A gyomorfekély étrendi menete a kezelés legfontosabb tényezője, amelyen nem csak a gyors helyreállás, hanem az elengedés időtartama is függ. A terápiás étrend hozzájárul a sérülés hegesedéséhez és a szerv emésztési funkcióinak helyreállításához.
Menü gyomorfekélyekkel, a jóváhagyott ételeket tartalmazó receptek tiltják a gyomorszekréciót fokozó termékek használatát.
Az étel főzött vagy főzve párolt. Az edényeket a páciens asztalán melegítik. A palacsinta fekvésű menüben forró és hideg italok, levesek, harapnivalók, második fogások és desszertek tilosak.
Az akut fázisban, ez magában foglalja a csak apróra vágott reszelt folyékony élelmiszer preferencia razvaristym gabona levesek, a legszelídebb nyálkahártya szervi károsodást a vegyi és mechanikai terhelés. Zöldség, gyümölcstál, kenyér - a betegség e szakaszában nem megengedett ételek. Ugyanez a menürendszer a gasztroenterológusok számára a gyomor-műtét után ajánlott.
Ha a betegség elhalványul, a betegség akut fázisa befejeződik, a gyomorfekélyes betegek menüje lehetővé teszi egy élelmiszerdarab elkészítését és táplálását az élelmiszerasztalhoz.
Zöldség pürék, édes gyümölcs és bogyós desszertek, szárított búza kenyér.
A peptikus fekélybetegség napi menete nemcsak könnyen asszimilálható, hanem magas a kalóriákban is.
2450 KK - átlagosan a napi étrend, ahol a kiegyensúlyozott zsír( 110 g.), szénhidrátok( 450 g.) És a fehérje( 100 g.).
A gyomorfekélyes betegek menüje 3 főételből és 3 snackből áll.
Az ételeket apró adagokban szolgálják fel, nehogy túlterhelje a gyomrot, ne nyújtsa a falakat. Végül is, a túlfogyasztás veszélyes komplikációk. Az élelmiszer túlcsordulása a hiba perforációját okozhatja, a belső vérzést, ami cavita működéshez vezet.
Gyakran előfordul, hogy a betegek elkényeztetik, ha megtudják, hogy hosszú időn keresztül be kell tartaniuk a monoton és friss menüt a fekélyekkel. Részben igaza van, de legfeljebb az hétig tart, , amíg az akut fázis véget nem ér.
Amikor a beteg jobban ismerik a fekélyellenes diétás főzés, amelynek saját készlet több mint száz receptek ízletes ételek, a közös tévhit eloszlatni.
A gyomorfekély mintája
- 1. opció - mentési menü, amelyet a betegség súlyosbodásának fázisában ajánlott.
08.00 - reggeli( korai):
1. Egy párból tojásból főtt omlett;
2. Pasteurizált tej szobahőmérsékleten( 250 ml);
11.00 - snack: tejjel a tejből;
14.00 - ebéd( főétkezés):
1.Razvaristy nyálkás leves gabonafélék( zab, búzadara, rizs beteg kívánsága), vízben főtt;
2. Csirkehús, nyúl, túró apróra vágott húsa;
3. Jelly a tejből;
17.00 - Snack:
1. Egy tojás forralt puha főtt;
2. Milk szobahőmérséklet( 250 ml);
19.00 - vacsora( főétkezés):
1. Kasha pörkölt, amely a fenti kókuszokból készült vízben készült, teljes tej hozzáadásával;
2. Kisel a tejből;
21.00 - snack lefekvés előtt: tej( 250 ml);
- 2. opció - bővített étrendi menü, amelyet a gyomorfekélyes betegnél a fájdalomcsillapítás után azonnal kiváltott.
08.00 - reggeli( korai):
1. Csirkehúsból készült csirkehús gőzöléshez vagy a túró pudingjához.
2.Protaya kása tej hozzáadásával.
3.Moloko;
11.00 - snack: tejjel( 250 ml);
14.00 - ebéd( főétkezés):
1. Holt leves tejjel;
2. Búzakészítő( 50 g);
3. Hús vagy hal húsgombóca köret nélkül.
4. Teljes tejből készült;
17.00 - snack: puha főtt tojás, tej;
19.00 - vacsora( főétel):
1. Gőzölt hal vagy húsos edény;
2,50 gramm búzadara;
3. Uborka tejjel;
4. Kisliszt a tejből;
21.00 - késői snack: tej( 250 ml);
- Opció №3 - egy durva menü gyomor stabil remisszió
08.00 - korai reggeli a gyomorfekély:
1.Kneli, tört zöldségek( burgonya, sárgarépa) vagy főtt tésztát;
2.Protaya kása tejjel;
3. Túró puding;
4. Meleg, nem erőteljes tea tejjel;
11.00 - snack: egy pohár zselés lehet helyettesíteni sült almával bőr nélküli;
14.00 - Ebéd:
1.Krupyanoy razvaristy leves savanyú tej vagy tejszín;
2. Főtt csirkehús, bőr nélkül nyúl, élettel vagy halból álló darab;
3. Porított püré körettel;
4. Kisel;
17.00 - snack: a dogrose húsleves, erjesztetlen búzakorpa;
19.00 - Vacsora:
1.Krupyanoy puding vagy hal( főtt) krumplipürével, főtt finom burgonya;
2. Kása tejjel;
3.Proterty befőtt 1
21.00 - késő táplálékra lefekvés előtt: tej;
Ha a diagnózis a gyomorfekély menü heti, könnyen létrehozhat alapján az ajánlott napi étrend egyes szakaszában a betegség.