Gastritis je upalni proces želučane sluznice, što dovodi do kršenja osnovnih funkcija ovog organa. Budući da normalna probavaonica hrane više nije moguća, pacijent počinje osjećati umor, gubitak snage i energije. Pored toga, mogu se pojaviti erucije, mučnina, proljev i povraćanje.
Trenutno gastritis je jedna od najčešćih gastrointestinalnih bolesti na svijetu. Oko 80% starijih ljudi pate od mnogih vrsta.
Što bi trebalo biti tretman? Pored lijekova koje propisuje liječnik, pacijent je jednostavno od vitalne važnosti za pravilno konzumiranje prehrane. Na to ovisi o trajanju liječenja i općenito o mogućnosti liječenja.
Opće jede pravila za gastritis
Prije početka analize proizvoda kako bi se utvrdilo što se može jesti na gastritis, a koji ne može, moramo razumjeti i naučiti jednostavna pravila opskrbe koji će ubrzati proces ozdravljenja:
- redovite obroke. Ako svaki dan jesti u različito vrijeme, žurno raditi i brzo gurati prehrambenu hranu u usta, bolest će se samo pogoršati.
- Ponovno iskoristiva hrana. Postoji potreba za 5-6 puta dnevno, polako i temeljito žvakanje hrane. Hrana bi trebala biti malo: morate distribuirati hranu jednako za cijeli dan. Preporučljivo je napraviti svoj raspored obroka za gastritis nakon savjetovanja s liječnikom.
Što mogu jesti s gastritisom?
Dakle, sad počnemo razmišljati o hrani.Članak će detaljno ispitivati skupine proizvoda i mogućnost da ih jedu s gastritisom. Porculan
. Kashi je oduvijek bio i bit će najkorisniji proizvod za one s problemima u želucu. S gastritisom, najraširenija su zob i heljda. Mogu se kuhati na vodi ili na mlijeku, ali kuhati dugo. Izuzetno je nepoželjno jesti kašu za brzu hranu, jeroni gotovo ne sadrže vitamine i jednostavno su beskorisni.
juhe. Juha ne smije biti kuhana na jakom mesnom bujonu i začinjen s pojačivačem okusa. Možete ga kuhati na razrijeđenom piletinu ili juhu od mesa i baciti neke krupice. Jesti ga u hrani je u toplom obliku, ali ne i vrućom.
Meso. dozvoljen gastritis želuca govedina, teletina, kunić i piletina, koja je mršav. Najbolji izbor su kuglice s parom: lako se probavljaju. Ali ako ste i dalje htjeli komad mesa, ovaj bi se komad trebao kuhati za par. Ne možete zlostavljati meso, jer je svaki obrok od mesa dodatan teret na želucu. Kobasice i kobasice s gastritisom strogo su zabranjene.
ribe. Ovdje - kao i meso - postoji samo potreba za malim udjelom masti, pripremiti hranu za par. Od morskih vrsta, pollock, bakalar i oslić će odgovarati, i iz riječne šikare ili štuke. O konzerviranoj hrani vrijedi zaboraviti, jer nemaju nikakvih korisnih svojstava.
Kruh. bolesnika s gastritisom strogo je zabranjeno jesti raženi kruh i svježe, još topla peciva, kao što je to loše za želudac. Najbolji izbor je sušeni kruh, natopljen mekom čaju, i malo sušenog bijelog kruha s juhom.
Mliječni proizvodi:
- čovjek sgastritom s visoke kiselosti, smiju jesti mliječne proizvode kao što su jogurt, mlaćenica i sir. Potonji će biti osobito korisno i ukusna kao složenci, knedle ili sira kolača, što je najvažnije - ne zlostavljali. Od kefira je bolje odbiti, jer posjeduje visoku kiselost. U ograničenoj količini sira možete jesti u oba slučaja, ali morate zaboraviti na oštre i previše slane sorte.
- Sa smanjenom kiselinom preporuča se jesti sir, kefir i zakiseljeno mlijeko. Masna kisela vrhnja i glazirana krastavaca treba izbjegavati.
mlijeko. Čak je i mliječno masno mlijeko bolje da ne jede u cijelosti. Kada gastritis treba dodati u čaj, žitarice i druga prehrambena jela.
Jaja:
- U slučaju gastritisa s visokom kiselinom na dan, ne smijete jesti više od 3 jaja kuhanog meka kuhana ili u obliku omleta.
- Smanjena kiselost - ne jede više od jednog jaja. Sirova, tvrda kuhana jaja ili pržena jaja strogo su zabranjena.
Voće:
- banane. Sadrže puno vlakana i drugih tvari korisnih za tijelo, lako se probavlja. Ovaj plod, unatoč prehrambenim propisima, može se pojesti s gastritisom, ali u vrlo umjerenim količinama.
- Jabuke. Plod je vrlo koristan i ponekad se koristi i za liječenje. Uz povećanu kiselost želuca, treba jesti slatke jabuke, uz nisku kiselost. Tijekom pogoršanja jedete samo pire od jabuke.
- lubenica.1-2 kriške prirodnog lubenice s gastritisom možete jesti, ali ne više.
- Melon. Svakako se ne može jesti s gastritisom. Sam plod je vrlo teška, ne samo za želudac, ali i za gušteraču sa žuči, pa moram zaboraviti.
Povrće. Gastritis može jesti kiselo zrelih rajčica, krumpir, repa, mrkva, grašak i kuhano, pirjani ili pečena karfiol. Bijeli kupus, rep, repa, rotkvica, gljive i luk je zabranjen. Također je vrijedno predati svu konzerviranu hranu i ukiseljeno povrće.
Piće:
- sok. Uz gastritis, možete piti sok od bobica i voća, izbjegavajući samo agrumi. Sokovi povrća čak pridonose liječenju, osobito krumpira i kupusa. Piti ih je potrebno toplo, a kod gastritisa s sniženom kiselinom - razrijeđena.
- čaj. Jaki crni topljeni čaj s mlijekom može biti pijan, ali je bolje popiti zelenu.
- Kava. Ovo piće je zabranjeno za gastritis visoke kiselosti, a uz smanjenu kavu možete piti u malim količinama, razrjeđivati mlijeko.
- Cikolina. Unatoč izjavama proizvođača, kao i kavi, cikorija cikorije se ne preporučuje.
- Popiti kvas i gazirana pića, baš kao i čokolada, želučani gastritis je strogo zabranjen.
- Alkohol. U bilo kojem slučaju alkoholne proizvode, ne možete ih koristiti.Čak i tijekom remisije, njihova upotreba uzrokuje kemijsku štetu nezdravoj želučanoj mukozi.
Što se događa ako ne slijede prehranu
Nakon što pročitate ovaj materijal, neki paniku ili depresiju, ne znajući kako živjeti bez svoje omiljene dobar. Na pozadini na strogu dijetu navodno umjerene ili čak ogromna korištenje zabranjenih proizvoda izgledaju privlačno, posebno kada je nepoznata sve strašne posljedice zanemarivanja njihovog zdravlja.
Prvo, ako dugo vremena nakon dijagnoze jesti junk food, akutni oblik bolesti postaje kronična. Dakle, najvjerojatnije nikada nećete uspjeti riješiti bolest i morati trpjeti cijeli život. Ako se to ne zaustavi, da se u bolesnika s ne-atrofični gastritis može uzrokovati dvanaesniku, te u bolesnika s atrofično - peptički ulkus. Na kraju, sve to može dovesti do raka želuca, pa razmislite o tome prije nego što pojedeš još jedan kolač.