A lenmagolaj hasznos tulajdonságai az ókor óta ismertek. A következő esetekben orvosolható:
- cardiovascularis betegségek megelőzése;
- csökkenti a koleszterinszintet és csökkenti a trombózis kockázatát;
- gyors sebgyógyulás;
- javítja a gyomor-bél traktus működését.
Emellett a lenolaj használata növeli az emberi immunitást és megakadályozza a malignus daganatok kialakulását. Még az orvostudomány "apjának", Hippokratésznek is sikeresen alkalmazták a gyomor gyulladásos folyamatainak kezelésére és a sebek gyógyítására. A hatások széles köre egyedülálló összetételének köszönhető.
A lenolaj legfeljebb 23% hasznos oleinsavat tartalmaz, a linolsav - 44 és 61% közötti, valamint a linolsav( 15-30%).A testbe belépve bejutnak a sejtekbe, fokozva tevékenységüket az idegi jelek továbbításában. A telített zsírsavak biztosítják az F-vitamin bevitelét a szervezetben, amely lehetővé teszi a teljes anyagcserét az emberi szervezetben. A vitamin bevitelének szükségessége kívülről azért következik be, mert képtelen közvetlenül szintetizálni a szervezetben.
A növényi fenolok erős oxidálószerek, rendszeres fogyasztásukkal megakadályozzák a gyomor- és mellrákot. A lenmagolaj azonban hasmenést okozhat. A hasmenés a termék tulajdonságaival társul a perisztaltia serkentéséhez, felgyorsítva az emésztetlen élelmiszerek maradványainak az anusba történő mozgatását. A hasmenést a szervezet allergiás reakciója is okozza a lenmagban, amikor a folyadék normális abszorpciója nem következik be, és felhalmozódik a tálkamrába.
A lenolajjal kapcsolatos hasmenés további oka lehet a cukorbetegség, a légzőszervek nyálkahártyájának gyulladása és az ételmérgezés antidótum kezelésére használt lenmag. Ez annak köszönhető, hogy a bél beléptetésekor a magok megduzzadnak és megkönnyítik a széklet mozgását. Ezenkívül a zsíros lenmagolaj a bél falainak lefedésével megkönnyíti a magvak csúszását, irritálja a beleket, és hasmenést okoz. A gyógyszer hashajtó hatása és koleréziós hatása, és ha pancreatitis esetén alkalmazzák, súlyos hasmenést okozhat. A hasmenés okozhatja a nagy mennyiségű olaj lazacmagok fogyasztását is.