kiegyensúlyozott étrend és megfelelő főtt ételt gyomorfekély - az egyik alapvető tényezője a sikeres behajtás.
Hasznos termékek gyomorfekély szállítják a beteg testének ásványi anyagok, vitaminok és tápanyagok, anélkül, hogy károsítaná a nyálkahártya szerv.
Mit kell főzni a gyomorfekély, mi a preferencia?
termékek teszik a napi étrend diéta, osztva hat nagyobb élelmiszer-csoport:
1. Tej és tejtermékek
tehéntejet, mint minimális kórokozója gyomorelválasztás tegye táplálkozási alapú orvosi diéta. Ez a természetes ital lesz a válasz a kérdésre: milyen termékeket lehet a fekély.
- Dairy levesek, gabonafélék, tejföl, sajt puding, húsos, pudingok - a legjobb étel egy gyomorfekély. Miután egy teljes emészthető fehérje hasznos a szervezet számára az időszakban a súlyosbodása és a stabil remisszió.
- kefir, varenets - tejitalok, vezeti a listát a termékek fekély, biológiai érték a szervezetben. A Kefirt a gyomor háromszor gyorsabban szívja fel, mint a teljes tej, amelyből főzött.
- Azonnali joghurt, savanyított tej törzsek Lactobacillus bulgaricus és Streptococcus, képesek elnyomni a spirál mikroorganizmus Helicobacter pylori, a mögöttes oka a peptikus fekély.
- Krém, tejföl - tejzsír magas zsírtartalmú.A gyomorfekélynek nem szabad magas kalóriát fogyasztania. Ezért a tejfölt és tejszínt javasoljuk a mártásokhoz, a túrókhoz, a levesekhez adni.
- sajt, bár úgy vélik, a zsíros ételeket, de ez nem ellenjavallt, akik ki fekély.Élelmiszer, amely tartalmazza az összetételében egy negyed fehérje, ami nagyszerű megemészteni annak a ténynek köszönhető, hogy a folyamat a lejáró sajt, aminosavak bomlanak le.
2. bogyók,
gyümölcs zöldség kell a termékek listáját a gyomorfekély. A növényi élelmiszer olyan anyagok forrása, amelyek a szervezet számára szükségesek, és nem állati eredetű élelmiszerekből származnak.
Zöldségek és gyümölcsök gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, élelmi rost nem emészthető a szervezet:
- pektin, beleesik a gyomor-bélrendszer, védi a nyálkahártyát a gyomor mérgek és méreganyagok. Fiber
- elősegítő élelmiszerek, megakadályozza a székrekedés, eltávolítja a koleszterint elősegíti jótékony bélflóra.
zöldségek, amelyek elfoglalják a vezető pozícióját a kezelés menü:
- burgonya, sárgarépa
- ,
- saláta, zeller, cukkini
- ,
- sütőtök,
- friss kapor és petrezselyem.
Növényi püré, párolt pörkölt, főtt gyökérzöldségek - ízletes és egészséges ételeket, hogy lehet készíteni öncélú, és köretként.
káposzta leve csökkenti a fájdalmat és elősegíti a gyógyulást a nyálkahártya. De maga a zöldség nem szerepel a gyomorfekélyes ételek jóváhagyott listáján. Sült, vagy savanyú káposzta növeli a váladék a gyomornedv, és növényi húslevest provokálja kellemetlen érzés a gyulladt szerv. Csak karfiol virág adhatunk növényi püré fekély.
- Birs,
- banán,
- édes alma,
- viburnum, homoktövis, vadrózsa,
- áfonya és eper
-Berries és gyümölcsök, amelyek előnyben részesítik, így a napi élelmiszer-kosár fekély.
3. Állateledel gyomor
borjúhús, baromfi és nyúl, folyami és tengeri hal, tojás - engedélyezett termékek gyomorfekélyben hogy helyreállítsák a szervezet.
húst és halat eszik fekély, párolt, grillezett, sütőben, főtt multivarka.
Sertéshús és sült ételek tilosak.
4.Krupy és a kenyér
rostforrás, növényi fehérje, vitaminok és ásványi anyagok.
A gyomorfekély ajánlott fehér kenyér sült friss vagy tegnap, a szárított sült. A gyomorszekréciót gátló rozskenyér-fajtákat az antiulcer diéta tiltja.
zab, árpa, rizs dara - eledel gyomor előállításához használt nyálkahártya levesek, elengedhetetlen a diéta során a beteg súlyosbodásához. Keményítő-fehérje nyálka felszabaduló főzés során nincsenek bekapcsolva szekréció nem okoz bélmozgást.
Aprított búza vagy búzadara - ideális műtétek utáni fekélyek menü, hiszen nagyon kis mennyiségben tartalmaz rostot, gyorsan felszívódik.
Tej zabkása elő hajdina, köles, búza, árpa, kukorica kukoricadara, lenne egy hasznos lehetőség ebédre vagy vacsorára. Kása, vízben főtt - egészséges és tápláló köret.
5. Zsírtartalmú termékek egy peptikus fekély a gyomor
Növényi és állati zsír - az energia szállító és a szükséges sejtes elemek a szövetekben. Az élelmiszer a betegnek megengedik, hogy tartalmazza:
- növényi olaj, amelynek lipotropikus, hashajtó, choleretic hatása, egyik forrása a többszörösen telítetlen zsírsavak. Olívaolaj pozitív hatással van a nyálkahártya a gyomorfal. Ajánlatos táplálkozási saláták és öntetek tűzoltó élelmiszer.
- vaj tartalmú zsírban oldódó vitaminokra és a karotin, azt javasoljuk, hogy adjon készételek állapotú.
Salo, margarin, kenhető, majonéz betiltották diétás étrend.
6. Édességek
cukor, édességek és sütemények kezelésében menü képviseli a legkisebb biológiai és tápértéke.
kivétel tartalmazó méz összetételét sok tápanyagot szükséges a szervezet számára a gyors helyreállítást.
- Számos lebenykéit étcsokoládé( nélkül aromák és élelmiszer-adalékanyagok) a remisszió,
- krémes karamell,
- zabpehely és galetnoe kekszek,
- gyümölcs habok, zselék,
- savanyú lekvár, dzsem,
- pasztillák, zselék, mályvacukrot, nem tartalmaznak színezékeket,
- a termékek listáját, gyomor- szánt desszertek és édességek.