Diet pancreatitis betegek, ami miatt előfordul, hogy ellenőrizetlen fogyasztása túlzottan zsíros ételek, meg kell állnia ételek gazdag fehérje, mint a sovány hal, tejtermékek és sovány húsok.
tejtermékek pancreatitissel inni mindent, kivéve tejföl, tejszín és ételek ezek alapján, hogy a telített zsírok. A sajt ellenjavallt az exacerbáció fokában. A vajat csak készételekhez adják, és napi maximum 20 gramm. Ugyanakkor figyelik a fogyasztás normáit, a főzés szabályait és az étrendet.
Milk pancreatitis
betegeket rossz tej szállítására, ajánlott a használata tejtermékek levesek és gabonafélék, zselé és lekvár. A betegek jól hordozó tej, ivás akkor kortyot 0,25-0,5 üveg a hő formájában. A hasmenés vagy a belek duzzanata esetén a tejet azonnal kizárják az étrendből.
Whey
Whey - a kapott terméket előállítására túró vagy sajt. A szérum szinte nem kövér, de gazdag értékes fehérjét, könnyen emészthető tejcukor, vitaminokat és ásványi anyagokat, így nélkülözhetetlen vágott étel a hasnyálmirigy-gyulladás. A hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére
keveréke savó és a hajdina. A hajdinát előfőzni kell. Este 1 pohár tejsavóban 2 evőkanál ültetik le.a kapott hajdina liszt kanálai. Reggel, a duzzadt hajdina eszik a reggeli helyett.
Tejtermékek pancreatitis
emberek terhelt hasnyálmirigy-gyulladás, ehet tejtermékeket: enyhe sajt és túró, acidophilus és bifidok, kefir és joghurt, joghurt, erjesztett sült tej. A test könnyen emészthető és felszívódik. Ezen túlmenően ezek az ételek lehetőséget adnak arra, hogy feltöltsék a fehérjét, és alacsony zsírtartalmú ételektől kapják.
Ezek a probiotikus készítmények az étrend legfontosabb elemei. A pancreatitisben szenvedő betegek étkezési értéke több tényezőből adódik. Izgatják az étvágyat, megerősítik a gyomor-bél traktus motorját és szekréciós funkcióját. A tejsav jelenléte miatt a foszfor és a kalcium jobban felszívódik.
Tejipari termékek - tulajdonosai élő baktériumokat a bélben segítenek helyreállítani az egyensúlyt a hasznos mikroorganizmusok, és ezáltal megakadályozzák a gyulladásos folyamat során fellépő hasnyálmirigy-gyulladás. Ez könnyen gyökeret a belek egészséges baktériumok - antagonisták rothasztó mikroflóra biztonságosan elnyomja a létfontosságú tevékenység patogén mikroorganizmusok.
A betegeknek gondoskodniuk kell arról, hogy a savanyú tejtermékek soványak, frissen elkészítve.
Tej zabkása
pancreatitis Ha pancreatitis lehet készíteni nem csak hasznos, hanem finom kása és levesek. A súlyosbodás idején tartózkodni kell a tejet főzött ételek használatától. A harmadik napon, a beteget meg kell tartalmazza a diéta a folyadék tört káosz, azzal a kiegészítéssel, hígított tejet. A tej zsírtartalma nem haladhatja meg a 2,5% -ot. A tejet egyenlő részben vízzel hígítjuk.Ön is varrat rizs, zabpehely vagy hajdina zabkása. Ha másnap javítja az állapotot, akkor elkészítheti az edényt a tejre hígítás nélkül. Ahhoz, hogy megfelelően előkészítse a köles tört kása, meg kell mossuk a hajdina vagy a rizs. Ezután forraljuk fel a csíkot a vízen, amíg főzünk.Öblítsük le és adjunk hozzá tejet, sót és cukrot. Tegye vissza a tűzre. Amikor a termék forr, kapcsolja ki. Ne forraljuk meg.
Tej leves
pancreatitis elkészítéséhez tej leves diéta akkor meg kell tennie egy fél liter zsírszegény tej, egy fél csésze rizs, egy kanál cukor, egy kanál vaj, só ízlés szerint, és egy pohár vizet. Miután a rizst jól mosották, áthelyezik a serpenyőbe. Adjunk hozzá egy pohár vizet és sót. Húzzuk meg, amíg forraljuk. Majd vegyen egy szitát és köszörüljen a húslevével. A tejet külön tartályban főzzük. Forró tejet öntünk a tört rizsbe. Az olaj és a cukor. Ismét tüzet. A forralás után azonnal kapcsolja ki. Ne forraljuk meg. Sűrűség élelmiszerek hasonlónak kell lennie az összhang a tejszín. Hasnyálmirigy-betegek nem ajánlott visszaélés só, de a só mennyisége a csészében minimális legyen.
Még a hasnyálmirigy-gyulladással is előkészíthetünk tejjel zöldséggel. Ez egy pohár vizet, egy fél liter alacsony zsírtartalmú tejet, 200 gramm burgonyát és karfiolt, 50 gramm sárgarépát, egy kanál vajat és sót ízlésre kész. A sárgarépa finomra vágott vagy dörzsölje a rántást. A vajat kis mennyiségű víz után kell sütni. A sárgarépát és a burgonyát, hántolt és apróra vágva, egy forró vízbe töltjük. A színes karfiolt fel kell osztani kis virágzat, és tegye a serpenyőbe. Néhány perc múlva, mielőtt készen áll a forró tejet és egy kis sót.