Di ETA( táblázat) №1 gyomorhurut - ez az egyik a tizenöt hatékony és széles körben használják a gyakorlatban, diéta által kifejlesztett Dr. Pevzner. Diet 1 mutatja, nem csak az akut megbetegedések a gyomor és a nyombél, hanem az egész életük végéig. Különösen a krónikus gastritisben.
A páciensek étrendjének központjában minden termék ugyanolyan ismerős. Azonban az étrend megszünteti eszik erős aktivátorok gyomorelválasztás, nehezen emészthető, durva és fűszeres ételeket. Az alapvető diéta lényege az ételek folyékony állagúak terhelése nélkül, vagy késlelteti az emésztési folyamatot. Pevsner
alapú étrend és a napi kalória
Daily mennyiségű kalóriát fogyasztanak a beteg, ha kitart a diéta 1-es számú, körülbelül 2800-3000 kcal. Ezek közé tartozik:
- fehérjék( állati vagy növényi) - 100 g;
- zsírok - 100 gr.(nem kevesebb, mint 30%);
- szénhidrátok - 400 gr.
Ideális esetben, betegeknél gastritis kell enni frakcionált( 4-6-szer naponta) kis részletekben. Az 1. táblázatban a forró és túl hideg étel kizárt. Minden terméket mérsékelt hőmérsékletre kell felmelegíteni, felesleg nélkül.
ajánlott fogyasztásra
termékek közé tartoznak termékek, amelyek használhatják a gastritis:
- levesek a különféle( tej, zöldségek és így tovább.);
- tejtermékek( sajt, nem savanyú joghurt, tejföl, stb);
- zöldség( sárgarépa, cékla, burgonya, káposzta szín);
- búza kenyér( friss tészta nélkül);
- alacsony zsírtartalmú, párolt vagy főzött fajtákból készült hús;
- főtt vagy párolt hal, nagy mennyiségű só és fűszerek hozzáadása nélkül;
- tojás főtt puha főtt;
- rizs, hajdina, búzadara és zabpehely;
- minden nem savanyú gyümölcsöt és bogyót( lehet sütni).
Desszertként is használhat kekszet vagy kekszet. Az № 1a táplálék gasztritisz segítségével megolvadt vagy sótlan vajat lehet fogyasztani. Kész ételeket fel lehet tölteni finomított növényi olajjal.
gyomorhurut lehet inni gyenge tea vagy kávé, meleg alacsony zsírtartalmú tej, tejsavó, levek vagy gyümölcsitalok alacsony cukortartalmú.Különösen hasznos lesz a csipkebogyó csésze, amelyet forralt vízzel hígítanak.
Mely termékekre kell kerülnem?
terápiás asztalra №1 Pevsner vagy az étrend gastritis, korlátozza a használata bizonyos típusú termékek, amelyek fokozzák a váladék a gyomor-bél traktus, irritáció a nyálkahártya, valamint megakadályozza a normális emésztés.
Tehát a szigorú tilalom esik:
- tejtermékek magas savtartalma( savanyú joghurt);
- gyöngy árpa, árpa vagy kukorica gabona ételek;
- babból, borsóból, lencséből stb. Készült ételek;
- szálas növényi kultúrák( retek, fehér káposzta, stb.);
- friss( különösen forró) sütemények, sütemények, tekercsek, cupcakes;
- mindenféle savanyúságok és pácolt termékek, konzervek stb.
- gomba.
Amikor kezelésére használt gastritis táblázat №1 elkerülése sós, keserű ízesített vagy szegfűbors és egyéb fűszerek ételeket. Az kategorikus tiltás alá mustár, torma kikopott, valamint különböző szószok, ketchup és mások.
Minta menü a nap
diéta száma 1a gyomorhurut lehetnek a következő napi menüt:
- Reggeli: 1-2 főtt tojás, szendvics fehér kenyér, vaj, tea meglehetősen gyenge.
- Ebéd: leves, kása zab, kikészített vajjal, vagy egy pár hamburgert, kenyér, húsleves a csípő vagy cukrozatlan teát.
- Snack: párolt vagy főtt hal, kenyér. Alternatívaként tejet is választhat. Italok: komposzt vagy gyenge tea.
- Vacsora: nem túl savanyú zselé vagy rizspuding.
Is, gyomorhurut fél órával lefekvés előtt hagyjuk, hogy igyon egy pohár alacsony zsírtartalmú tej és enyhén melegítjük.