A bélgyulladás súlyos betegség, kellemetlen tünetek kíséretében. A betegség jelei között szerepel a széklet zavarai. A betegek székrekedéssel vagy hasmenéssel szenvedhetnek, és egyesek egyidejűleg jelen vannak, egymás helyett. Ezért a speciális táplálékkiegészítést, amelyhez a vastagbélgyulladás kezelését kezelik, csak szakember választja ki, figyelembe véve a kórtörténet valamennyi árnyalatát.
De a betegség bármely szakaszában az étrendnek tartalmaznia kell egy bizonyos mennyiségű zöldséget vagy főzetet. Ezek száma gyakori székrekedéssel növekszik, mivel a növényi rost hozzájárul az intesztinális perisztaltika aktivizálásához és az emésztési folyamatok gyorsulásához. Ez javítja a székletkibocsátás folyamatát is.
De a kolitiszben előkészített növényi ételeket csak főtt, tört vagy törölt formában lehet kiszolgálni. Erre azért van szükség, hogy a növények durva rostjai ne okozzanak sérülést a sérült bélfalon. Ezekből pörkölt, tésztát vagy burgonyapürét főzhetnek. Nem ajánlott a bélbetegségben szenvedő betegeknél, csak olyan fehér káposzta, bármilyen formában vagy növényi táplálkozásban, amelyek sok magot tartalmaznak, és képesek a belek gyulladt nyálkahártyájának sérülését okozni.
A burgonyát a vastagbélgyulladásban lehet adni?
A legtöbb colitis nevű zöldség közül, melyeket enni lehet, a legtöbb szakértő a burgonyát ajánlja. Ez a növény nemcsak ízléssel és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, hanem számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik, amelyet a népgyógyászatban a vastagbélgyulladás kezelésére használnak.
Ez a növény alapvető ásványi anyagokat és meglehetősen széles vitamintartományt tartalmaz. Ezenkívül 17% szénhidrátot tartalmaz, összetételében keményítő és oldható rost, amely a sérült bél nyálkahártya munkájának megkönnyítéséhez szükséges.
A burgonyát a vastagbélgyulladáshoz levesek hozzáadására és főzésére használják, mindenféle tésztát, valamint burgonyapürét. Javasolt továbbá a burgonya lé terápiás és megelőző célokra is. Segít az emésztőrendszeri megbetegedéseknél, és a betegek szerint kiváló eredményeket produkál. Prevenciós célokra őszi és tavaszi tanfolyamokat ajánlunk 2 hétre.
Cékla és fokhagyma a vastagbélgyulladás számára
Minden étrendi orvosnak erősen ajánlott inni a cukorrépát olyan esetekben, amikor a betegség spasztikus és gyakran székrekedéssel jár. Ebben az esetben a pácienseknek néhány kanálot kell elfogyasztani egy növényi olajjal öltözött zöldségből, vagy egy fél csésze húslevesből.
A Cékla nagy mennyiségű ásványi sót, szerves savakat és vitaminokat tartalmaz, amelyek az érintett szervezetben a vastagbélgyulladástól szükségesek. Ezenkívül elegendő mennyiségű fehérje, cukrok és fehérjék, valamint kémiai vegyületek egész komplexe, amelyek elősegítik az emésztőszervek gyulladásos betegségeinek kezelését és fokozzák a bélmozgást.
A legjobb megoldás a cukorrépa vastagbélben történő étele egy saláta fokhagymával. Bélbetegségek esetén a zöldség kis mennyisége hozzájárul a bélműködés normalizálódásához. Továbbá, a zöld levelek és a fokhagymás szegfűszegek a vastagbélgyulladásban segítenek az emésztés javításában, és görcsoldó hatásuk van a kólika és a szélsőséges állapotban.
Azonban a betegségnek megfelelő táplálkozási táblázat összeállításakor nem szabad megfeledkezni arról, hogy a kezelésnek egyedinek kell lennie. Csak a kezelőorvos készítsen, figyelembe véve a betegség valamennyi árnyalatait.