legfontosabb eleme a vastagbélgyulladás kezelésére a diéta, mert hozzájárul a normalizáció a sérült szervet és az emésztőrendszer ezáltal terápia hatékonyabb betegség. Minden étel ajánlott használni a táplálkozás ezen patológiai a gyomor, az megkönnyíti a munkát a sérült bélbetegség. Ennek az összetevőnek a nélkülözhetetlenné teszi a betegséget még a legjobb gyógyszerek mellett is.
vastagbélgyulladás általában több formája, és minden egyes ilyen szakemberek kifejlesztett egy bizonyos étrend. De vannak általános irányelvek előkészítése és élelmiszerek fogyasztása:
- élelmiszer betegek számára ezzel patológiai a bél, ne csak könnyen emészthető, hanem egy teljes értékű, és nincs negatív hatással van a vastagbél;
- főzési folyamat colitis - főzet, sütés vagy kioltás. A forró ételek szigorúan tilosak;
- Az étel kell használni részletesség: ez kellően gyakori( legalább 6-szor), de részei meg kell tenni a minimális;
- Az ételt szobahőmérsékleten kell fogyasztani. Túl hideg vagy meleg ételeket kell kerülni, mert okoz termikus károsodást a nyálkahártyát.
kívül semmilyen formában vastagbélgyulladás esetén kerülni kell, hogy bármilyen élelmiszer ízesítők és fűszerek és ételek a előnyben részesítjük azokat, amelyek a folyékony, viszkózus és a püré következetesség, ahogy képesek magukba a sérült szervet, megkönnyítve ez a munkája. Táplálkozási ajánlott napi fogyasztás gabona, a nyálkahártya levesek és erőleves.
Levesek colitis
Ezeket az ételeket - az egyik legfontosabb eleme a napi étrendet, mert amellett, hogy jó emészthetőség, hogy több és hasznos tulajdonságai összes begyűjtött alkatrészeik. Több fajta őket, ami ajánlott az étrend IBD:
- nyálka. Meg kell őket elfogyasztott a betegség súlyosbodását, mivel ezek képesek a legnagyobb burkoló;
- Püré( tört).A használata azokat a vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél az, hogy amellett, hogy beburkolja tulajdonságai ezek az ételek húslevest a különböző tápanyagok szereplő összetevőket tartalmazza a készítményben. Nagyon jó, hogy nem csak a gyulladásos folyamatok az emésztőrendszerben, de miután a műtéti beavatkozás végzett a bél vagy gyomor.
Az étrend levesek colitis fontos szerepet játszanak tartalma miatt számos nyomelem, ásványi anyagok, valamint nagyon sok vitamint. Emiatt ezek az ételek nagyon jól serkentik a termelést bél és a gyomornedvek, és ezáltal javítja az emésztést. Előállítás
beteg leves colitis
Ez az étel tartalmazhat olyan termékeket, amelyek számára engedélyezett a IBD.De ahhoz, hogy fenntartsák a főzés során legnagyobb számban szükséges a szervezet ásványi anyagok és vitaminok, bizonyos szabályokat be kell tartani:
- sovány hús vagy hal erőleves hideg vízbe helyezik, és forralás után forraljuk, amíg a teljes lágyító a kis tűz;
- A növényi héjat egy vékony réteggel el kell távolítani;
- Nem ajánlott tartályban forró vízben tartani;
- Miután az összes komponenst forralni, amíg puha, akkor meg kell összetörni egy keverőgép vagy daráló, mártott ugyanazon húsleves, enyhén sós, és ismét a forralunk.
szolgálta ezt a csészébe colitis beteget friss( a rész elkészítése 1 alkalommal), de lehűtjük szobahőmérsékletre.