Azok, akiknek gyomor-bélrendszeri betegségei vannak, érdekli, tudnak vagy nem tudnak enni a gyomorhurutot? A zöldség előnyei nyilvánvalóak. Különleges összetétele ásványi anyagok, vitaminok, illóolajok, flavonoidok, kén és fluor. Mindezen anyagok nagy mennyiségű biológiailag aktív anyagot termelnek. Egy esetben kedvezőek, a másikban - kárt. Vannak hagymak, amelyek gyomorsavval fokozott szekrécióval rendelkeznek, például lehetetlen. Miért? Válasz a cikkben.
Az
vöröshagyma tilalmának indoklása Annak érdekében, hogy válaszoljon arra a kérdésre, miért van íj a gastritisben, meg kell érteni, hogy a gyomor hogyan működik. Az emésztés összetett, finoman hangolt kémiai folyamat. A leírt üreges szervbe eső étel a gyomornedv jelenlétének köszönhetően megemésztődik. A nap legfeljebb 2 liter gyomornedveket termel. Fő összetevője a sósav.
A gyomor különböző részein más koncentrációjú sósav van. A kezdeti szakaszban az egészséges személy pH-ja 1,0-1,2.Helyenként a gyomor és a duodenum pH közötti kapcsolat 5,0-6,0.Ennek az egyensúlynak a megsértése a nyálkahártya gyulladását okozza.
Néhány zöldség, beleértve a hagymát is, nem okozhat egyensúlyt az emésztőrendszerben.Összetételében keserű illóolajok, folsav és phytoncides termelnek, amelyek növelik a gyomor savasságát és irritálják a teljes gyomor-bél traktus nyálkahártyáját. Ezért nem lehet mind a hagymát, mind a zöldhagymát enni a gastritistól. Ezenkívül a zöldségek fehér fajtáit nem szabad elviselni azoktól, akiknek a felülről lehangoltak.
De ez nem jelenti azt, hogy a leírt növényeket teljesen ki kell zárni étrendjéből a gasztrointesztinális traktus betegségeiben szenvedő betegek számára. A hőkezelés után hozzáadjuk a hagymát salátákhoz és egyéb snackételekhez. Javasolt, hogy ne olajozzuk, hanem egyszerűen öntsük fel a felaprított zöldséget forró vízzel, és ragaszkodjunk hozzá addig, amíg teljesen fel nem pároljuk, és nem cseréljük ki a sört. Főzött hagyma:
- Megőrzi hasznos anyagait.
- Javítja az étvágyat.
- Javítja az emésztést.
Zöldhagyma gasztritiszrel
A külön beszélgetés zöldin hagyja a gastritist. A szárakban sok C-vitamin van, amely az immunitás fő asszisztense, az A-vitamin, megerősíti a gyomor-nyálkahártya rugalmasságát, a B-vitamint, ami javítja az anyagcsere folyamatait. De olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek ingerlő hatást fejtenek ki a gyomor falaira, így az akut szakaszban is zöldhagyma van a gasztritisz számára.