formiranje ulkus počinje s upalnim procesom, koji izazivaju štetne faktore( nezdrava načina života, loše navike, neuredan obroka).Svako odstupanje u funkcionalnosti gastrointestinalnog trakta može se razviti u akutnu fazu. U ovom slučaju, liječnici propisuju terapeutsku prehranu. Propisan je kako bi se postigao funkcionalni ostatak probavnog organa. Tijekom tog razdoblja, ulkus može izliječiti.
Jedan od sastavnih elemenata prehrambene prehrane su mliječni proizvodi. Koristite ih u manjoj masti. Nemojte koristiti mliječne proizvode.
Mlijeko s duodenalnim ulkusom dobro je svakodnevno piti. Posebno preporučujemo gastroenterologima da popiju dodatnu čašu mlijeka noću prije spavanja. Ima omotavajući, antibakterijski i protuupalni učinak, pogodno utječe na intestinalnu mikroflora crijeva.
kravlje mlijeko sadrži oko dvjesto najvažnije dijelove ljudskog tijela - 20 aminokiselina, 16 minerala, šećeri, enzime, imuno-modulacije tvari, vitamine C, E, B, 100 g A..3,3g proizvoda sadrži protein, 3,5 g masti, 4,7 g ugljikohidrata, koji su korisni kao čir 12 čir na dvanaestercu.
Također je preporučeno za mliječno mlijeko za uporabu s peptičkim ulkusom. Manje je masnoće i korisnije. Proizvod ne uzrokuje alergije pa je indicirano ako je tijelo osjetljivo na kravlje mlijeko. Preporuča se uzeti u bilo kojoj dobi.
mnoštvo piškota, postavlja se pitanje - je li moguće piti kefir čirom na dvanaestercu? Tijekom razdoblja oporavka, možete koristiti niske masnoće, ne-kiselog i toplo kefir. Piti se preporučuje se između glavnih jela. Količina kefira nije ograničena, ali nije poželjno da im se zasiti želudac. Ne možete ga piti tijekom postoperativnog razdoblja i tijekom sezonskih ili kroničnih egzacerbacija. Nakon operacije, on je isključen iz prehrane oko 5-7 dana. U razdoblju egzacerbacija, moguće je uključiti ne-masne i ne-kiselog kefira tek nakon što se bol u potpunosti smanji.
često postavljaju pitanja o korištenju skuta čir na dvanaestercu. Treba napomenuti da se sir može koristiti za hranu, ali samo tijekom razdoblja oporavka i odsutnosti boli. Mora biti svježa i slomljena. Dopušteno je razrijediti dobivenu konzistenciju s malim udjelom kiselog vrhnja.
Nutricionisti preporučuju sljedeće načelo kuhanja svježeg sira u dvanaesniku:
- Kuhajte mlijeko( 1 L) i pustite da se lagano ohladi.
- Uz stalno miješanje, dodajte jednu žlicu otopine kalcijevog klorida 10%( možete ga kupiti u ljekarni bez recepta).
- Curd curd treba baciti kroz dvostruki sloj gaze.
- Zatim dodajte pola žličice šećera i namazajte ga miješalicom ili mješalicom.
Morate koristiti ovaj sir za doručak i večer za večeru.
Gastroenterologi također preporučuju uporabu kozjeg krvi za ljekovite svrhe. Ne sadrži kiseline, masti i elemente u tragovima koji izazivaju pogoršanje bolesti. Pomaže u tijestu zasiti korisnim tvarima i pokazuje se ljudima sklonima alergijama.
nizozemski i krem sir se također može koristiti u slučaju ulkusa dvanaesnika, ali u vrlo ograničenim količinama i između obroka. Apsolutno je potrebno isključiti iz prehrane oštre i kisele sireve.