Sve bolesti probavnog sustava, uključujući gastroduodenitis, zahtijevaju strogo pridržavanje prehrane. Tvorba bolesti utječe na brojne međusobno povezane čimbenike, među kojima i poremećeni način unosa hrane. Kako jesti za ublažavanje simptoma? Najvažnije je pravilno odabrati prehranu.
Glavne komponente koje jamče dugovječnost svake osobe su zdrav stil života i pravilna prehrana. Bilo koja bolest zahtijeva neposredan odgovor i jasan plan djelovanja koji pomaže eliminirati bol i druge simptome. Uz hitnu terapiju, svakom pacijentu se savjetuje kako jesti s gastroduodenitisom.
Dijeta za ovu bolest uključuje usklađenost s ravnotežom u prehrani i učestalosti unosa hrane. Povećana proizvodnja sluzi uključuje konzumiranje do šest puta dnevno. Ako slijedite sva pravila, možete smanjiti kiselost i zaštititi sluznicu od nastanka čira. Temperatura jela s gastroduodenitisom treba biti topla.
Opći savjeti o tome kako jesti, koja su namirnice i recepti prikladni, možete dobiti od liječnika. Općenito, juha od peradi i ribe, kao i gljiva, trebala bi prevladati u prehrani bolesnika. Osim toga, tijelo je pogodno za mliječne proizvode, žitarice, voće i povrće. Meso je dopušteno samo mršavo.
Osim toga, u prehrani s gastroduodenitisom, receptima ne smije sadržavati bogate juhe, kao i masne ribe i meso. Osim toga, pod zabranom marinada i kiseli krastavci, konzerviranu hranu i dimljene proizvode, svježe kolače i crni kruh. Također je važno odreći se alkohola, kave, neprerađenog povrća i određenih vrsta voća.
Nutricionistički menu za gastroduodenitis
Nakon što je shvatio kako jesti, potrebno je odabrati nekoliko prikladnih receptura. Približan izbornik gastroduodenitisa trebao bi izgledati ovako:
- Lisnati tekući kaputi i viskozne juhe;Mala masnoća, temeljito mljeveno meso;
- jaja;
- Toplo, bogato piće, koje uključuje nekoliko recepata za piće, kompote i dekocije.
Na primjer, izbornik za dan s gastroduodenitisom može se sastojati od:
- Doručak - mlijeko kašu, slatki sir sa kiselim vrhnjem.
- Drugi doručak - jabuke pečene. Večera - manna juha, riža kaša s mesom, kompot.
- Snack je juha od šipka.
- Večera - kuhano jaje, pire od povrća s ribom.
- Snack noću - kefir.
Evo kako jesti s gastroduodenitisom, kako ne bi iritirali gastrointestinalni trakt i pomoći terapiji.
nekoliko recepata na gastroduodenite
monotono prehrani može brzo dosadi s pacijentom, a time se može pristupiti kreativno na hranu i neke zabave izbornika izvornim receptima. Primjer može biti jela kao što su:
- Berry mousse - priprema se iz jedne čaše bobičastog voća, 1 žlica.l.krupica, 1 tbsp.l.šećera i ½ šalice vode. Berries stisnuti i sipati vodu za ključanje i drenažu. Dobivena smjesa se stavlja u vatru i doda se šećer i krma. Sve je kuhano i ostavljeno da se ohladi. Onda je sve pretučeno od miksera, iscijedio je sok i dodan je.
- Desertni sir i jagoda - izrađeni od 0,5 kg svježeg sira, 1 tbsp.mlijeka, 0,3 kg jagode, vanilina i šećera po ukusu. Rezanci su mljeveni sa šećerom i dodano je mlijeko. Rezultirajuća smjesa pretučena je šipkom i pomiješana s narezanim jagodama i vanilinom.
To je, zahvaljujući kreativnom pristupu i raznolikosti hrane, dozvoljenom s gastroduodenitisom, možete se priuštiti ukusnim jelima, poboljšavajući tijelo.