Prvo morate razumjeti što su sushi i pecivi. Sushi - komad svježe ribe, koji je izrezan na duguljaste komade i položen na komad riže od posebne vrste. Rolls - list „nori”, koji je postavljen rižu( tanki sloj), a na vrhu se nalazi punjenje ribe, tada se formira kobasica i narezane na komade debljine 1 cm Glavna prednost ovog proizvoda je da se može staviti više bilo umjesto svježe ribe.punila po vašem ukusu. Općenito, one su jedna od sorti zemlje.
Budući da je glavna točka u liječenju želučanih bolesti, kao što su gastritis je pravo prehrana, ljubitelji sušija i peciva trebaju znati jesu li ti proizvodi su prikladni za prehranu. Za to je vrijedno razumjeti što je njihova upotreba. Kombinirajte njihovu rižu i ribu, a kad prvi kuhate, koriste se i wasabi, nori i đumbir. Posebna korist tih proizvoda je da se plodovi mora koji se ne podvrgavaju termičkoj obradi koriste za kuhanje, pa oni čuvaju sve korisne tvari.
wasabi ima antiseptično i bogat antioksidansima i vitaminom C. Nori listovima sadržava elemente, kao što su kalcij, željezo i jod.Đumbir( kiseli) je u mogućnosti izvršiti protuupalno djelovanje karaktera i poboljšava probavu, što je ono što je potrebno u liječenju gastritisa.
Treba napomenuti da upotreba peciva i sushi utječe na stanje noktiju, dlake i zube pozitivno. Ti se proizvodi smatraju najdjelotvornijim, ali s gastritisom vrijedi znati mjeru i odabrati pravu nadjev.
Unatoč svim prednostima i broju potrebnih elemenata, stručnjaci i dalje koriste peciva i sushi kada gastritis nije savjetovan. Zašto?Činjenica je da je za punjenje koriste egzotične proizvode, kao što su škampi, losos i školjke, te velike količine enzima potrebnih za njihovu probavu. Stoga, ako koristite slične proizvode s gastritisom, može glatko proći u čir na želucu.
Osim toga, peciva i suši se koriste vrlo vruće umake, poput Wasabi, koji je kategorički ne može koristiti za gastritis.
Mogu li sushi s gastritisom?
U naše vrijeme postoji mnogo ljudi koji jednostavno ne predstavljaju svoje živote bez peciva i sushi. Vrijedno je znati da ako ste žrtva gastritisa, ponekad si možete priuštiti da jedete takvu hranu, ali ne u svom uobičajenom obliku. To jest, morat će sami kuhati i ukloniti sve proizvode koji nisu mogući uz ovu bolest. Na primjer, zamijenite sirovu ribu s povrćem i voćem - avokado ili krastavac. Osim toga, kada ih koristite, ne možete koristiti wasabi, soja umak i đumbir. Uostalom, ljudi s sličnim upala želuca ne može riskirati svoje zdravlje i korištenje tih proizvoda u svom prirodnom obliku. Stoga ih je bolje pokušati pronaći neku vrstu zamjene ili ih čak ukloniti iz prehrane.
Kako pripremiti valjke s gastritisom?
Za početak je odabrati domaće, to je samo na self-catering, da ste sigurni da se doda. Sada razmotrite mogućnost kuhanja povrća, koje se mogu koristiti za gastritis, ali umjereno. Za ovaj recept vam je potrebno: svježi krastavac, 120 grama riže, jedna paprika, salata, avokado 1-2, 3 listova nori i bambusa mat za pripremu istočne jela. Ako nemate tepisi, možete uzeti 4-5 listova folije i staviti ih u jedan list. Na mat ili folija, stavite list nori, na njoj kuhana riža. Izrežite sve sastojke tanko i stavite ih u rižu. Svi su umotani u list i stavljeni u hladnjak 5-10 minuta. Završeni proizvod izrezati u dijelove i služio za stol, ali bez umacima i začinima.