice, a za žlijezde koje proizvode želučanog soka, su: alkohol, pića s visokim sadržajem plina, kave, delikatesnih, mesa juhe.
Kako bi se poboljšala učinkovitost želuca s akutnim gastritisom, može se uzimati zajedno s gustom tekućom hranom. Na primjer, uzimanje takvog zdjela kao kašu, bolje je koristiti vodu tek nakon nekoliko sati.
Ne možete jesti hranu kombiniranjem s drugima. Na primjer, nemojte jesti i sir i krumpir istodobno. U roku od nekoliko mjeseci, nakon što je gastritis postao otežan, najbolje je ne jesti takvu hranu kao i šljive.
Kada se koristi, neka hrana Podsjetimo, najduže u želucu i cijeli tjelesne masti ukloniti, a zatim je stopa uklanjanja su proteini. Ugljikohidrati su najbrži.
Niska kiselost
Obično na početku pogoršanja gastritisa hrana se jako smanjuje. Cilj je smanjiti upalu koja je nastala kao posljedica pogoršanja.
Nakon nekoliko dana proći, a zaustavljanje pogoršanja, to će biti moguće koristiti čaj, vodu, kekse, omlete za par. Također je dopušteno jesti meko meso, ribu s niskim udjelom masnoće, odrezak, pari. Obratite pažnju na to da bi dijeta trebala biti oko tri tjedna. Dijeta smanjuje upalu, a time i pogoršanje gastritisa. Nakon što je bol smanjen, možete se postupno prebaciti na proizvode uobičajene prehrane, uz poštivanje pravila za izračunavanje prehrambene vrijednosti.
Nakon poboljšanja, možete početi jesti meso mesa, kiseli krastavci. Da ne biste dali razloge za pojavu akutnog oblika gastritisa, trebali biste popiti čašu soka od limuna prije jela.
Nakon potpunog oporavka, možete koristiti recepte koji sadrže prženu hranu, ali bez upotrebe hranjenja. Također možete dodati dijetalna pića koja povećavaju izlučivanje želučanog soka. To su: koumiss, kvass. Međutim, treba imati na umu da prekomjerna potrošnja tih pića može uzrokovati povećanu proizvodnju plina.
Ne možete jesti jela koja sadrže začinjeni, također svježi kruh, masno meso, mliječne proizvode, vlakna.
Nakon što postoji mogućnost povećanja prehrane, možete dodati čaj i jogurt dnevnoj prehrani.
Nakon 2-3 mjeseca, a vaš želudac će ispravno funkcionirati, možete proširiti svoju prehranu, gotovo svatko će biti dopušteno jesti. Ne možete jesti takve proizvode kao: dimljeni meso, meso i ribu s visokim udjelom masti.
Kada se moraju poštivati pogoršanje proporcionalnost moć čak i nakon što je želudac u potpunosti oporavio. Potrebno je da za večeru, ne više od 20% ukupnog unosa hrane dnevno.
Visoka ili normalna kiselost
Prvih nekoliko dana mora se pridržavati stroge prehrane. To će biti isto kao i kod akutnog gastritisa s niskom kiselinom.
Međutim, još uvijek postoji razlika. Najbolje je koristiti više mliječnih proizvoda, posebno, cjelovito mlijeko. Može smanjiti visoku razinu kiseline u želucu uz pogoršanje gastritisa.
U nekim slučajevima, mlijeko možda nije prikladno zbog individualne netolerancije. Na primjer, ako želudac ne probavlja mliječne proizvode, što dovodi do stvaranja plinova i proljeva. U tom slučaju, možete jesti mlijeko miješanjem s drugom tekućom hranom. Na primjer, možete popiti čaj s mlijekom. Ako ova metoda ne pomaže smanjiti kiselost, možete koristiti juhu od sluzavih.
Koristite sljedeći recept za juhu od sluzi: uzmite 25 grama brašna ili žitarica za 600 mililitara vode, zatim stavite masu na vatru i kuhajte dok ne ostane 300 ml u tavi. Zatim, pomoću sita, dobivena masa se tlo uz dodatak kuhane, kokošje jaje. Također je moguće dodati vrhnje ili maslac - oko 15 grama.
U razdoblju od akutnog gastritisa mogu koristiti slomiti žitarice, meso sufle, vrhnje, mlijeko, skuta s niskim udjelom masti, čaj s mlijekom ili vrhnjem, juha od kukova s dodatkom šećera.
Dijeta bi trebala sadržavati što je moguće više bjelančevina. Proizvodi koji sadrže proteine su neophodni kako bi se obnovili zidovi želuca, budući da je protein za njih "građevinski materijal".Jaje je najbolje za dodatke bjelančevinama. Bjelanjak jaja dobro je apsorbiran od strane tijela.
Ne možete jesti svježi kruh. Umjesto toga, možete koristiti krekere, koje se mogu sušiti u pećnici.
Važna komponenta prehrane je suncokretovo ulje. U akutni gastritis je često potrebno da hrana ide dobro. Suncokretovo ulje je pogodno za to najbolji.
ne mogu jesti ukiseljeno proizvode, sol, hranu koja sadrži vruće začini, njegovanja juhe s mesom ili ribom. Ne možete koristiti alkoholna pića.